Zitronenreis Zitronenreis
Pilatus Seehotel

Pilatus Seehotel

Seestrasse 34, 6052 Hergiswil NW, Switzerland

Cafés • Hotels • Fastfood • Europäisch


"Wie waren von unserem dreitägigen Ausflug sehr enttäuscht. Von einem vier Sterne Hotel hätten wir mehr erwartet. Das Personal war zwar sehr freundlich, auch der Eingangs- sowie Essensbereich waren sehr schön und gemütlich. Leider war vieles nicht Komfortgerecht, wie die billigeren Zimmer. Wir hatten ein Zimmer mit Bergblick gebucht, jedoch lag dieses Zimmer direkt neben der Hauptstrasse, weshalb es sehr laut war. Die Zimmer waren i. O., jedoch etwas runtergekommen (z. B. Radio). Ausserdem konnten wir die Balkontüre nicht öffnen (war defekt), weswegen auch die Klimaanlage nicht funktioniert hat. Wir haben dies bereits am 1. Tag gemeldet, die Klimanlage funktionierte kurz, viel dann aber wieder aus und wir konnten wegen der Hitze kaum schlafen. Dieses Problem lies sich dann erst am zweiten Tag (abends) beheben. Das Frühstück war Standart, also ganz in Ordnung. Der Spa Bereich war ebenfalls nur Standart, es gab leider nur eine Sauna und eine Mischung zwischen Sauna und Dampfbad. Das Fitness war eine Katastrophe... Die Geräte waren völlig veraltet und rostig. Es hatte zwar viel Auswahl, jedoch konnte man die Geräte nicht verwenden, da sie so rostig waren und die Gewichte konnten dadurch auch nicht angepasst werden. Hier ist die Verletzungsgefahr gross. Das Abendessen war mehr als nur eine Enttäuschung: die Preise waren sehr hoch! Wir dachten, dass die Qualität dann auch entsprechend hoch sei... Leider auch hier eine Enttäuschung! Am nächsten Tag gingen wir auswärts (Terasse- wegen Covid 19) Essen, trotz kälte Regenwetter. Wie wir danach mitbekommen haben, waren wir nicht die Einzigen. Wir haben uns wirklich auf diesen Aufenhalt gefreut und wollten uns einmal etwas gönnen, deshalb ist unsere Enttäuschung dementsprechend gross."

Bayleaf

Bayleaf

Spalenring 163, 4055 Basel, Switzerland

Indisch • Asiatisch • Meeresfrüchte • Nach Fachgebiet


"Leckerer indisches Restaurant, das jedem Mund etwas bietet. Ich habe eine Empfehlung von meinen südindischen Nachbarn erhalten, dass Bayleaf ihr Lieblings- indisches Restaurant ist und sie dort Essen für Partys bestellt haben. Ich liebe Malai Kofta, seit mein indischer Freund es für mich gemacht hat. Ich habe gelernt, es selbst zu machen, indem ich das Rezept online angeschaut habe, aber ich wollte ausprobieren, wie Bayleaf es zubereitet. Also habe ich es zum Mittagessen bestellt, zusammen mit einem Shrimp-Gericht. Fazit: Sie machen das Essen wirklich mild, um sich an das Gewürzniveau der Einheimischen anzupassen, denke ich. Ich habe noch nie so mildes indisches Essen gegessen, da ich hauptsächlich indisches Essen von meinen indischen Freunden serviert bekommen habe. Das Essen war gut, aber wenn Sie kein cremig europäisiertes Curry möchten, informieren Sie sie lieber, es würziger zuzubereiten. Ich war auch überrascht, dass im Malai Kofta kein sichtbarer Paneer enthalten war. Es waren Kartoffeln mit Pistazien und Rosinen. Vielleicht wurde das Gericht europäisiert, um mehr wie heimisches deutsches Essen auszusehen. Mir gefiel das Kofta meines Freundes, das voller Aromen und Texturen mit Cashewnüssen, Rosinen und Elastizität von Paneer war. Ich war auch überrascht von der gelben Malawi Kofta-Sauce, und der Kellner brachte mir etwas Butterhähnchen, damit ich die Sauce so genießen konnte, wie ich es gewohnt bin. Das war sehr nett."