"Hier ist die überarbeitete Restaurantbewertung auf Deutsch:
Ich möchte hier meine persönliche Erfahrung vom Donnerstag, den 15.09.22, schildern. Ich besuchte dieses Lokal gemeinsam mit einer weiblichen Begleitung gegen 19 Uhr. Es war recht leer. Nachdem wir die Getränke bestellt hatten, wurden wir gefragt, ob wir schon wüssten, was wir essen möchten. Da wir dies verneinten, wurden wir wenige Minuten später erneut gefragt, ob wir inzwischen eine Entscheidung getroffen hätten. An diesem Punkt hätten wir wohl besser gehen sollen. Ich lasse mir zu dieser Uhrzeit ungern den Takt beim Bestellen vorgeben. Dennoch haben wir bestellt.
Nur zwei Minuten später bemerkte ich, dass sich fünf oder sechs Fruchtfliegen auf meinem Bierglas niederließen. Der herbeigerufene Kellner (vermutlich auch der Inhaber) sah sie nicht (sie waren ja geflogen) und fragte mich, was er tun solle. Das konnte ich ihm nicht wirklich beantworten... Aber ich empfand sein Verhalten als unfreundlich.
Nun ja, das Essen kam. Ich hatte ein Schnitzel mit einer Art Jägersauce und Bratkartoffeln, während meine Begleitung eine Spätzlepfanne bestellte. Zwischen der Bestellung und dem Servieren verging gefühlt keine fünf Minuten. Die Bratkartoffeln empfand ich als pappig, die Panade des Schnitzels hatte keinerlei Knusprigkeit, und die Sauce schmeckte nach einer verdünnten Industriesauce. Das soll nicht heißen, dass es tatsächlich so war, aber für mich war es einfach nichts. Es ist wichtig zu betonen, dass ich hier nur mein Empfinden und meinen Geschmack wiedergebe.
Die Spätzlepfanne sah so unappetitlich aus, dass ich darauf verzichtete, sie zu probieren. Es war ein Gemisch aus Fertigspätzle, Käse und zerkochten Broccoli. Die Tatsache, dass zwei so unterschiedliche Gerichte in so erstaunlich kurzer Zeit serviert wurden, lässt auf besondere Fähigkeiten in der Küche schließen. Ich vermute einfach, dass die Spätzle in der Zwischenzeit nicht frisch zubereitet wurden. Nur eine Vermutung, ich möchte nicht voreilig urteilen.
Und dann wieder die Fliegen beim Essen. Als der Kellner bemerkte, dass wir über die Fliegen sprachen, kam er zu uns und sagte, wir sollten doch bitte woanders essen gehen. Dieses Angebot nahmen wir umgehend dankend an, ließen alles stehen und gingen. Der Gedanke, es hier ein weiteres Mal zu versuchen, ist bei mir äußerst gering ausgeprägt. Es entsprach in keiner Weise meinen Erwartungen an ein gutbürgerliches Gasthaus, weder der von uns so empfundene grimmige Service noch das Essen.
Positiv hervorzuheben ist jedoch die herausragende Problemlösungskompetenz, indem wir einfach herauskomplimentiert wurden. Das war für mich auch eine neue Erfahrung."
Rheinischer Sauerbraten
