Telefon: +49683189440440
Adresse: Praelat-Subtil-Ring 22, 66740 SaarLouis, Saarland, Germany, Saarlouis
Stadt: Saarlouis
Menü Gerichte: 35
Bewertungen: 2854
Webseite: http://www.lamaison-hotel.de/
"Das Pastis gehört mittlerweile zu eine der Adressen "Restaurants, die man in Saarlouis besucht haben muss". Immer wieder wurden wir als "Zugezogene" darauf aufmerksam gemacht DORT essen zu gehen.Wir waren nun auch schon ein paar Mal dort. Es ist wirklich eine sehr angenehme Atmosphäre...aber für unseren Geschmack wird es doch zu überbewertet. Die Speisen sind zwar alle nett angerichtet, zum größten Teil auch sehr gute Qualität, jedoch fehlt irgendwie das richtige Timing, wann die einzelnen Gänge serviert werden sollen. Das macht das Ganze dann oft ungemütlich. Mit dem Fleisch haben wir wie schon in einer anderen Bewertung erwähnt leider auch schon 3x nicht so gute Erfahrung gemacht. Da es es jedes Mal das Filet war, werden wir auf diese Auswahl in Zukunft dort verzichten. Wein ist uns auch die letzten Male etwas zu warm gewesen, aber ansonsten ist es dort wirklich nett. Mehr leider nicht."
Ganze Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
C‘est La Famille!
Salate
Salat
Frischer Salat mit gemischtem Blattgrün, Kirschtomaten, Gurkenscheiben und einem leichten Zitronendressing.
Krautsalat
Frischer Krautsalat mit knusprigem Kohl, Karotten und einer cremigen, würzigen Dressing-Mischung. Perfekt als Beilage.
Beilagensalat
Frischer Beilagensalat mit knackigem Gemüse, gemischtem Grün und einem leichten Dressing. Perfekte Ergänzung zu jeder Mahlzeit.
Suppen
Bissara
Bissara: Eine cremige Erbsensuppe, gewürzt mit Olivenöl, Knoblauch und Kreuzkümmel.
Zwiebelsuppe
Französische Zwiebelsuppe, langsam gekocht, mit herzhaftem Rinderfond und zartem, geschmolzenem Käse über knusprigem Brot.
Vorspeisen
Hors-D‘oeuvres
Vorspeise
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Fischgerichte
Couscous & Pasta
Rechta
Rechta ist ein traditionelles algerisches Gericht mit hausgemachten Nudeln serviert in einer würzigen Brühe mit Huhn und Kichererbsen.
Reis
Risotto
Cremiger Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und Butter, serviert mit einer Beilage Ihrer Wahl.
Eierspeisen
Omelette
Fluffige Omelette, gefüllt mit Käse, Schinken und frischen Kräutern, serviert mit einer Beilage aus gemischtem grünem Salat.
Antipasti - Vorspeisen
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, mariniert mit Olivenöl, Zitronensaft, Kapern und Parmesankäse.
Schnitzel
Schnitzel
Knusprig gebratene, panierte Schweineschnitzel, serviert mit frischen Zitronenscheiben und würzigen Beilagen.
Mexikanisch-Amerikanisches Essen
Empanadas
Empanadas: Gefüllter Teig mit würziger Fleischfüllung, knusprig gebacken, perfekt für einen schnellen Snack oder Vorspeisen.
Hauptgerichte
Lendenstück
Zartes Rindersteak, perfekt gegrillt, serviert mit einer pfeffrigen Sauce und Beilagen.
Hauptgericht
Rindertatar
Rindertatar: Fein gehacktes Rindfleisch, gewürzt und serviert mit Kapern, Zwiebeln und frischen Kräutern.
Nachspeise
Creme Brulee
Köstlicher Vanillepudding mit einer knackigen Karamellkruste.
Viande
Brot
Knoblauchbrot
Knuspriges Baguette, bestrichen mit würzigem Knoblauchbutter, perfekt als Vorspeise oder Beilage zu jedem Gericht.
Desserts
Pâtes & Riz
Pâtisserie
Hähnchen
Ananas-Hähnchen
Ananas-Hühnchen: Saftiges Hühnerfleisch mit frischer Ananas in einer süßsauren Sauce.
Soupes
Viandes
Végétarien
Sandwiches
User
Essen war sehr gut, Service war nur minus Punkt, es war ein bisschen zu laut!
Adresse
Bewertungen
User
Der Service hat sehr schön und aufmerksam. Unser Essen war fantastisch. Es lohnt sich hier zu besuchen.
User
wie immer: super gutes Essen, Umgebunge-Topp, freundlicher Service. immer glücklich und auf der Terrasse mit schönem Wetter. Danke, danke.
User
das Tages-/Wochenmenü war großartig. gute Zusammensetzung und passende Mengen. Service, Umgebung und Wohlfühlfaktorklasse. immer gefiel. leider nur am Mittag geöffnet : Speisekarte ansehen
User
Der Service ist aufmerksam und das Lokal bietet eine angenehme Atmosphäre. Die Speisen sind vorzüglich. Alles in allem also sehr zu empfehlen, vielen Dank ich komme gerne wieder.
User
Sehr gepfegtes schönes modernes Restaurant mit guter französicher Küche. Da das Restaurant abends oft ausgebucht ist , hatten wir uns zum Mittagessen angemeldet. Das Guide Michelin hat das Pastis, nicht zu unrecht, in seine Mitte aufgenommen.
User
Sehr leckeres Essen direkt aus der Starküche aus dem Star-Restaurant Louis . Das Bistro und das Star-Restaurant Louis teilen die Küche. Ich kann alle Gerichte und Getränke empfehlen. Nettes und zuvorkommendes Personal. Das Frühstück wird täglich im Bistro für Hotelgäste serviert. Das Frühstücksbuffet bietet eine sehr große Auswahl. Speisekarte ansehen
User
Un bon moment passé dans ce restaurant très propre et de belles assiettes goûteuses. On y est allés en couple. Ma femme a pris un tartare (Vorspeise) und moi le King Louis Burger, une bouteille d'eau gazeuse et 2 bières maison. Le tout pour 50€. C'est le meilleur burger que j'ai mange de ma vie; le Pain Croquant 200g de Bœuf Black Angus Bacon Oignons Salade Frites et Coleslaw Ketchup Maison. Le coleslaw est un peu trop crémeux mais les frites sont maison et top. Copieux goûteux que demander de plus ? Allez visiter les toilettes : nickel propre. Je conseille et j'y retournerais. Mérite tout à fait son Bib Gourmand. Le tartare était aussi très bon. Attention personne ne parle français mais ave...
User
Wir haben uns auf den Besuch sehr gefreut, fuhren aber mit gemischten Gefühlen nach Hause. Die ganz grosse Begeisterung wollte sich nicht einstellen. Einige Gerichte wurden als sehr gut empfunden, z.B. die Fischsuppe aus dem Menu, die Ochsenbäckchen oder die Crème Caramel. Andere hingegen eher als mittelmässig - d.h. auf diesem Preisniveau als unzureichend, wie z.B. das Rindertatar (überwürzt) oder der Schafskäse (fad) aus der Surprise-Vorspeise , das Schweinesteak aus dem Menu (übergart) oder die Fish an Chips (Ausbackteig und Pommes recht ölig). Vielleicht lag es ja auch daran, dass der Küchenchef nicht zugegen war. Die Weinauswahl ist zumindest bei deutsche Tropfen sehr ansprechend und fa...
User
Das Pastis gehört mittlerweile zu eine der Adressen "Restaurants, die man in Saarlouis besucht haben muss". Immer wieder wurden wir als "Zugezogene" darauf aufmerksam gemacht DORT essen zu gehen.Wir waren nun auch schon ein paar Mal dort. Es ist wirklich eine sehr angenehme Atmosphäre...aber für unseren Geschmack wird es doch zu überbewertet. Die Speisen sind zwar alle nett angerichtet, zum größten Teil auch sehr gute Qualität, jedoch fehlt irgendwie das richtige Timing, wann die einzelnen Gänge serviert werden sollen. Das macht das Ganze dann oft ungemütlich. Mit dem Fleisch haben wir wie schon in einer anderen Bewertung erwähnt leider auch schon 3x nicht so gute Erfahrung gemacht. Da es es... Speisekarte ansehen
Saarlouis
Saarlouis ist eine charmante deutsche Stadt, die für ihre französischen Einflüsse und kulinarischen Köstlichkeiten wie Lyoner Wurst und Dibbelabbes, ein herzhaftes Kartoffelgericht, bekannt ist.
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Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal.
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Fisch Freuen Sie sich auf unsere exquisiten Fischgerichte, die aus dem frischesten Fang des Tages zubereitet werden. Von gegrillten Favoriten bis zu herzhaften Eintöpfen feiert unser Menü den Reichtum des Ozeans mit Aromen, die jeden Gaumen erfreuen. Speisekarte ansehen
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Fast Food Genießen Sie eine Vielzahl von schnellen und köstlichen Mahlzeiten, die sich perfekt für unterwegs eignen. Von saftigen Burgern und knusprigen Pommes Frites bis hin zu erfrischenden Getränken – unser Fast-Food-Menü stillt Ihre Gelüste mit schnellem Service und unwiderstehlichen Aromen.
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Französisch Klassische französische Küche, die zeitlose Eleganz zeigt, unser Menü bietet reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die mit traditionellen Techniken und saisonalen Zutaten zubereitet werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis versprechen. Bon appétit!
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