"Hier kann man sich auf eine gehobene Reise begeben, aber dafür gibt es auch die besten Speisen. Die Karte ist etwas klein, bietet jedoch eine interessante Auswahl von klassischen Gerichten bis hin zu kreativen Variationen, die man mögen muss. Meine drei Gänge bestanden aus Calenberger Schlag, Cadry auf scharfen Linsen und dem kalten Hund in der Nacht. Jeder Gang war besser als der andere, bevor es einen Gruß aus der Küche gab: Ochsentartar, dazu noch etwas anderes. Mein Sohn war mit der Auswahl nicht ganz so begeistert, bekam aber Pommes, die ihm gut schmeckten und war zufrieden, ohne Umstände und Nasenschnüffeln. Ein Weißbrot wurde ebenfalls serviert und nachgefüllt. Besonders hervorzuheben ist der Service; die Mitarbeiter sind aufmerksam und nicht nur Dienstleister, sondern agieren sehr unaufdringlich. Das Ambiente ist stilvoll und gleichzeitig gemütlich, mit gedämpftem Licht und leiser Hintergrundmusik. Die Weinkarte ist exquisit, dank eines angeschlossenen Weinhandels bekommt man auf Anfrage viel mehr Auswahl, als sie auf der Karte geboten wird. Absolut empfehlenswert!"
Quiche Lorraine
