Norwegisches Lachsfilet
Panino

Panino

Ludwigstraße 7, 60327, Frankfurt am Main, Germany

Pizza • Steak • Griechisch • Italienisch


"Auf dem Weg habe ich bereits das Panino wahrgenommen und es mir als Ziel für einen Besuch gemerkt. Heute war es schließlich so weit. Das Restaurant verfügt über einen recht großen Außenbereich, teilweise mit einem Zelt, um den Freunden des Tabakkonsums geschützte Plätze anzubieten. Der eher geräumige Innenbereich hat keine Trennwände, sondern ist unter anderem mit Vorhangschals ausgestattet (vielleicht ist hier jemand ein Fan der Siebzigerjahre?), um in verschiedene Bereiche unterteilt zu werden, sodass die unangenehme Atmosphäre im Innenraum vermieden wird. Trotz der großen Fenster ist es im Inneren jedoch nicht übermäßig hell, und selbst wenn die Sonne hoch am Himmel steht, benötigt man die teilweise sehr schönen Deckenleuchten, um nicht im Dunkeln zu sitzen. Die Tische sind mit Tischdecken und teilweise mit etwas zu großen Pfingstrosensträußen dekoriert. Dazu steht im krassen Gegensatz eine süßliche, schlichte Papierserviette und Besteck. Leider ist man hier halbherzig geblieben. Warum nicht Stoffservietten und einen hübsch eingedeckten Tisch? Das würde besser zur restlichen Atmosphäre (und auch zu den gehobenen Preisen) passen. Das reicht für 3 Sterne für die Atmosphäre. Service: Beim Betreten des Lokals wurde ich von einem jungen Herren begrüßt. Auf meine Anfrage nach einem Tisch mit ein wenig mehr Licht wurde mir ein Bereich mit zahlreichen Lampen angeboten. Dort saß kein Gast, und ich durfte mir einen Tisch aussuchen. Die Karte wurde mir schnell gebracht, und ich hatte auch genügend Zeit, sie zu studieren. Bei der Bestellung hätte ich mir etwas mehr Beratung gewünscht (insbesondere zu den Portionsgrößen). Ansonsten war der Service beim Servieren der Gerichte zwar tadellos, jedoch auch nicht überragend. Ein wenig Verwirrung gab es, als ich um die Rechnung bat, aber das konnte schnell geklärt werden. Insgesamt denke ich, sind 3.5 Sterne angemessen. Die Karte: Italienisch-Griechisch steht an dem Restaurant-Schild am Eingang. So ist auch die Speisekarte. Dennoch habe ich das Gefühl, dass die gastronomische Heimat des Lokals eher auf dem Peloponnes als auf dem Apennin liegt. Auch die gesondert aufgeführten Pasta-Gerichte und Pizzen ändern nichts daran, dass das gesamte Restaurant mir griechisch erscheint (selbst ohne Götterstatuen gibt es saisonale Empfehlungen oder eine Wochenkarte, lediglich zwei Fischgerichte sind an einem Tisch an der Wand notiert). Allerdings beziehe ich mich bei meiner Bestellung nicht darauf. Ich bestelle schließlich: 1x Meze (12,50 €) 1x Souvlaki-Variation „Griechischer Art“ (21,50 €) und ein Hefeweizen (0,5l 3,70 €). Das Essen: Als Vorab gab es Brot und Quark, bestehend aus Weißbrot und etwas Quark. Beides war in Ordnung, aber nicht bemerkenswert. 3 Sterne für die Vorspeise Meze. Das Meze besteht aus getrockneten Tomaten, Auberginen, Zucchini, Paprika, Oliven, Parmaschinken, Tomaten, Gurken, grünen Peperoni, Feta, griechischen Bohnen, gefüllten Weinblättern (mit Reis ohne Fleisch), Tsatsiki und Garnelen. Die getrockneten Tomaten, Tomaten und Gurken fielen mir nicht besonders auf, die Garnelen waren lediglich eine einzelne Portion. Das war ein gegrilltes Artischockenohr mit dem Spiel. Optisch war es ein sehr schön angerichteter Teller, der sogar mehr Menge versprach, als er bereits erschien. Als Vorspeise ist dies sicher für 2 Personen ausreichend. Auch geschmacklich konnte die Kombination sehr gut überzeugen, und an Tomaten und Gurken habe ich nichts vermisst. Höhepunkte waren die gefüllten Weinblätter mit wunderbar weichen Blättern und einem tollen Aroma. Überraschenderweise auch die gegrillte Artischocke – so eine leckere Gemüsevariante hatte ich noch nie gegessen. Das einzige Manko war der panierte und gebackene Schafskäse. Hier würde ich auf ein Convenience-Produkt tippen. Das hätte nicht nötig gewesen. Ich würde die Vorspeise jederzeit wieder bestellen (aber geteilt mit jemandem oder als mein eigenes Hauptgericht) und vergebe dafür 4,5 Sterne. Souvlaki „Griechischer Art“: Der Name hat mich etwas überrascht, ich dachte immer, Souvlaki seien ohnehin eine griechische Spezialität. Nun, dieses sollte von Hühnchen, Lamm und Schwein kommen, im Gegensatz zu den üblichen Spießen aus Teilen eines Schweinesteaks. Dazu sollten Rosmarinflocken und Tsatsiki reichen. Und genau so war es. Auf einem kleinen Berg von halbierten, in der Schüssel gegarten Ofenkartoffeln lagen 3 Spieße mit leicht unterschiedlichen Erscheinungen. Alle 3 Spieße waren, ebenso wie die Kartoffeln, sehr gut gewürzt, leider jedoch schon etwas überwürzt. Die Spieße waren fast optimal, vielleicht ein wenig zu lange. Das Lamm war im Inneren noch leicht rosa, aber es hätte genauso gut wie das Hühnchen und das Schweinefleisch etwas kürzer auf dem Grill bleiben können. Bei Hühnchen und Lamm war das nicht zu merken, aber das Schweinefleisch war bereits leicht trocken. Leider waren die Kartoffeln nicht geschält, was bei neuen Kartoffeln nicht problematisch gewesen wäre, aber hier war die Schale etwas zäh. Tsatsiki war dafür wieder sehr gut: reichlich Knoblauch, angenehm cremig und mit sehr wenigen fein geschnittenen Gurkenstückchen. Im Vergleich zur Vorspeise kann das Souvlaki leider nicht mithalten und bekommt 3 Sterne. Insgesamt überwiegt der Eindruck des Meze, aber das Souvlaki drückt auf 3.5 Sterne. Sauberkeit: Was ich gesehen habe, macht einen recht ordentlichen Eindruck. 4 Sterne. Preis-Leistungs-Verhältnis: Die Vorspeise war qualitativ und quantitativ ein klarer Schnäppchen. Das Gegenteil gilt für das Souvlaki, das bereits über 20 € kostet. Ich denke, 3.5 Sterne wäre passend. Fazit: Die Vorspeise hat voll überzeugt. Das wäre auch der Grund, hier wiederzukommen. Hauptgericht, Ambiente und Service sind in Ordnung, aber kein Grund für eine Rückkehr."

Schäfers Bistro U. Steakhaus

Schäfers Bistro U. Steakhaus

Lange Str. 66, 49661 Cloppenburg, Lower Saxony, Germany

Cafés • Sushi • Fast Food • Asiatisch


"Wir waren an einem Mittwoch Abend dort, an dem es ein Ententagesgericht hätte geben sollen. Gab es leider nicht, da der Koch das Gericht dauerhaft von der Wochenkarte nahm (wegen der Qualität? Konnte nicht geklärt werden.). Leider war es das dann mit dem Tagesgericht... gut, es gab natürlich auch andere Angebote.Wir fanden beide etwas, das uns von der Beschreibung zusagte, und wurden beide nicht glücklich mit der Wahl. Meine Nudeln mit Pilzen waren nicht warmgehalten worden, während der Burger meines Manns zubereitet worden war. Und sein Burger schmeckte allenfalls nach Durchschnitt jedes beliebigen Schnellrestaurants und es fehlte der besonders angekündigte Senf.Wir waren hungrig und aßen, bemerkten aber zwischendrin zu der ausgebildeten, aber uninteressierten Bedienung, dass nicht alles in Ordnung sei. Ihr entlockte es nur die Bemerkung, dass sie es weitergeben werde...Das Bistro liegt an einer Hauptstraße, die am frühen Abend recht befahren ist. Bei geöffneten Fenstern, Türen oder beim Draußensitzen ist der Geräuschpegel unangenehm hoch. Werden die Fenster und Türen aber geschlossen, sind, mindestens bei recht gefüllter Gaststube, wegen des offenen Kochplatzes bald die Temperaturen jenseits des Wohlfühlbereichs. Insgesamt kein Restaurant bzw. gehobenes Bistro, das guten Gewissens zum Genießen empfohlen werden kann. Zum Sattwerden gibt es aber schlechtere Alternativen."

Argentina

Argentina

Tonhallenstraße 4, 32423, Minden, Germany

Bier • Steak • Fleisch • Steakhaus


"Ich bewerte jede Komponente mit * (maximal und damit höchste Einzelbewertung 5*)Im Ganzen war der Abend heute bei Argentina Minden ein positives Erlebnis mit Abzügen für Patzer die definitiv nicht hätten sein müssen.Hauptgang:Rumpsteak 250g (medium rare) mit gebratenen Champignon-Köpfen, Pfeffersauce, Kroketten, KräuterbutterFleisch: ***Das Steak kam optisch ansprechend ohne jegliche Deko auf dem noch bruzelnden Keramikteller an den Tisch. Optisch vielversprechend war das Rumpsteak mit grob geschrotendem Pfeffer garniert. Erster Anschnitt: einwandfreies, auf den Punkt gegartes Steak. geschmacklich gut gewürzt. Qualitativ kein besonderes Fleisch. Komisch war für mich die fast 2cm dicke Fettschwarte am Rumpsteak. Bisher noch nie gesehen!!! Von Biss und Geschmack würde ich das Stück Fleisch eher der Hüfte als dem feinen Rückenstück zuordnen. Nun der erste (für mich entscheidenste) Patzer: Auf dem Steak war eine dicke, fast 1cm breite Sehne, die nicht weg geschnitten wurde. Sehr schade und beim Rumpsteak definitiv ein No-Go! Kroketten: **Standart TK-Kroketten, etwa 7 Stück, nichts besonderes. Aber für ein Steakhouse vollkommen in Ordnung.Champignons: *****Sehr lecker und kräftig abgeschmeckte, perfekt gegarte Pilzchen! Nur zu empfehlen. Nicht verwässert und gute Qualität.Kräuterbutter: ***Selbst gemacht aber mit hohem Magarine-Anteil. - OK aber nicht der Bringer schlechthin. Ich persönlich finde echte Kräuterbutter besser.Pfeffersauce: *Hier leider der 2 Patzer - Die Pfeffersauce war pure Chemie. Instantpulver mit Wasser und ein Paar wenigen frischen Pfefferkörnern verfeinert. Puddingartig angedickt und geschmacklich nahe der Körperverletzung, ----- Sehr sehr Schade!!! Service: *****Äußerst freundliche Begrüßung und Begleitung bis zum Tisch. Der junge Garcon stellte uns das Tagesgericht und seine persönliche Empfehlung für den Abend vor. Getränke wurden zügig geliefert und professionell dargereicht.Am Ende des Abends habe ich dem Service eine persönliche Kritik angeboten.Diese umfangreiche Kritik wurde dankend und freundlich aufgenommen und uns ein "Absacker", als Entschuldigung für die Sehne, angeboten. Gesamtbewertung 19* von möglichen 30* als Schulnote eine 3 (befriedigend)Mein persönlicher Tipp an das Restaurant:Etwas mehr Liebe und Sorgfalt im Umgang mit Fleisch, sowie eine selbst gezogene frische Sauce hätten den Gesamteindruck deutlich verbessert. Im ganzen bedanke ich mich dennoch für die schöne Atmosphäre und verspreche irgendwann einen 2 Besuch zu unternehmen....MfGMatthias"

Fischer-Hütte

Fischer-Hütte

An der Mühle 12, 17493 Greifswald-Wieck, Germany

Kebab • Deutsch • Asiatisch • Fast Food


"Hallo, ich war jetzt einige Male in diesem tollen Restaurant. Ich und meine Begleiter sind immer wieder aufs Neue begeistert. Ein großes Lob an die Küche. Diese tollen Kombinationen der Gerichte sind einzigartig. Das Personal ist sehr gastfreundlich. Heute hatte ich wieder eine tolle Begegnung mit der super freundlichen Bedienung. Leider kenne ich die Dame nicht namentlich, aber ich hoffe, dass sich die Dame angesprochen fühlt. Sie hatte sich für mich eingesetzt um in der unteren Etage einen Tisch für drei Personen zu bekommen. Ich hatte zuvor einen Tisch in der oberen Etage reserviert. Ich muss dazu sagen, dass ich momentan etwas in meiner Fortbewegung eingeschränkt bin. Ich fand dieses Verhalten außerordentlich gastfreundlich und war positiv beeindruckt bzw. überrascht. Vielen, vielen lieben Dank. (Translated by Google)Hello, I have been to this great restaurant a few times now. Me and my companions are always enthusiastic. Kudos to the kitchen. These great combinations of dishes are unique. The staff is very hospitable. Today I had another great encounter with the super friendly waitress. Unfortunately, I don't know the lady by name, but I hope that the lady feels addressed. She had campaigned for me to get a table for three people on the lower floor. I had previously reserved a table on the top floor. I have to say that I am currently somewhat restricted in my mobility. I found this behavior extremely hospitable and was positively impressed and surprised. Thank you very much."