"Wir wohnen in einer Wohnung auf der anderen Straßenseite, und nach einem langen Shopping-Vormittag wollte ich noch einmal in der Wohnung anhalten, bevor ich zum Mittagessen aufbreche. Was gibt es Schöneres, als einfach über die Straße zu gehen? Ich hatte es aus der Perspektive eines „Schaufensterbummels“ gesehen und es sah gut aus. Die Speisekarten waren draußen ausgehängt, also überprüfte ich sie, bevor ich in die Wohnung zurückkehrte, konzentrierte mich auf einen Caesar-Salat, hüpfte minutenlang in die Wohnung und dann wieder zurück. Ich näherte mich dem Barbereich und fragte den jungen Mann hinter der Bar, ob ich ein Glas Wein trinken UND an der Bar essen könnte, und er sagte: „Aber natürlich.“ Aber dann gab er als weitere Option auch einen größeren, längeren Tisch neben dem Fenster an, der „barartig“ war. Als ich bemerkte, dass es mehr Platz und einen tieferen „Balken“ hatte, sagte ich: „Gute Idee, da ich Postkarten schreiben wollte. Ich bestellte ein Glas Chardonnay aus Frankreich (sorry, kein CALIFORNIA Chardonnay hier) und es war schön. Ich bestellte auch den Caesar-Salat mit der Hälfte des Dressings und er sagte, er könne die andere Hälfte mitbringen (da ich finde, dass zu viele Restaurants ihre Salate in Dressing ertränken, bestätigte ich, dass Gerke Gurken meinte und nicht die Gurke, und es kam auch mit Parmesan, Tomaten und (glücklicherweise) Babycroutons. Er fragte, ob ich Garnelen oder Hühnchen hinzufügen möchte, und als ich erfuhr, dass es vielleicht Garnelen sein würden, sagte ich: „Klar, gute Idee.“ Der Salat kam auch mit einigen schönen Radicchioblättern , Tomaten und etwas Mikrogemüse. Und einen Korb Brot. Es war herrlich und genau das, was ich wollte. Mein Hauptbediener, und es gab mehrere, wurde in Deutschland geboren, aber seine Eltern stammten aus Vietnam. Sein Englisch war perfekt (wie Ich weiß, dass sein Deutsch auch war.) Er war entzückend. Leider habe ich seinen Namen nicht herausbekommen, aber er wäre leicht zu erkennen. Ich konnte meinen Salat essen, meinen Wein trinken, meine Postkarten schreiben und meine Karte studieren Düsseldorf in Frieden!"
Rheinischer Sauerbraten
