Waldegg - Speisekarte

Waldeggstrasse 1, 9011, Menziken, Switzerland

🛍 Pizza, Cafés, Europäisch, Meeresfrüchte

4.5 💬 1333 Bewertungen
Waldegg

Telefon: +41627715656,+41627711543,+41713331230

Adresse: Waldeggstrasse 1, 9011, Menziken, Switzerland

Stadt: Menziken

Menü Gerichte: 6

Bewertungen: 1333

Webseite: http://www.waldegg-menziken.ch/

"Nachdem wir aus der Stadt St.Gallen aufgestiegen waren, fühlten mein Kollege und ich uns nach einem Snack, als wir auf 983 Metern Höhe in Waldegg ankamen, bevor wir unsere Wanderung auf dem bekannten 'Eggweg' fortsetzten. Wir hatten gerade die unsichtbare kantonale Grenze überquert und befanden uns nun im Kanton Appenzell Ausserrhoden. Die Waldegg ist ein beliebter Ausflugsort, hauptsächlich wegen des herrlichen Blicks auf das Alpstein-Gebirge, das von Wolken verdeckt war, als wir dort waren. Es gibt eine große Terrasse mit Außenbestuhlung, aber wir bevorzugten es, drinnen im 'heimeligen' Interieur mit viel Holz, einem grünen Kachelofen und Kuhglocken als Dekoration zu sitzen. Mein Freund und ich bestellten zunächst bei einem freundlichen deutschen Kellner einen 'Saft', da in der Nordostschweiz ein Apfelwein so genannt wird. In anderen Teilen der Schweiz ist er als 'Suure Most' bekannt. Zum Essen entschieden wir uns für eine lokale Spezialität: Appenzeller Pantli, eine Rohwurst, die ein IGP-Prädikat (Indication géographique protégée) trägt. Für Außenstehende könnte sie wie eine rechteckige Salami aussehen, ähnlich wie zwei andere Schweizer Würste: der 'Landjäger' und der 'Salsiz' aus Graubünden, die auch bei der Zubereitung in eine Form gepresst werden. Der Unterschied liegt in den Zutaten und der Zubereitung. Sehr typisch für den Appenzeller Pantli ist sein Knoblauchgeschmack, aber es ist auch Pfeffer enthalten. Seine Form erhält er, indem er in eine Pressform gestapelt und dann an der Sonne getrocknet und kalt geräuchert wird. Im Restaurant Waldegg wurde er längs aufgeschnitten, was ich noch nie zuvor gesehen habe, und dann schön auf einem Holzbrett serviert, zusammen mit Gurken und dunklem Brot. Wir genossen diesen 'Zvieri', wie in dieser Gegend ein Nachmittagssnack genannt wird."

Ganze Speisekarte - 6 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Hauptgericht

Salate

Schnitzel

Indisch

Thai

Vorspeisen

Navigate814142 Navigate814142

Es war super toll! Nicht nur für Kinder! Die Terrasse war sehr belebt, aber der Service blieb professionell!

Adresse

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Bewertungen

562palina
562palina

Hammer lokation, tolle art zu essen, muss mann einfach einmal erlebt haben. Da steckt viel leidenschaft dahinter...


sascha569
sascha569

Die Aussicht ist wirklich traumhaft! Das Essen ist währschaft und die Portionen sind gross. Ein Erlebnis für jung und alt. Bei unserem Besuch war das Personal sehr freundlich. Ein Pflichtbesuch mit jedem Besuch :


chhllops
chhllops

Wir suchten spontan an einem Samstagabend ein Restaurant, um mit einer Gruppe von etwa 14 Personen zu Essen. Und bekamen im Waldegg Teufen einen Tisch. Das Waldegg biete viel mehr als wir geniessen konnten. Tolle Atmosphäre. Wunderschöne Aussicht. Schöne Speisekarte. Gutes Essen. Sehr guter Service. Angemessener Preis. Speisekarte ansehen


Jiayi
Jiayi

Dieses Restaurant wurde von einer netten Dame im Käsemuseum empfohlen. Es befindet sich in einem Berg mit schöner grüner Aussicht und vielen Tieren. Im Garten gibt es viele coole Spiele, die auch Erwachsene lieben werden. Es gibt zwei Arten von Restaurants, eines für lokale Speisen und das andere für europäische Küche. Wir haben uns für das europäische Restaurant entschieden, das Essen war gut. Beim nächsten Mal sollten wir das Schweizerische probieren.


Emil
Emil

Auch wenn der Hunger nicht gross war, der Besuch der Waldegg an diesem tollen Herbstabend lohnte sich echt. Das Angebot war für uns gerade richtig. Das Essen wurde liebevoll zugerichtet. Die Menge und die Qualität stimmten vollumfänglich. Die Aufmerksamkeit des Service waren gut und effektiv. Nach dem Besuch war der Säntis noch im dunklen Nachtrot zu sehen. Die Waldegg hat einen Teil dem appenzellischen Brauchtum gewidmet, welches sehr interessant und folglich sehenswert ist.


staslyaptsev
staslyaptsev

Meine Erfahrung mit diesem Restaurant war schlecht aus mehreren Gründen. Erstens hat uns die Kellnerin nicht mitgeteilt, dass der Preis für das erste Gericht (56 sf) 112 sf beträgt, da man zwei Portionen bestellen muss. Das hat uns am Ende etwas überrascht. Zweitens hat sich meine Frau schlecht gefühlt und niemand hat sich darum gekümmert. Keine Hilfe. Drittens haben wir wegen der Probleme meiner Frau Essen mitgenommen, aber es fehlten die Saucen. Außerdem war das Wetter schlecht und es hat geregnet. Zusammengefasst war es eine wirklich schlechte Erfahrung, die mehr als 200 sf gekostet hat. Speisekarte ansehen


Urs
Urs

Ein Freund empfahl uns, dieses Restaurant zu besuchen. Es ist nicht so einfach zu finden, eine kleine Straße führt dorthin. Von außen sieht man ein normales Schweizer Holzhaus, man würde nie vermuten, wie besonders es innen aussieht. Draußen gibt es auch Tiere, wirklich wunderbar für Kinder, sie können beispielsweise kleine Ziegen streicheln. Übrigens ist der Parkplatz riesig, es ist leicht, das Auto zu parken. Das Restaurant ist äußerst geschäftig, ohne Reservierung werden Sie wahrscheinlich keinen Tisch bekommen. Das Essen ist typisch schweizerisch, von Top-Qualität. Auch der Service ist sehr freundlich und effizient. Es gäbe sicherlich eine tolle Aussicht, aber leider war es neblig, als w...


underyourskin
underyourskin

Eigentlich ein super Restaurant. Sehr lecker, schöne Aussicht, tolle Atmosphäre und sehr nette Mitarbeiter. Heute war jedoch Hochbetrieb und die Mitarbeiter waren überfordert. Wir haben über 1 Stunde auf unser Essen (2 Salate) gewartet. Als wir es endlich bekamen, wurden uns zwei Wurst-Käsesalate serviert. Einer davon sollte jedoch ein Siedfleischsalat sein. Der Grund war, dass der Siedfleischsalat aus war. Es war schade, dass wir nicht im Voraus darüber informiert wurden, sondern kommentarlos einen Wurst-Käsesalat bekamen. Beim Bezahlen versuchte man uns jedoch trotzdem den teureren und nie erhaltenen Siedfleischsalat sowie einige Getränke, die wir gar nicht konsumiert hatten, zu berechnen....


saronic
saronic

Nachdem wir aus der Stadt St.Gallen aufgestiegen waren, fühlten mein Kollege und ich uns nach einem Snack, als wir auf 983 Metern Höhe in Waldegg ankamen, bevor wir unsere Wanderung auf dem bekannten 'Eggweg' fortsetzten. Wir hatten gerade die unsichtbare kantonale Grenze überquert und befanden uns nun im Kanton Appenzell Ausserrhoden. Die Waldegg ist ein beliebter Ausflugsort, hauptsächlich wegen des herrlichen Blicks auf das Alpstein-Gebirge, das von Wolken verdeckt war, als wir dort waren. Es gibt eine große Terrasse mit Außenbestuhlung, aber wir bevorzugten es, drinnen im 'heimeligen' Interieur mit viel Holz, einem grünen Kachelofen und Kuhglocken als Dekoration zu sitzen. Mein Freund un... Speisekarte ansehen

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Ausstattung

  • Mitnahme
  • Parkplatz
  • Speisekarte
  • Sitzplätze
  • Menü
  • Reservierungen

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"Wir hatten heute Abend zu zweit zu Abend gegessen. Sehr freundlicher Service und unkompliziert. Der Vorspeise mit Räucherlachs und Spargelsalat war wirklich gut. Sehr schön präsentiert und gekonnt drapiert. Man merkt, dass die Küche mit Hingabe arbeitet. Dann das Schweins Cordon Bleu: HAMMER!!! Sobald es serviert wurde, strömte der feine Duft des Gerichts in die Nase. Auch hier wunderschön serviert mit einer Scheibe Zitrone und etwas Schnittlauch. Das Cordon Bleu hatte eine goldgelbe und knusprige Panierung. Die Größe war ok und ausreichend. Der Käse hat einen sehr feinen Geschmack, erinnert ein wenig an Bergkäse. Genug Füllung. Das Fleisch selbst war dünn geklopft, wie es sein sollte, und zart. Ev. Nierenstück? Sehr wenig Fett am Fleisch. Verschiedenes Gemüse als Beilage. Das Gemüse hatte einen guten Geschmack und war schön abgerundet mit Knoblauch. Pommes waren fein geschnitten und knusprig, ohne trocken zu sein. Die Farbe der Pommes ist auch sehr gut. Ein sehr gutes Pommes-Gewürz wird verwendet. Das Ganze wurde heiß gebraten und mit frischen, ausgezeichneten Rohstoffen zubereitet. Das Gastgeberpaar (Küche) weiß auch, wie man ein Cordon Bleu auf der Speisekarte zu etwas Besonderem macht. BRAVO!!! Wir essen viele Cordon Bleus in der ganzen Schweiz......In Leuen in Rickenbach haben wir einen neuen Favoriten gefunden! TOP Preis bei 34 Franken für das tolle Fleisch, verschiedene Gemüse und sehr feine Pommes, mehr als fair!! Wir kommen wieder und probieren mehr Kreationen. Herzliche Grüße aus Rickenbach. Und nein, wir leben in der gleichen Gemeinde wie der Löwe, aber wir haben keinerlei Beziehung zu den Besitzern oder dem Restaurant. Also ist die Bewertung echt und noch ein TIPP an das Gastgeberpaar: Bier-Thema......Warum Feldschlösschen???? Warum? Wir haben viele regionale Zutatenlieferanten auf der Speisekarte aufgelistet...WARUM nicht auch Bier??? Das verstehe ich nicht ganz... Es gibt Biere auf Gunzwiler Boden, die viel besser zu Ihren Ansprüchen passen würden!! Denken Sie darüber nach... Grüße und bis bald... und nochmals: Tolle Arbeit!!!"