"Lange haben wir geplant, endlich wieder Sushi zu essen. Also haben wir einen Tisch im Yumini in Bochum reserviert. Es war schon schwierig, einen Parkplatz zu finden, aber mit Vorfreude gingen wir in das Restaurant. Ein Kellner fragte nach unserem Namen, zeigte uns den Tisch und sagte, das iPad sei in Betrieb, und dann ging er. Mehr Kommunikation fand den ganzen Abend über nicht statt! Schweigend wurden die Speisen gebracht und die Teller abgeräumt, aber das ging recht zügig. Als wir das erste Sushi aßen, wurde klar, dass die Qualität nicht dem Preis entsprach. Der Reis der Nigiri war noch warm, die Sushi viel zu groß, und teilweise schmeckte der Lachs recht fischig, was bei frischem Fisch in Sushi-Qualität nicht der Fall sein sollte, oder es war einfach viel zu wenig Fisch in die Sushi gerollt. Die Sushi mit Avocado waren sehr lecker, jedoch wurden überreife bis angegraute Avocadostellen mit Mayonnaise überdeckt. Teilweise wurden andere Sushi als die bestellten an den Tisch gebracht, die wir aber brav probierten. Die warmen Speisen konnten das Erlebnis leider nicht retten. Während der Bratreis und die gebratene Ente lecker waren, handelte es sich bei der Ente mit Zwiebeln offensichtlich um Reste, die dazu noch zerfleddert und trocken waren. Das Rinderfilet war kein echtes Filet, sondern Rindfleisch mit Zartmachern, und eine Garnelenkrokette erinnerte stark an Gummi. Es war immer wieder ärgerlich, dass die zusammen bestellten warmen Speisen nicht gleichzeitig an den Tisch kamen, sodass wir Reis und Fleisch getrennt essen mussten. Sehr schade! Am Ende kostete uns der Abend mit Getränken 70 €, und wir hatten das Gefühl, dass es sich für den Betreiber sehr gelohnt hat. Wir haben beschlossen, nun komplett auf Buffetessen zu verzichten, mit der kleinen Ausnahme: Mongos in Dortmund, das ist in Ordnung!"
Tonkatsu
