Thunfisch-Tataki Thunfisch-Tataki
Panda House

Panda House

Schwabacher Str. 3, 90537 Feucht, Bavaria, Germany

Sushi • Pizza • Asiatisch • Vegetarisch


"Ich habe das Panda House am 30.07.24 um die Mittagszeit besucht. Ich kenne das Restaurant aus verschiedenen Anlässen, wo ich mittags /abends oder zum Mitnehmen gegessen habe (fast immer dasselbe Gericht, weil ich den Geschmack sehr schätze). Heute war das Fleisch nicht zum Durchkauen. Ich habe das bei einer Bedienung reklamiert. Sie meinte, ob der Koch das nochmals nach braten solle. Ich verneinte, da es die Qualität des Fleisches nicht besser macht. Ich habe es dann weiter versucht und festgestellt, dass das Gemüse ungleichmäßig heiß war (zwischen lauwarm bis heiß, was mir sagt, dass es ungleichmäßig gegart wurde). Mir verging die Lust am Essen. Ich habe es dann bei einer anderen Bedienung/Chefin? meine Reklamation wiederholt. Sie grinste mich nur an und meinte, ob sie es einpacken solle. Ich verneinte das (nicht umsonst habe ich fast das ganze Essen liegen lassen). Ich versuchte ihr nochmals mein Problem zu erklären. Leider kam ich nicht zu Wort. Sie: Das Essen ist immer so. Es ist kalt, weil es länger steht (das erklärt sicherlich, warum das Gemüse teilweise heiß bis lauwarm ist). Es reichte nicht, dass die Fleischstücke, die nicht zu zerkauen waren, auf dem Tellerrand lagen (ich habe kein Gebiss). Es kam nur ein Kommentar, sie macht ein Foto und zeigt es dem Koch (wohlgemerkt immer mit einem Grinsen im Gesicht). Kurzum habe ich von dem Gericht kaum etwas gegessen. Man kam mir auch preislich nicht entgegen oder mit einem Vorschlag, wie mit der Situation umgegangen wird. Ich bin ein Kunde, wenn ich etwas bestelle und es ist nicht mein Geschmack, dann ist das mein Problem. Wenn aber fachlich oder von der Qualität etwas nicht stimmt, dann reklamiere ich das. Ich möchte da als Kunde ernst genommen werden und da zu Wort kommen. Dieses Restaurant hat mich als Kunden verloren, nicht weil die Qualität des Fleisches zu wünschen gelassen hat (kann mal vorkommen), sondern weil ich mich als Kunde nicht ernst genommen gefühlt habe. Ich weiß, denen interessiert das nicht, dass sie eine Stammkundin verloren haben. Ich kann es nicht nachvollziehen, da mit dem richtigen Umgang mit der Reklamation ich weiterhin gerne zu ihnen zum Essen gekommen wäre. So sehe ich auch keinen Anlass, dieses Restaurant weiter zu besuchen oder zu empfehlen. Alexandra SchindeleDie besten Restaurants in meiner Nähe"

Nikkei25

Nikkei25

Kantstraße 25, 10623 Berlin, Germany

Sushi • Fisch • Fusion • Fleisch


"Nikkei25 ist meine neue Entdeckung in der Kantstraße. Ich habe eine Empfehlung eines Freundes befolgt, der mich nicht enttäuscht hat. Das Konzept ist Fusionsküche: Japan trifft auf Peru. Ich bin ein großer Fan beider Küchen. Die Atmosphäre ist großartig. Es ist sehr sauber, die Begrüßung war herzlich und unser Platz wurde schnell zugewiesen. Die Wände sind von einem Künstler bemalt. Alles ist sehr bunt, passt aber gut in den Raum und wirkt harmonisch. Samurais, Schwerter, asiatische Gesichter, teilweise sexy, das Stichwort ist Bondage. Die Bedienung ist höflich und empathisch. Dezent, aber wenn er den Eindruck hatte, dass wir uns nicht entscheiden können oder Fragen haben, gab er Tipps zu Portionsgrößen oder Inhalten. Sehr angenehm. Die Karte ist umfangreich und ich bin kein guter Entscheider, wenn alles lecker klingt. Viel Sushi, aber auch Fisch in mehr peruanischen Varianten. Ceviche zum Beispiel. Das habe ich auch gewählt. Ein Geschmacksfeuerwerk, wobei ich die Größe der Fischstücke eindeutig zu groß fand. Mein gewähltes Sushi war mit Trüffeln. Ich liebe Trüffel und hatte sie zuvor noch nie im Sushi. Sehr lecker. Als Vorspeise hatte ich Baby-Calamari. Aber beim nächsten Besuch werde ich den Oktopus probieren. Der sah großartig aus, wurde aber an einen anderen Tisch serviert. Auch Fleischesser kommen auf ihre Kosten, aber da ich Fisch liebe, wird das immer meine erste Wahl sein, wenn die Qualität mich überzeugt."

Mono Restaurant Bar

Mono Restaurant Bar

Papenstieg 4, 38100 Braunschweig, Germany

Pub • Wein • Sushi • Japanisch


"Trotz Reservierung wurde uns am Abend (Valentinstag EIN Platz an einem vollkommen überfüllten 10 Personentisch zugewiesen an welchem letztendlich auch wirklich nur noch EINE, sehr schmal gebaute, Person hätte Platz nehmen können. (Dinner for One? Dies wurde von der emotionslosen Bedienung gar nicht zur Kenntnis genommen. Ein entspanntes Essen wäre nicht möglich gewesen die Bestellung einer Flasche Wein mangels Platz ebenfalls unmöglich. Als wir die Bedienung höflich um den reservierten Tisch gebeten haben bzw. vorab gefragt hatten wo denn der zweite Platz sei, es war wirklich nur noch ein Platz am „Tisch“ frei, teile diese uns mit, sie sei nicht befugt das zu entscheiden/ einen anderen Tisch zuzuweisen und rief ihre „Schichtleitung“. Nun gut die Frage nach einem adäquaten Tisch sollte sich vom Schwierigkeitsgrad der Anfrage her in Grenzen halten.... letztendlich wurde uns von „der Schichtleitung“ gesagt wir sollten die Gelegenheit nutzen um neue Leute kennen zu lernen....okay Ansichtssache... Wir sind alles andere als unkommunikativ aber beim Abendessen zusammengefercht auf einer besseren Bierzeltgarnitur zu sitzen ist für mein Dafürhalten nicht angemessen. Bei den einschlägigen Szene Asiaten in Kreuzberg, an welchen sich die Betreiber offensichtlich versucht haben zu orientieren, haben wir bisher immer super gesessen.... Schade wir haben das Mono dann verlassen und hatten einen tollen Abend in einem anderen Restaurant. Sogar mit eigenem Tisch ohne dies explizit anfragen zu müssen unglaublich: Nachdem wir im Freundeskreis über das MONO Erlebnis berichtet hatten wurde uns mitgeteilt, dass dies kein Einzelfall war. Wenn man am Telefon bei Reservierung deutlich macht, dass man ausschließlich einen eigenen Tisch wünscht solle es wohl klappen... Sollten Sie/ solltet ihr also ebenfalls beim entspannten Abendessen zu zweit den „Luxus“ eines eigenen Tisches bevorzugen, sagt dies deutlich bei der Reservierung. Andernfalls droht Kantinensitzordnung mit Platzverhältnissen einer Low budget Airline."

Holbein's

Holbein's

Holbeinstraße 1 60596 Frankfurt am Main, Germany

Deutsch • Europäisch • Vegetarisch • International


"Das Essen war wieder einmal fantastisch! Wirklich ganz große Klasse. An dieser Stelle ein riesiges Lob an die Küche! Im Holbeins bekommt man nicht nur erstklassiges Essen sowie ein sehr schönes, geräumiges und wohlig-warmes Ambiente geboten, sondern auch einen Spitzenservice der Kellner. Schon beim Betreten wurden wir mit einem herzlichen Lächeln empfangen, anstatt mit einem musternden Blick und einem harten „Haben Sie reserviert?“, wie es in manchen anderen Nobelrestaurants eher die Regel als die Ausnahme ist. Das hat uns persönlich sehr gut gefallen, weshalb wir uns auch ein Jahr nach unserem ersten Besuch mehr als freudig daran zurückerinnerten und gleich wieder gekommen sind. Besonders warmherzig, freundlich und auf Augenhöhe begegnete uns der Kellner Frank. Der Mann versteht sein Handwerk. Nur eine kurze Beschreibung eines gewünschten Rotweins genügte, und er brachte uns eine Auswahl, die geschmacklich voll ins Schwarze traf. Das Essen wurde in zeitlich perfekten Abständen und mit dem nötigen Fingerspitzengefühl serviert. Mein Wasser musste ich nicht einmal selbst nachschenken, denn das hatte Frank noch vor mir erkannt. Wahnsinnig beeindruckend. Vielen Dank, lieber Frank, und liebes Team des Holbeins, für diesen tollen Abend und den mehr als einwandfreien Service. Bei einem solchen Erlebnis kommt jeder gerne wieder! Bewahren Sie sich das unbedingt. Was gibt es in der Gastronomie Besseres als erstklassiges Essen gepaart mit einem Spitzenservice? Richtig: Nichts. Wer hier essen geht, tätigt keine Ausgabe, sondern ein Investment in einen unvergesslichen Lebensmoment! Liebe Grüße vom Tisch #60."