Aktie, Punal Isabel

Seerose

➤ Seerosenstrasse 1, 5616 Meisterschwanden, Switzerland, Swiss Confederation, Reinach

Cafés • Kebab • Europäisch • Meeresfrüchte

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"Wir waren Mittagessen im Beach Restaurant bei herrlichen Sonnenschein. Die Lage ist direkt am Hallwilersee. Leider liegen hier Kieselsteine als Bodenuntergrund, dass finde ich nicht gut, es ist schlecht zum laufen für die Gäste und den Service. Auch sind zu wenig Sonnenschirme vorhanden, da die Bäume noch nicht Schatten werfen würde ich noch 2 bis 3 hinstellen. Das Essen war ok. Der Preis für den Cesarsalat finde ich zu hoch für die Portion. Serviert worde hier schnell, dass ist gut für den Mittag. Die Servicemitarbeiter sind nett und schnell. Parkplätze sind genug vorhanden."

Waldegg

➤ Waldeggstrasse 1, 9011, Menziken, Switzerland

Pizza • Cafés • Europäisch • Meeresfrüchte

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"Nachdem wir aus der Stadt St.Gallen aufgestiegen waren, fühlten mein Kollege und ich uns nach einem Snack, als wir auf 983 Metern Höhe in Waldegg ankamen, bevor wir unsere Wanderung auf dem bekannten 'Eggweg' fortsetzten. Wir hatten gerade die unsichtbare kantonale Grenze überquert und befanden uns nun im Kanton Appenzell Ausserrhoden. Die Waldegg ist ein beliebter Ausflugsort, hauptsächlich wegen des herrlichen Blicks auf das Alpstein-Gebirge, das von Wolken verdeckt war, als wir dort waren. Es gibt eine große Terrasse mit Außenbestuhlung, aber wir bevorzugten es, drinnen im 'heimeligen' Interieur mit viel Holz, einem grünen Kachelofen und Kuhglocken als Dekoration zu sitzen. Mein Freund und ich bestellten zunächst bei einem freundlichen deutschen Kellner einen 'Saft', da in der Nordostschweiz ein Apfelwein so genannt wird. In anderen Teilen der Schweiz ist er als 'Suure Most' bekannt. Zum Essen entschieden wir uns für eine lokale Spezialität: Appenzeller Pantli, eine Rohwurst, die ein IGP-Prädikat (Indication géographique protégée) trägt. Für Außenstehende könnte sie wie eine rechteckige Salami aussehen, ähnlich wie zwei andere Schweizer Würste: der 'Landjäger' und der 'Salsiz' aus Graubünden, die auch bei der Zubereitung in eine Form gepresst werden. Der Unterschied liegt in den Zutaten und der Zubereitung. Sehr typisch für den Appenzeller Pantli ist sein Knoblauchgeschmack, aber es ist auch Pfeffer enthalten. Seine Form erhält er, indem er in eine Pressform gestapelt und dann an der Sonne getrocknet und kalt geräuchert wird. Im Restaurant Waldegg wurde er längs aufgeschnitten, was ich noch nie zuvor gesehen habe, und dann schön auf einem Holzbrett serviert, zusammen mit Gurken und dunklem Brot. Wir genossen diesen 'Zvieri', wie in dieser Gegend ein Nachmittagssnack genannt wird."

Gasthaus zum Löwen

➤ Joderstrasse 17, 6221 Rickenbach LU, Rickenbach B. Schwyz, Switzerland

Essen • Gründung • Schweizer • Restaurants

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"Wir hatten heute Abend zu zweit zu Abend gegessen. Sehr freundlicher Service und unkompliziert. Der Vorspeise mit Räucherlachs und Spargelsalat war wirklich gut. Sehr schön präsentiert und gekonnt drapiert. Man merkt, dass die Küche mit Hingabe arbeitet. Dann das Schweins Cordon Bleu: HAMMER!!! Sobald es serviert wurde, strömte der feine Duft des Gerichts in die Nase. Auch hier wunderschön serviert mit einer Scheibe Zitrone und etwas Schnittlauch. Das Cordon Bleu hatte eine goldgelbe und knusprige Panierung. Die Größe war ok und ausreichend. Der Käse hat einen sehr feinen Geschmack, erinnert ein wenig an Bergkäse. Genug Füllung. Das Fleisch selbst war dünn geklopft, wie es sein sollte, und zart. Ev. Nierenstück? Sehr wenig Fett am Fleisch. Verschiedenes Gemüse als Beilage. Das Gemüse hatte einen guten Geschmack und war schön abgerundet mit Knoblauch. Pommes waren fein geschnitten und knusprig, ohne trocken zu sein. Die Farbe der Pommes ist auch sehr gut. Ein sehr gutes Pommes-Gewürz wird verwendet. Das Ganze wurde heiß gebraten und mit frischen, ausgezeichneten Rohstoffen zubereitet. Das Gastgeberpaar (Küche) weiß auch, wie man ein Cordon Bleu auf der Speisekarte zu etwas Besonderem macht. BRAVO!!! Wir essen viele Cordon Bleus in der ganzen Schweiz......In Leuen in Rickenbach haben wir einen neuen Favoriten gefunden! TOP Preis bei 34 Franken für das tolle Fleisch, verschiedene Gemüse und sehr feine Pommes, mehr als fair!! Wir kommen wieder und probieren mehr Kreationen. Herzliche Grüße aus Rickenbach. Und nein, wir leben in der gleichen Gemeinde wie der Löwe, aber wir haben keinerlei Beziehung zu den Besitzern oder dem Restaurant. Also ist die Bewertung echt und noch ein TIPP an das Gastgeberpaar: Bier-Thema......Warum Feldschlösschen???? Warum? Wir haben viele regionale Zutatenlieferanten auf der Speisekarte aufgelistet...WARUM nicht auch Bier??? Das verstehe ich nicht ganz... Es gibt Biere auf Gunzwiler Boden, die viel besser zu Ihren Ansprüchen passen würden!! Denken Sie darüber nach... Grüße und bis bald... und nochmals: Tolle Arbeit!!!"

China Chuchi

➤ Alte Strasse 21, Reinach (AG), Switzerland

Huhn • Pizza • Nudeln • Fleisch

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"Qualität ist gut, schnelle Bediehnung als take away. Preis Leistung ist schlechter geworden: viel teurer, mit viel kleineren Portionen !!! Andere Take aways haben viel größere Portionen, Qualität sehr gut und zu mindestens 15 20% besseren Preisen !!! ..als Chef würde ich mir schon was einfallen lassen. Schönen Abend."

Samui-thai

➤ Seerosenstrasse 1, 1204, Meisterschwanden, Switzerland

Fisch • Eiscreme • Asiatisch • Thailändisch

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"Wir waren an unserem Jahrestag Gäste im Thai. Gekommen um 1815, gegangen 2015! Bestellt: Apéro, Wasser, Wein The Phantom, Kirnbauer) zwei mal Menu gemischt Vegi Fleisch), Kaffee wurde leider nie serviert). Preis 389. Der Service war stets freundlich aber schien mit der Anzahl der Gäste restlos überfordert. Für so ein Lokal in dieser Preisklasse erwarte ich definitiv mehr! Der Wein wurde erst nach zweimaligem Nachfrage, notabene nach der Vorspeise an den Tisch gebracht! Bei so einem tollen Wein vom Weingut Kirchbauer Austria wäre einwenig mehr „Liebe“ empfehlenswert. Ansonsten würde ein zweiseitige Weinkarte alla Dorfbeiz reichen. Vorspeise war def. Zu scharf taxiert mit einer Peperoncini). Hauptgang. Bestellt waren zwei Vegi und zwei Fleischgerichte. Gekommen sind drei Vegigerichte ein Fleischgericht! Erst nachdem meine Partnerin ich war schon sichtlich genervt) nachgefragt hat, kam das zweite Fleischgericht...Das essen war ok! Mehr aber auch nicht! Das Dessert war gut doch leider fand der bestellte Kaffee nie den Weg an unseren Tisch. Fazit: Bei solchen Fehler nützt auch ein schönes Ambiente nichts. Kommen wir wieder? Denke nicht! Es gibt in der Gegend 20km) tolle, gute Thai Restaurants. Zwar haben die eine kleiner Weinkarte vielleicht nicht das so oft angepriesene Ambiente aber definitiv mehr „Liebe“ zum Detail."