Brauhaus Sion - Speisekarte

Unter Taschenmacher 5-7 | Zwischen Altarmarkt und Kölner Dom, 50667 Cologne, North Rhine-Westphalia, Germany

🛍 Bars, Bier, Steak, Deutsch

3.6 💬 16067 Bewertungen
Brauhaus Sion

Telefon: +492212578540

Adresse: Unter Taschenmacher 5-7 | Zwischen Altarmarkt und Kölner Dom, 50667 Cologne, North Rhine-Westphalia, Germany

Stadt: Köln

Menü Gerichte: 35

Bewertungen: 16067

Webseite: http://www.brauhaus-sion.de/

"Allgemein Zum Abschluss einer Genießer Tour besuchen wir meist ein Brauhaus. Wir waren schon länger nicht mehr im Sion gewesen. Also steuerten wir das große Gasthaus an. Ambiente Wie üblich in Köln gibt es viel Holz und die Räume sind allgemein dunkel gehalten. Da passt das Stammhaus also gut in die Reihe. Besonders gemütlich wirken die Räume aber nicht auf mich. Doch wir waren ja auch wegen des Kölsch hierher gegangen. Sauberkeit  Alles war ordentlich gepflegt. Sanitär Die große Anlage befindet sich im Keller. Sie ist recht sauber; denn hier regiert eine „Klofrau“. Das ist in einem Brauhaus keine schlechte Entscheidung! Aber es gibt auch ebenerdig eine behinderten gerechte Anlag, die natürlich ebenerdig zu erreichen ist. Service Die Köbesse sind heutzutage nicht mehr durchgängig Urkölner. Aber unser Köbes war gut drauf; er bediente prompt. Und nach einiger Zeit ergaben sich auch kleine Gespräche. Dabei stellte sich schnell heraus, dass er den Kölner Markt gut kennt, aber auch belgische, bayrische und sonstige Gebiete nicht fremd waren. Zusammen mit zwei Gästen aus Münster und dem Köbes hatten wir sehr angenehme Gespräche über Bier, Wein und Essen. Die Karte(n Jedes Brauhaus bietet auch Speisen an. Viele Gäste nutzen auch diese Angebote. Aber in der Regel finde ich die Speisen nicht besonders originell. Das ist keine Kritik sein; denn die Leute wollen ja Eisbein oder Schnitzel zum Beispiel. Manchmal habe ich auch Lust auf deftige Teller. Aber in der Regel nicht. Die verkosteten Speisen  Aber kleine Stärkungen sind natürlich im Brauhaus willkommen. Daher bestellten wir „Halver Hahn“ (5,40 € und „Happen Tatar“ (6,80 € . Zum Käsegericht gehören ein Röggelchen, gute Butter und eine dicke Scheibe mittelalter Gouda. Das passte gut zum Bier. Beim Tatar handelt es sich um Rinder Hack. Ich mag zum Brötchen lieber Schweinemett. Aber das ist ja Geschmackssache. Beide Klein Gerichte waren tadellos und waren schnell verputzt. Getränke In einem Brauhaus gibt es in der Regel nur eine Kölsch Marke, die auch im Namen der Kneipe zu finden ist. Daher muss man eben überlegen auf welche Sorte man Appetit hat. Grundsätzlich bevorzuge ich Gaffel und Sünner. Aber auch Sion hat noch leichte herbe Noten. Trotzdem genieße ich auch immer wieder Schreckenskammer, Mühlen und Päffgen; sie sind zwar mild, haben aber einen eigenen Charakter. Früh und Reissdorf gehören nicht zu meinen Favoriten. Heute war es also Sion Kölsch. Nach dem Krieg setzte Hans Sion in Köln auf das obergärige Bier. Zu dieser Zeit wurde aber viel Pils und Export aus den großen Brauereien aus dem Ruhrgebiet getrunken. Sion setzte auf „Heimat“ und brachte damit mit einigen Mitstreitern langsam das Kölsch wieder nach vorne. Heute werden etwa 90 Prozent Kölsch getrunken. Das Bier muss aus Köln kommen (Ausnahme aktuell ist nur noch Zunft Kölsch aus Wiehl . Doch bayrische Anbieter wollen nun auf den Kölner Markt vordringen. Am Heumarkt sollen 2022 zwei Brauhäuser ohne Kölsch antreten. Mal sehen, wie die Einheimischen reagieren. Ich werde eher bei Kölsch (in einer Gaststätte bleiben (oder eben besondere Craft Biere zu Hause verkosten . Preis Leistungs Verhältnis Kölsch kostet die Stange fast überall schon 2,00 €. Das ist eine Hausnummer! 1966 kostete ein Glas noch 45 Pfennige. Aber: § 5 des Kölschen Grundgesetz besagt Nix bliev wie et wor! Fazit 4 – gerne wieder (1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“ Datum des Besuchs: 28.01.2022 – abends – 2 Perosnen Meine Genießer Erlebnisse stehen auch bei [hidden link]"

Ganze Speisekarte - 35 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Salate

För Uns Pänz – Kleine Gäste

Leckeres Zum Frischen Sion Kölsch

Fleischgerichte

Schnitzel

Brauhaus­speziali­täten

Vorspeisen

Vorspeise

Forbicicrunch Gourmet

Kalte Küche

Für Den Kleinen Hunger

Hauptgerichte

Süße Sünden

Typisch Kappes

Appetizers Und Fingerfood

Extras Zum Frühstück

Hauptspeisen

Fischgerichte

Nachspeise

Käsespeisen

Herzhaftes

Fleisch

Kölsche Klassiker

Hauptgericht

Spezialitäten

Ковина Ковина

Gute Brauhaus Küche. Für jeden Geschmack etwas dabei.Bedienung ist freundlich, schnell und korrekt. und natürlich leckeres Kölsch.

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

Bianka
Bianka

Es scheint, dass alle Touristen, die in einer Gruppe gehen, hier durchkommen müssen. Das Tatarsteak wird nicht mit einem Messer geschnitten. Der Knöchel ist nicht schlecht, obwohl es bessere gibt. Gar nicht schlecht, aber locker


Marcel
Marcel

Eines der vielen tollen Brauhäuser in Köln. Eine tolle Auswahl an Speisen, darunter echte Klassiker bzw. Hausmannskost und natürlich ein leckeres Kölsch.Der Service ist auch Spitzenklasse, da gibt man gerne etwas mehr Trinkgeld.


Horst
Horst

Das Sion Brauhaus ist absolut zu empfehlen, gute rheinische Küche mit leckeren Schnäpsen und schnellen Bedienungen die einen mit Kölsch versorgen... das Brauhaus ist sehr groß und daher ist es sehr laut, dies wäre der einzigste Kritikpunkt. Speisekarte ansehen


Wilhelmine
Wilhelmine

Der Sion ist der Archetyp der Kolsche. Die Brasserie ist zu echt, um wirklich zu sein. Aber es ist alles da: die Zinkkörbe für die Gläser, das gar nicht leichte Geschirr, der etwas ruppige Service und die herzliche Atmosphäre. Karten werden nicht akzeptiert und der Service ist nicht inbegriffen. Es ist das Köln von früher, ohne Kompromisse und Sie müssen es ausprobieren, als würden Sie auf den Eiffelturm gehen.


Marco
Marco

Wir haben alte Freunde aus den USA getroffen, die mit dem Flusskreuzfahrtschiff hier anlegten und uns zu einem Wiedersehen im Brauhaus Sion zum Essen und Trinken getroffen. Wir hatten uns sehr viel zu erzählen, sodass wir eigentlich sehr wenig auf das Essen und Trinken geachtet haben. Aber es uns doch in Erinnerung, dass es sehr sehr lecker gewesen sein muss, und wir haben bei tollem Wetter gemütlich draußen gesessen. Ich denke, wir werden beim nächsten Besuch in Köln das Lokal auch mal von Innen erleben wollen, denn beim Gang zur Toilette fiel uns das prachtvolle rheinische Dekor auf.


kgsbus
kgsbus

Um unsere Gourmet-Tour abzuschließen, besuchen wir normalerweise eine Brauerei. Wir waren schon lange nicht mehr bei Sion. Also fuhren wir zum großen Wirtshaus. Ambiente Wie üblich in Köln gibt es viel Holz und die Räume sind im Allgemeinen dunkel. Das Wirtshaus passt gut in die Reihe. Aber die Räume sehen nicht sehr gemütlich aus. Aber wir kamen hier wegen des Kölsch her. Sauberkeit Alles war gut gepflegt. Die große Anlage befindet sich im Keller. Es ist ziemlich sauber; denn hier gibt es eine "Wahl". Das ist keine schlechte Entscheidung in einer Brauerei! Aber es gibt auch einen behinderten Zugang, der natürlich erreichbar ist. Service Die Körbe sind jetzt nicht mehr universell originell a... Speisekarte ansehen


kgsbus
kgsbus

Im Allgemeinen, um eine Gourmet-Tour zu komplettieren, besuchen wir normalerweise eine Brauerei. Wir waren schon lange nicht mehr im Sion. Deshalb fuhren wir ins große Wirtshaus. Ambiente Wie üblich in Köln gibt es viel Holz und die Räume sind generell dunkel. So fügt sich das Wirtshaus gut in die Reihe ein. Aber die Räume wirken nicht sehr gemütlich. Aber wir kamen hier wegen des Karnevals her. Sauberkeit Alles war gut gepflegt. Die große Anlage befindet sich im Keller. Es ist ziemlich sauber; denn hier gibt es eine "Wahl". Das ist keine schlechte Entscheidung in einer Brauerei! Aber es gibt auch ein Hindernis, einfach Applaus, der natürlich auch gleich erreichbar ist. Service Die Körbe sin...


Casi
Casi

Um unsere kulinarische Tour zu vervollständigen, besuchen wir normalerweise eine Brauerei. Wir waren schon lange nicht mehr im Sion. Also fuhren wir zum großen Gasthaus. Ambiente Wie üblich in Köln gibt es viel Holz und die Räume sind generell dunkel. Also passt das Brauhaus gut zur Reihe. Aber die Zimmer sehen nicht sehr gemütlich aus. Aber wir sind hier wegen des Karnevals hingegangen. Sauberkeit Alles war gut gepflegt. Die große Anlage befindet sich im Untergeschoss. Es ist ziemlich sauber; denn hier gibt es eine "Auswahl". Dies ist keine schlechte Entscheidung in einem Brauhaus! Aber es gibt auch einen Balkon, der natürlich ebenso erreichbar ist. Service Die Körbe sind jetzt nicht mehr u...


kgsbus
kgsbus

Allgemein Zum Abschluss einer Genießer Tour besuchen wir meist ein Brauhaus. Wir waren schon länger nicht mehr im Sion gewesen. Also steuerten wir das große Gasthaus an. Ambiente Wie üblich in Köln gibt es viel Holz und die Räume sind allgemein dunkel gehalten. Da passt das Stammhaus also gut in die Reihe. Besonders gemütlich wirken die Räume aber nicht auf mich. Doch wir waren ja auch wegen des Kölsch hierher gegangen. Sauberkeit  Alles war ordentlich gepflegt. Sanitär Die große Anlage befindet sich im Keller. Sie ist recht sauber; denn hier regiert eine „Klofrau“. Das ist in einem Brauhaus keine schlechte Entscheidung! Aber es gibt auch ebenerdig eine behinderten gerechte Anlag, die natürl... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Bars Entdecken Sie unsere Auswahl an fachmännisch zubereiteten Cocktails, erfrischenden Bieren und unsere kuratierte Liste erlesener Weine. Perfekt, um mit Freunden zu entspannen oder mit Ihren Lieblingsgerichten aus unserer Speisekarte zu kombinieren. Prost!
  • Bier Entdecken Sie unsere Auswahl an erfrischenden Bieren, von knackigen Lagern bis hin zu kräftigen Ales und reichen Stouts. Egal, ob Sie lokale Biere oder internationale Favoriten bevorzugen, wir haben das perfekte Pint, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern. Speisekarte ansehen
  • Steak Genießen Sie erstklassige Stücke von saftigen, zarten Steaks, die fachmännisch zur Perfektion gegrillt werden. Jeder Bissen bietet eine Geschmacksexplosion, serviert mit klassischen Beilagen und köstlichen Saucen, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern.
  • Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen.

Ausstattung

  • Kinder
  • Kellner
  • Speisekarte
  • Gruppen
  • Menü
  • Volle Bar

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