Interlaken - Speisekarte

Sehr gutes Hotel, freundliches Personal, sehr sauber und bequeme Betten. Gute Küche. Gutes Preis-/Leistungsverhältnis. Einzig die Lift-/Loungemusik in den Gasträumen, ist für meinen Geschmack, etwas schlecht gewählt.

Sehr gute Lage, recht modern eingerichtetes Zimmer, sehr gute Küche (einfach zu grosse Portionen, sonst hätte ich gerne noch ein Dessert probiert und freundliche Servicemitarbeiter. Auch mein Hund war willkommen und es gab im Zimmer extra eine Hundedecke für ihn und im Restaurant wurde ihm ein Wassernapf gebracht.

Wir waren während unseres Aufenthalts in Interlaken dort, um Fondue zu probieren. Das Restaurant hat eine tolle Dekoration, der Service war ausgezeichnet und der Wein war erstaunlich. Das Essen hat uns nicht überzeugt, da es nicht besonders geschmacksintensiv war. Die Pasta war trocken. Das Fondue war zwar gut, entsprach jedoch nicht unserem persönlichen Geschmack. Ich würde es für das Erlebnis empfehlen. Speisekarte ansehen

Dieses Lokal liegt an der Hauptstrasse durch Interlaken und ist eines der wenigen an dieser Strasse die es wert sind essen zu gehen. Die Terrasse liegt auf der Seite des Gebäudes zum japanischen Garten hin und ist ruhig gelegen. Die von uns bestellten gemischten Filetspiesse waren sehr gut und zart. Schade nur, dass von den 3 servierten Saucen keine einzige mit Schärfe dabei war. Die Bedienung ist sehr nett.

OMG. Wenn du in Interlaken, Schweiz bist und authentisches Käsefondue möchtest, GEHE HIERHIN. La Taverne. Absolut das Beste. Tolles Brot, fabelhafter lokal bezogener Salat, herausragender lokaler Käse im Fonduetopf verwendet. Leichtes Brot in kleinen Würfeln zum Eintauchen in das Fondue verwendet. Kombiniere das Fonduerlebnis mit einem schönen frischen Salat und Sauvignon Blanc Wein. Perfektion. Beende es mit Heulikör.

Wir hatten das Chinesische Buffet, das aus einer würzigen Brühe für den Hot Pot besteht, zusammen mit Zugang zur Buffet-Bar. Die Brühe war geschmackvoll genug, aber die Beilagen waren nur okay. Es gab eine Vielzahl von Saucen zur Auswahl, aber die meisten haben uns nicht überzeugt. Es gab 3 Proteinoptionen zur Auswahl: mageres Rindfleisch, Hühnchen und Schweinefleisch. Wir haben definitiv schon bessere Hot Pots gegessen, aber für eine so kleine Stadt mit nicht allzu vielen Essensmöglichkeiten wird es wohl ausreichen. Speisekarte ansehen

Bei einem spontanen Trip nach Interlaken, entdeckten wir dIeses Hotel. Wir haben am Nachmittag angerufen und nach einem freien Zimmer gefragt. Und promt wurde uns von einem sehr freundlichen Mitarbeiter bestätigt, dass noch eines frei ist. Vor Ort angekommen erhielten wir die Info, dass wir ein kostenloses Upgrade erhalten. Positiv überraschte uns das Preis-Leistungsverhältnis. Das Zimmer war sehr modern und relativ gross. Die Aussicht auf die Kirche fantastisch. Lediglicher Minuspunkt der Balkon. Wir hatten das Gefühl, dass dieser nicht sehr stabil ist.

Bei einem spontanen Trip nach Interlaken, entdeckten wir dIeses Hotel. Wir haben am Nachmittag angerufen und nach einem freien Zimmer gefragt. Und promt wurde uns von einem sehr freundlichen Mitarbeiter bestätigt, dass noch eines frei ist. Vor Ort angekommen erhielten wir die Info, dass wir ein kostenloses Upgrade erhalten. Positiv überraschte uns das Preis Leistungsverhältnis. Das Zimmer war sehr modern und relativ gross. Die Aussicht auf die Kirche fantastisch. Lediglicher Minuspunkt der Balkon. Wir hatten das Gefühl, dass dieser nicht sehr stabil ist.

Ich habe mich für das Spezialangebot des Chefkochs entschieden und wusste nicht, was mich erwarten würde. Es war ein 4-Gänge-Menü und das Essen war soooo gut, dass es tatsächlich zu meinen 5 besten Gerichten gehörte, die ich je gegessen habe. Dies war ein umfassendes gastronomisches Erlebnis und erfüllte Erwartungen, die meine Erwartungen übertrafen. Man weiß nicht wirklich, was einen erwartet, wenn man das Menü eines Chefkochs probiert, aber das war absolut phänomenal. Abgesehen von der Atmosphäre im Freien und dem Service war dies das beste Essen während unseres Aufenthalts in der Schweiz. Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5 Speisekarte ansehen