Schuberts Brasserie

Hervorragendes und leckeres Essen mit minimalen Schwächen. Aber insgesamt super.

Sehr aufmerksames Personal, wohlige Atmosphäre. Uns wurde der Nachtisch nicht berechnet.

Immer super Küche, perfekter Service und eine wunderschöne Atmosphäre! Vielen Dank und bis bald! Speisekarte ansehen

Wieder einmal ein sehr schöner Abend. Die Wintermenüs sind fantastisch. Der Service war dieses Mal nicht so perfekt wie gewohnt. Aber wir kommen gern wieder.

"Das beste Essen für die passenden Ausflüge. Die Weinkarte ist wirklich bemerkenswert. Die Atmosphäre empfinde ich als sehr angenehm. Der Zauberlehrling ist einen Besuch wert."

Ich hatte vorher keine Erwartungen, einfach weil ich noch nie jemanden getroffen hatte, der dort gegessen hat. Aber selbst mit Erwartungen wären diese übertroffen worden! Der Service war sehr aufmerksam und unaufdringlich, und die Atmosphäre war ganz einfach, aber sehr ansprechend. Neben diesen Rahmenbedingungen waren das Essen und Trinken jedoch außergewöhnlich gut, insgesamt schlüssig und raffiniert. Auch der Wein rundete das Geschmackserlebnis perfekt ab. Insgesamt keine günstige Erfahrung, aber es war den Preis auf jeden Fall wert! Speisekarte ansehen

der magische Lehrling in hannover befindet sich in der südlichen Stadt von hannover. Dies ist auch der einzige Manko, denn das Parken ist entsprechend rau und man muss am Abend wirklich Glück haben, einen freien Parkplatz zu finden. Im Inneren ist der magische Lehrling sehr geschmackvoll in braunen Tönen dekoriert. das Restaurant ist nicht zu groß und dementsprechend ist auch die Lautheit angenehm. Mischung aus Loungestyle und edlem Restaurant. unser Essen war top (kaltes Schnitzen mit Spatel) und der Service kompetent und freundlich. Preise leicht höher, aber für die Qualität des Essens völlig. im Keller gibt es einen absoluten Weinkeller, den Sie auch für Veranstaltungen mieten können (kei...

Im Vergleich zu meinem ersten Besuch hat mich der Abend heute durchweg überzeugt. Die leicht kreativen Gerichte waren insgesamt harmonischer. Robert Awakjan zeigt seine besonderen Stärken insbesondere in den Klassikern, die manchmal recht bürgerlich und manchmal leicht modernisiert daherkommen, sowie in den Desserts, die durchweg einen hohen Grad an Originalität und Handwerkskunst aufweisen. Jan Schubert ist ein Gastgeber, der nicht zur Geräuschkulisse seines Personals gehört, sondern stets aufmerksam und kompetent für das Wohl seiner Gäste sorgt. Der Service funktioniert reibungslos und stets freundlich. „Schubert’s Brasserie“ ist eine schöne Bereicherung der Gastronomieszene in Hannover un...

Hier kann man sich auf eine gehobene Reise begeben, aber dafür gibt es auch die besten Speisen. Die Karte ist etwas klein, bietet jedoch eine interessante Auswahl von klassischen Gerichten bis hin zu kreativen Variationen, die man mögen muss. Meine drei Gänge bestanden aus Calenberger Schlag, Cadry auf scharfen Linsen und dem kalten Hund in der Nacht. Jeder Gang war besser als der andere, bevor es einen Gruß aus der Küche gab: Ochsentartar, dazu noch etwas anderes. Mein Sohn war mit der Auswahl nicht ganz so begeistert, bekam aber Pommes, die ihm gut schmeckten und war zufrieden, ohne Umstände und Nasenschnüffeln. Ein Weißbrot wurde ebenfalls serviert und nachgefüllt. Besonders hervorzuheben... Speisekarte ansehen