Rinderfiletsteak
Gasthof Kompf

Gasthof Kompf

Mähringer Straße 34, 72127, Kusterdingen, Germany

Pizza • Cafés • Fastfood • Europäisch


"Ein echtes Juwel im Kreis ist das "Zusammenstellen", sowohl vom Ambiente als auch aus kulinarischer Sicht betrachtet. Übrigens: Ein "Zusammenstellen" ist ein traditionelles Behältnis für Wetzsteine, das Bauern mit aufs Feld nahmen. Die Schwäbische Küche vom Feinsten, umgeben von alten Balken und Steinen, und damit sehr aufwendig. Wir waren dort im Spätsommer. Es war noch warm und draußen lud ein. Inmitten eines umgebauten alten Bauernhofs sitzt man gemütlich, aber mindestens genauso heimelig ist das großzügige "Gasthaus" im Inneren. Ein wenig stört der Lärm der nahegelegenen Bundesstraße, aber das ist auch der einzige erkennbare Mangel. Der Service ist außergewöhnlich zuvorkommend und aufmerksam. Meine Bestellwünsche: "Zuerst ein kleines Bier gegen den Durst und dann ein Glas Most zusammen mit dem Essen" wurden genauso aufmerksam erfüllt wie die hervorragende Zubereitung der schwäbischen Spezialitäten. Es gab "Sauere Nierle mit Bratkartoffeln" und gebackene Leber mit verschiedenen Beilagen. Alles war eindeutig frisch zubereitet und ließ keine Wünsche offen. Auf meine Bemerkung, dass hier alles sehr gut funktioniert, sagte mir der Service, dass sie anfangs mit verschiedenen Schwierigkeiten zu kämpfen hatten, fügte aber lächelnd hinzu: "Ja, wir wissen schon, dass hier alles ziemlich gut funktioniert." Ein echter Volltreffer! Hoffentlich bleibt alles so."

Pantheon

Pantheon

Heisinger Straße 393, 45259, Essen, Germany

Tee • Griechisch • Vegetarier • 45259 Essen


"Nach mehreren schlechten Erfahrungen mit den beiden Vorpächtern versuchte ich mein Glück aufs neue im Pantheon an der Heisinger Straße. Leider ist das spröde und altbackene Interieur unverändert vorhanden. Der Service ist wenig aufmerksam und freundlich, dem Pächter entsprechend angepasst. Die Speisekarte bietet außer dem üblichen Einerlei einer griechischen Gyrosauswahl auch Gans und Argentinische Steaks... Der Versuch, sich bei einem Griechen an das klassische Gyros zu halten, scheiterte an der dicklichen Fertigsoße, in dem das Fleisch qualvoll ertrank. Die Weinauswahl beschränkt sich auf eine winzige Auswahl typisch scheußlicher griechischer Weine wie Imyglikos, den ich allenfalls als Unkrautvernichter benutzen würde. Da ich vermute, dass es in Griechenland auch brauchbare Weine und einen gewissen Anspruch an Qualität gibt, erschließt sich mir dieses schlechte Weinsortiment nicht. Bei Speisen im eher mittleren Preisbereich hätte man anderes erwarten dürfen. Da bereits die Vorspeise nicht wie bestellt ankam und das gelieferte in Knoblauch ertränkte Brot dann umfunktioniert wurde um zum bestellten Bruschetta mit alles überdeckender Knofinote zu werden (ja auch italienische Speisen bietet der Grieche!), durften wir bei der Hauptspeise ohnehin keine zu großen Erwartungen hegen. Leider zeigt sich in diesem Fall, dass neue Besen nicht automatisch besser fegen!"