Pilzsuppe Pilzsuppe
Restaurant Johanna Berger

Restaurant Johanna Berger

Dr.-Julius-Leber-Strasse 69 | Innenstadt, 23552 Lubeck, Schleswig-Holstein, Germany, Lübeck

Fisch • Pasta • Tapas • Fastfood


"Man ist versucht, spontan 5 von 5 möglichen Sternen zu vergeben. Am Ende mache ich das jedoch (Gans) nicht ganz. Wir (vier Personen) betraten das Restaurant von der eher düsteren Julius-Leber-Straße und fand uns in einer anderen Welt wieder. In einer hellen Atmosphäre wurden wir herzlich empfangen und an einen festlich gedeckten Tisch geleitet. Der Service blieb während des gesamten Abends ausgezeichnet. Die Auswahl an Champagner als Aperitif und die Weinkarte zum Essen sind wirklich gut. Wir hatten das Gans-Menü passend zur Saison vorbestellt. Abgesehen davon, dass man weiß, dass das Hauptgericht eine Bratgans ist, handelt es sich um ein Überraschungsmenü. Nach der üblichen kleinen Begrüßung aus der Küche bekamen wir als Vorspeise eine Steinpilzcremesuppe. Extrem lecker. Fünf Sterne. Das Hauptgericht war die vorbestellte ganze Gans für vier Personen. Diese wurde uns auch vor dem Zerlegen gezeigt (sie sah wunderbar aus). Leider fand das Zerlegen nicht am Tisch, sondern in der Küche statt. Laut dem Service-Mitarbeiter wurde die Gans unter einer Wärmelampe zerlegt und dann in zwei Gängen serviert, damit das Fleisch auf dem Teller nicht kalt wird. An jedem Platz wurden auch zwei Bestecksets präsentiert. Wie erwartet, wurde an jedem Platz eine kleine Portion Bratgans serviert. Dazu gab es einige kleine Knödel und etwas Rotkohl in Schalen. Auf Anfrage wurde später eine kleine Menge Sosse nachgereicht. Es gab außerdem eine Schüssel mit kleinen Inhalten, die wahrscheinlich die Füllung für die Gans war. Diese konnte man auch bei der Präsentation der Gans sehen. Nachdem wir unsere Teller geleert hatten (es hat wirklich sehr gut geschmeckt), wurden unsere Teller abgeräumt und die Kellnerin ging in die Küche und kündigte an, dass sie die zweite Portion holen wollte. Es war eine große Überraschung, als sie an den Tisch zurückkam und sagte, dass das wahrscheinlich alles sei. Kurz gesagt, wir waren nicht wirklich satt. Offenbar war die Gans zu klein für vier Personen oder sie wurde in der Küche so schlecht zerlegt, dass es unnötige Verschwendung gab. Schade! Danach gab es ein kleines Dessert und auf dem Rückweg über den Lübecker Weihnachtsmarkt eine Currywurst für die beiden Männer. Insgesamt war es ein schöner Abend, die Bewertung soll kein Schatten werfen. Johanna Berger ist definitiv ein gutes, gehobenes Restaurant. Aber es gibt Raum für Verbesserungen. Besonders da wir am Ende mit 550 Euro, inklusive Champagner und einer Flasche Wein, gut bezahlt haben."

Gasthaus Düneberg Mittagstisch Biergarten Hochzeitsfeiern

Gasthaus Düneberg Mittagstisch Biergarten Hochzeitsfeiern

Düneberger Str. 59, Geesthacht, Germany, 21502

Kebab • Fastfood • Asiatisch • Europäisch


"Ich war am 1. Weihnachtstag zum Mittagessen dort waren wir fünf.) das Personal war sehr freundlich und aufmerksam trotz vieler Arbeit. wir saßen in einem großen Raum und hatten immer noch das Gefühl, für uns zu sitzen, abgeschirmt. das Restaurant war voll und d war immer noch die Akustik, so dass wir uns in normaler Lautheit unterhalten konnten. Ich weiß nicht, wie es ist. die Bestellung konnte man á la carte bestellen) wurde schnell aufgenommen und der Vorspeise kam genau nach kurzer Zeit.) die Pilzsuppe war köstlich. wir haben 3 x die Zanderfilet bestellt, 1 x die Schweinebraten mit Kroketten und Rotkohl sowie die Wildschale. ohne Ausnahme war jedes Essen perfekt und alle Lebensmittel wurden auf dem Tisch zusammengebracht. wir haben einen Dessert bestellt. Es gab Vanilleeis. dies könnte mit verschiedenen Saucen bestellt werden. für die Auswahl stehen kirsch-, zwetschgen- oder waldbeersauce. alle waren völlig zufrieden. der Service ist besonders bemerkenswert. im vollbesetzten Restaurant, das Personal hat alles gegeben, alle wurden schnell serviert und mit auffällig freundlich behandelt. die Toiletten/Waschräume sind sauber und geruchsfrei. mein erster Besuch ist wieder länger. Es war in den frühen Jahren und wir aßen Spargel. auch während dieses Besuchs waren wir sehr zufrieden und durch Essen gemacht."

Heimat

Heimat

Berliner Straße 70, 60311, Frankfurt am Main, Germany

Deutsch • Marktküche • Europäisch • Vegetarier


"Ich habe vor fast 2 Monaten einen Tisch reserviert. Am Tag der Reservierung erhielt ich einen Anruf und die Bestätigung, dass die Reservierung vorgenommen wurde, aber dass wir abends an der Bar Platz nehmen würden und dort einen Drink bekommen, bis unser Tisch frei würde, was uns am Telefon versprochen wurde. Als wir im Restaurant ankamen, nahm ein unfreundlicher Herr unsere Jacken und wir wurden direkt am Tresen platziert. Man sagte uns, sobald ein Tisch frei werde, würden wir platziert werden. Wir dachten nicht weiter darüber nach und bestellten einfach. Nach unseren ersten Getränken bemerkten wir, dass hinter uns ein Tisch frei geworden war. Als die erste Kellnerin kam (eine etwas ältere Dame), fragten wir, was mit dem Tisch sei. Sie antwortete nur, dass der Tisch reserviert sei und der nächste für uns sei. Also kamen zwei Stammgäste herein und setzten sich direkt an den Tisch. Als unser Vorspeise kam, fragten wir die Kellnerin, dass es nicht gut aussähe, dass wir einen Tisch bekämen. Sie antwortete nur mit "ja" und ging weg. Als meine Freundin und ich uns anschauten und uns fragten, ob das wirklich passiert war. Nach diesem Vorfall bemerkte ich, wie Leute hinter der Bar über uns sprachen. Ab diesem Moment wollte ich gehen, wollte aber nicht den Abend meiner Freundin ruinieren. Als die nächsten Getränke kamen, bemerkten wir, dass die alte Kellnerin uns nicht mehr bediente, sondern mit einer anderen Kollegin Platz getauscht hatte. Die neue Kellnerin (jüngere Dame) war sehr freundlich und bemühte sich, den Abend irgendwie zu retten. Das Essen war ausgezeichnet, aber der Service war desaströs. Ich weiß nicht, ob es wegen meines Nachnamens war, aber es hatte nichts mit Gastfreundschaft zu tun."