"Nach einer Empfehlung eines Freundes, der auf dem UN-Campus arbeitet, aßen wir an einem schönen Julitag im Ristorante Sassella zu Mittag. Ich brauchte weniger als Minuten mit dem Taxi vom Marriott Hotel. Wir aßen auf der Gartenterrasse, es gab viel Abstand zwischen den Tischen. Meine Gerichte kamen von der Tageskarte, wie von einem der Besitzer empfohlen, der so freundlich war, an unseren Tisch zu kommen und die Teller persönlich vorschlug. Nicht sicher, ob Sie diese Gerichte immer finden werden, und der Chef kommt an Ihren Tisch, aber wenn der Rest des Essens von der gleichen Qualität ist, sollten Sie es auf jeden Fall genießen. Meine Vorspeise war San Daniele-Schinken mit Parmesan-Eis (ja, es stimmt), der Geschmack des Parmesan-Käses ist sehr weich, mein erstes Mal überhaupt, hervorragend. Es folgte ein Risotto mit Wolfsbarsch (hervorragende Konsistenz des Risottos), und ich endete mit einem Mousse aus Erdbeeren und Limetten, weniger originell, aber auch sehr gut. Ich nahm eine große Flasche Panna-Tafelwasser und trank einen Lugana-Weißwein vom Gardasee, probierte ihn noch nie, würde ihn aber mit Auszeichnung loben. Die Betreuung durch die Kellner war gut, das Ambiente entspannt, ich würde sagen smart casual. Ich bezahlte für ein ausgezeichnetes Mittagessen mit einer einzigartigen Vorspeise, einem Hauptgericht, einer Wüste, Wasser und einer Flasche Wein. Wenn Sie genug Zeit haben, um ein bemerkenswertes Sonntagsessen zu genießen, ist das Ristorante Sassella meiner Meinung nach der richtige Ort. Daumen hoch!"
Pilzsuppe
