Telefon: +4968362010
Adresse: Margaretenhof 1, 66802, Germany, Berus
Stadt: Berus
Menü Gerichte: 35
Bewertungen: 1941
Webseite: http://www.margaretenhof-berus.de/
"Statt nach dem Biergarten des Bauernhofs Ehl zu suchen, haben wir während unserer Reise zum Margaretenhof in Überherrn-Berus Halt gemacht. Der Margaretenhof ist ein Hotel (mit nur wenigen Zimmern). Neben dem Bauernhof in Saarbrücken-Jägersfreude ist das Restaurant mir das einzige bekannte, in dem mitten im Gastraum gesungen wird. Ich zitiere von der Homepage des Margaretenhofs: „Suchen Sie eine ganz besondere Oase der Freude und Ruhe inmitten der schönsten Landschaft der Welt? Dann sind Sie bei uns genau richtig!“ Nun, Schmetterlinge gehören zum Handwerk, aber so viel muss man meiner Meinung nach nicht ins Gewicht fallen, insbesondere da ich mir eine Oase der Freude und Ruhe völlig anders vorstelle. Der Gastraum, in dem der große Buchenholz-Grill steht, ist mir zu dunkel, die Ausstattung und Umgebung wirken sehr alt, etwas muffig und nicht unbedingt einladend. Da wir keine Reservierung hatten, wurden wir im sogenannten Wintergarten platziert. Deutlich heller als der Gastraum, jedoch nicht sonderlich gemütlich. Der Blick vom Wintergarten über den Saal ist hingegen schön und bei gutem Wetter kann man auch draußen sitzen; das wäre unsere Favoritenoption gewesen, aber leider ließ sich das Wetter (und auch der Regen) heute nicht ändern. Der Betreiber des Hauses scheint ein Porsche-Fan zu sein, da Bilder (Detailzeichnungen) von Porsche-Flügeln oder -Taschen an den Wänden hängen; ich fand das wenig sinnvoll und eher unglücklich. Auch hatte ich kein angemessenes Verständnis für diesen Raum. Die Speisekarte des Restaurants ist ebenfalls auf der Homepage des Margaretenhofs zu finden, entspricht jedoch nicht dem aktuellen Stand. Die Karte ist klein, aber fein und in die Bereiche kalte Vorspeisen, warme Vorspeisen, Unsere Spezialitäten vom Buchenholz-Grill, Empfehlungen aus der Küche, Für unsere kleinen Gäste und Desserts unterteilt. Ich hätte zum Beispiel keinen angemessenen oder sogar guten bis sehr guten Wein gefunden. Bei den Aperitifs gab es acht Auswahlmöglichkeiten, während Verdauungshelfer überhaupt nicht aufgeführt waren. Nun! Der Service war freundlich und recht flüchtig, das Küchenteam jedoch weniger. Wenn zwischen der Bestellung und dem eigentlichen Gericht fast eine Stunde vergeht, sollte die Organisation in der Küche überdacht und verbessert werden: Dies liegt daran, dass die Küche bereits viel Arbeit durch das Wenden am Grill im Gastraum gehabt hat. Wir bestellten Rumpsteak vom argentinischen Angus-Rind (21,50 EUR) und Brand Spione (18,00 EUR); Kräuterbutter, Crème fraîche oder Meerrettichsahne sowie Pommes Frites und Kroketten wurden als Beilagen aufgeführt. Obwohl der Service nach dem gewünschten Gargrad des Rumpsteaks fragte, ob wir Kräuterbutter oder lieber Crème fraîche oder Meerrettichsahne hätten, konnten wir uns nicht entscheiden. Wir tranken Karlsberg Urpils und Apfelwein. Der Brotkorb kam schnell aus der Küche, ebenso wie eine sehr feine Spargelsuppe mit kleinen Spargelstückchen. Obwohl ich kein Spargelfreak bin, schmeckte sie ausgezeichnet. Dann folgte die bereits beschriebene Wartezeit, bevor uns das Rumpsteak und die Brand Spione serviert wurden. Das Rumpsteak war sehr gut geschnitten, sollte laut Karte etwa 230 Gramm wiegen (für mich waren es etwa 250 Gramm), war nach Wunsch sehr rare gegrillt, mit Tendenz zu medium, butterzart und wirklich hervorragend im Geschmack. Die Gewürze des Brand Spione (verschiedene Filets mit Speck und Paprika) waren ebenfalls sehr schmackhaft und die Fleischstücke waren schön rosa im Gegensatz zum kross gebratenen Speck; der Grillmeister versteht sein Handwerk sehr gut! Die Pommes Frites (im Schälchen waren auch zwei Kroketten verloren gegangen) waren schön knusprig, während die giftgrüne Kräuterbutter (geschmacklich gleich null) vergessen wurde. Insgesamt waren wir jedoch sehr zufrieden mit dem hervorragenden Fleisch und der gelungenen Zubereitung. Und nur deshalb bewerte ich den Gesamteindruck mit vier Sternen."
Ganze Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Vanilleeis
Vanilleeiscreme: Cremige, glatte Eiscreme mit reichem Vanillegeschmack, perfekt für warme Tage oder als Nachtisch.
Dame Blanche
Vanilleeis mit warmen Schokoladensauce und frisch geschlagener Sahne.
Amarenabecher
Eisbecher mit Vanilleeis, Amarenakirschen und Sahne, abgerundet mit einem Kirschsoße-Schuss.
Creme Karamell
Köstliche, cremige Karamell-Custard, mit einer seidigen Textur und einem reichen, süßen Geschmack.
Schwarzwaldpokal
Schwarzwald Cup: Eine dekadente Schichtnachtische mit saftigen Kirschen, Schokoladenstücken und Schlagsahne.
Pasta
Bandnudeln
Bandnudeln mit einer köstlichen Sauce, serviert mit frischen Kräutern und wahlweise mit Gemüse oder Fleisch.
Beilagen
Blattsalat Speisekarte
Frischer Salat aus knackigen Blättern, verfeinert mit einer leichten Vinaigrette und saisonalem Gemüse.
Steaks
Gegrilltes Steak
Gegrilltes Steak, zart und saftig, perfekt gewürzt und auf den Punkt gegrillt für den ultimativen Fleischgenuss.
Salate
Beilagensalat
Frischer Beilagensalat mit einer Auswahl an saisonalem Gemüse, serviert mit Ihrem Lieblingsdressing.
Hähnchenflügel
Flügel
Knusprige Hähnchenflügel, gewürzt und perfekt zubereitet, serviert mit einer Beilage Ihrer Wahl.
Fleisch
Rumpsteak
Rumpsteak: Saftiges Rumpsteak, perfekt gegrillt, serviert mit Kräuterbutter und saisonalem Gemüse.
Hauptgericht
Gegrillte Spezialitäten
Lammkarree
Zartes Lammkarree vom Grill, serviert mit Kräuterkruste und frischem Gemüse der Saison.
Fleischgerichte
Grillplatte
Grillplatte mit einer Auswahl an gegrilltem Fleisch und Gemüse, serviert mit Beilagen und Sauce.
Spieße
Snacks Zu Bier Und Wein
Kinderteller
Kinderteller
Kinderteller: Eine Auswahl an kinderfreundlichen Speisen, z.B. Chicken Nuggets mit Pommes und Gemüsesticks.
Salate & Beilagen
Empfehlung
Hausspezialitäten
Irish Hereford Prime Beef
La Selection Du Pêcheur
Kalte & Warme Vorspeisen
Krabbencocktail
Kalter Krabben-Cocktail, serviert mit frisch geschnittenen Zitrusfrüchten und einer cremigen Cocktailsauce.
Steak Vom Grill
Monatsempfehlung
Unsere Spezialitäten Vom Buchenholzgrill
Vegetarisch
Parmesan-Spargel
Spargel in einer knusprigen Parmesan-Kruste gebacken, serviert mit einer leichten Zitronensauce.
Salat-Auswahl
User
Nicht empfehlenswert, überteuert und schlechte Qualität.
Adresse
Bewertungen
User
So lecker gegessen einfach so gut.... Für Fleischliebhaber ein Paradies Service: 5 Location: 5
User
Sehr gemütlich mit Kamin. Das Weihnachtsessen war sehr gut. Besonders das Dessert war spitze. Vielen Dank. Service: 4 Standort: 4
User
Tolles kleines hotel ! Super gelegen für Ausflüge, spaziergänge usw. Mitarbeiter super nett !! Es waren tolle 4 Tage!! Weiter so Rooms: 4 Service: 5 Location: 5 Speisekarte ansehen
User
Alles Super im Restaurant, war dort essen.Bedienung einfach nur freundlich und zuvorkommend. Essen Spitze,erste Klasse.Angenehme Abwechslung für Reha Patienten. Macht weiter so. Service: 5 Location: 5
User
Das Essen war sehr gut und wir haben uns sehr wohl gefühlt. Der Grill in der Mitte des Raumes schafft eine gemütliche Atmosphäre, besonders jetzt im Winter. Der Service war gut, aber nicht zu aufdringlich... wir waren hier schon öfter und es schmeckt immer köstlich... der Service hat uns immer mehr gefallen: ANNEX.
User
Nearby activities: Tolle Wanderwege St.Oranna Kapelle Beruser Radiosender Food drinks: Alle Fleischsorten werden auf dem eigenen Grill im Restaurant gegrillt Sehr zum empfehlen Noteworthy details: Der Magarethenhof liegt auf einen Berg wo man eine wunderschöne Ausblick hat auf deren Terrasse die mit Pallettenmöbel ausgestattet sind Speisekarte ansehen
User
Die Zimmer sind eindeutig in die Jahre gekommen und müssten dringend renoviert werden. Die Sauberkeit im Zimmer war so lala; auf dem Balkon hätte es nicht lange dauern dürfen, um zu reinigen. Der Wasserhahn stammte aus den 70ern und war defekt. Das Essen im Restaurant entsprach leider auch nicht unseren Erwartungen: zwei Stunden Wartezeit und dann geschmacklos. Der absolute Tiefpunkt war jedoch der Service, der den Restaurantbereich bis 00:30 Uhr aufräumte und dann direkt vor den Zimmern der Gäste vorbeiging. Einzig das Frühstück am nächsten Morgen war gut, und die Präsentation war sehr ansprechend. Aber das werden wir nicht wiederholen!
User
Die Zimmer sind eindeutig in die Jahre gekommen und sollten dringend renoviert werden. Die Sauberkeit im Zimmer war akzeptabel, aber auf dem Balkon hatte seit langem niemand geputzt. Die Badezimmerarmaturen stammen aus den 70ern, die Fliesen sind kaputt usw. Das Essen im Restaurant entsprach leider auch nicht unseren Erwartungen; wir mussten zwei Stunden warten und es war dann relativ geschmacklos. Der absolute Tiefpunkt war jedoch der Service, da die Mitarbeiter bis 00:30 Uhr Geschirr abräumten und den Restaurantbereich aufräumten, während sie dann ausführlich vor den Zimmern der Gäste herumliefen. Das einzige Gute war das Frühstück am nächsten Morgen; die Mitarbeiter waren sehr freundlich...
User
Statt nach dem Biergarten des Bauernhofs Ehl zu suchen, haben wir während unserer Reise zum Margaretenhof in Überherrn-Berus Halt gemacht. Der Margaretenhof ist ein Hotel (mit nur wenigen Zimmern). Neben dem Bauernhof in Saarbrücken-Jägersfreude ist das Restaurant mir das einzige bekannte, in dem mitten im Gastraum gesungen wird. Ich zitiere von der Homepage des Margaretenhofs: „Suchen Sie eine ganz besondere Oase der Freude und Ruhe inmitten der schönsten Landschaft der Welt? Dann sind Sie bei uns genau richtig!“ Nun, Schmetterlinge gehören zum Handwerk, aber so viel muss man meiner Meinung nach nicht ins Gewicht fallen, insbesondere da ich mir eine Oase der Freude und Ruhe völlig anders vo... Speisekarte ansehen
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Kaffee Genießen Sie unsere reichhaltige und aromatische Kaffeeauswahl, die fachmännisch gebraut wird, um Ihre Sinne zu wecken. Von klassischem Espresso bis zu cremigen Lattes entdecken Sie die perfekte Mischung, um Ihren Tag mit einer geschmackvollen Note zu beginnen.
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Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen.
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Barbecue Genießen Sie die rauchigen, saftigen Aromen unserer Grillköstlichkeiten. Von zarten Rippchen bis hin zu saftigem Pulled Pork - jedes Gericht wird mit unseren charakteristischen Saucen zur Perfektion gegrillt und bietet einen wahren Geschmack des Grillhimmels.
Ausstattung
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Sitzplätze Im Freien
