"Ich habe diesen Ort im Voraus gebucht. Nicht weil es empfohlen wurde, sondern weil es abseits von Touristville schien und die Speisekarte abwechslungsreich war. Eine Minute zu Fuß durch unbekanntes Gebiet. Die blonde Dame, die mich traf, war sehr nett, lächelte und lud mich ein, mich hinzusetzen, wo ich wollte. Als ich einen netten Abend draußen verbrachte, wurde ich dann mit einer säuerlich dreinblickenden Matriarchin konfrontiert, die mir sagte, ich solle an einen anderen Tisch gehen, um Platz für eine größere Party zu schaffen. Keine Entschuldigung, keine Richtung, wo man sitzen soll. War ich zu den und Fawlty-Türmen zurücktransportiert worden? Die nette Dame nimmt meine Bestellung entgegen, die saure Frau wirft einen Salat auf meinen Tisch, ohne mich anzusehen oder mir zu sagen, was es ist. Sie ist zu sehr damit beschäftigt, ihre größere Party zu umschmeicheln. Die nette Kellnerin bringt mein Steak heraus, absolut akzeptabel und das, was nach einem unglaublich langen und anstrengenden Tag gebraucht wurde. Ich aß mein Essen, bekam die Rechnung von der netten Kellnerin und machte mich auf den Weg. Weißt du, ich habe viel Mühe darauf verwendet, die Orte zu finden, die die Einheimischen besuchen, und alles, was ich tun möchte, ist, mich einzufügen. Meine ursprüngliche Absicht war es, dieses Restaurant mehrmals zu besuchen, während ich hier war, da dort einiges los war das Menü, das ich mir vorgestellt habe. Aber ich ging nie zurück. Die blonde Kellnerin war absolut charmant und ein Verdienst des Restaurants. Das Essen war akzeptabel. Was nicht akzeptabel ist, sind schlechte Manieren, die an absichtliche Unhöflichkeit grenzen. Ich zahle gutes Geld. Weh mich nicht von meinem Platz weg, wirf keinen Salat nach mir und gib nicht dein Bestes, Gleichgültigkeit vorzutäuschen, die an Verachtung grenzt. Ja, dieser Ort war unvergesslich, leider aus den falschen Gründen"
Gegrilltes Zanderfilet
