Al Dente - Speisekarte

La Pinte

➤ rue du Collège 8, 1400 Yverdon-les-Bains, Switzerland

Speisekarte • Pizza • Schweizer • Europäisch • Restaurants

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"Es ist ein schönes Restaurant, aber ich bezweifle das Know-how in der Küche. Sehr gute Qualität der Produkte, aber es scheint, dass es niemanden gibt, der in der Lage ist, dem gerecht zu werden. Wir hatten ein ganzes Stück Rinderfilet von fantastischer Qualität, aber es gab keine oder nur sehr wenig Gewürze. Es war jedoch perfekt zubereitet. Die Gemüsemischung war unzureichend gekocht. Die Sauce vermischte sich nicht mehr und die Bratkartoffeln waren unzureichend gegart, ohne Gewürze und hatten einen seltsamen Geschmack nach nicht frischem Öl. Meine Vorspeise war wirklich gut. Last Minute gebratene Entenleber mit glasierter Melone und Rhabarber-Chutney. Preis: Für das, was es war, habe ich schon besseres für weniger Geld gesehen. Maine-Gericht 48 Sfr ist ziemlich überteuert, nicht wegen der Fleischqualität, sondern wegen der Behandlung."

Lamaï

➤ Rue De Clendy 9, 1400, Yverdon-les-Bains, Switzerland

Speisekarte • Essen • Hühnchen • Pad Thai • Asiatisch

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"Schönes kleines Thai-Restaurant im Herzen von Yverdon. Wir haben dort eine kleine Auswahl an typischen Vorspeisen gegessen. Eine Erdnusssauce, die einen nachts abholt! Sehr schön, um den Appetit anzuregen. Und dann hatte ich Thai-Basilikum-Huhn mit klebrigem Reis, so wie ich es mag. Auf meine Bitte hin ein wenig würzig und es war perfekt! Gut präsentiertes Gericht und raffinierte Geschmäcker. Meine Frau hatte das Gemüse-Pad Thai, das auch sehr gut war! Schöne Portionen und mit einem Lächeln serviert! Alles mit einem Singha! Es erinnert an Urlaub in der Sonne! Wir werden auf jeden Fall bei unserem nächsten Besuch in dieser wunderbaren Stadt wieder hierher kommen!"

O Vertige

➤ chemin du Clos Lucens 2, 1442 Montagny-près-Yverdon, Montagny-Pres-Yverdon, Switzerland

Speisekarte • Kaffee • Fast Food • Europäisch • Mexikanisch

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"**Dine-in** **Mahlzeit:** Abendessen **Essen:** 5 **Service:** 5 **Ambiente:** 5 **Empfehlenswerte Gerichte:** - Caesar-Salat - Mi-cuit Lachs - Coupe Arrosé - Forellen-Sashimi - Gazpacho-Sorbet - Lachs mit saisonalem Gemüse - Lachs-Tatar - Pata Negra mit Gemüse - Forellen-Tatar - Suppe - Wagyu-Rindfleischgericht - Rum Baba mit Sorbet - Kaninchenfilet mit Zucchiniblüte - Lamm - Rehfilet - Schokoladenfondant - Café Crème - Schokoladendessert - Jakobsmuscheln Das gesamte Erlebnis war hervorragend, und ich kann dieses Restaurant nur wärmstens empfehlen!"

Double R

➤ rue du Collège 4, 1400 Yverdon-les-Bains, Switzerland

Speisekarte • Westlich • Fast Food • Restaurants • Vegetarisch

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"Nachdem mehrere Leute mir empfohlen hatten, nur Geflügel zu essen, sollte ich unbedingt die Hähnchenburger im Double R ausprobieren, das als Maßstab für Burger in Yverdon gilt. Das Lokal ist ziemlich beliebt, da es recht klein ist. Man muss unbedingt reservieren! Unser erstes Problem war, dass unsere Reservierung für 5 Personen nicht vermerkt war. (Wir hatten eine Woche im Voraus gebucht. Der Kellner fand eine Lösung und setzte uns an einen Tisch, an dem bereits 3 Personen saßen... Aber weiter im Text... Das zweite Problem war die Speisekarte, die komplett zerrissen, fettig und klebrig war. Ehrlich gesagt, hoffte ich, dass die Küche nicht mithalten konnte... Das dritte Problem war, dass ich meinen berühmten Hähnchenburger bestellte, der so empfohlen wurde, und dann sagte mir der Kellner, dass sie keine Hähnchenburger machen... dass es die Bar nebenan sei. Meine Freunde waren dort gewesen und der Hähnchenburger war 15 Tage zuvor noch auf der Karte gewesen. Egal, weiter geht’s... Also fragte ich, ob es einen Salat gibt, und der Kellner fragte mich, ob ich den Burgerbrötchen dazu haben möchte?! Er schlug vor, meinen Salat ins Burgerbrötchen zu legen?! Ich musste lachen, aber ich bestellte trotzdem einen kleinen Salat für 6 Personen und stahl 2-3 Pommes von meinen Freunden. Die Geschichte geht weiter mit dem Dessert... Auf der Karte stand ein Moelleux au Chocolat, wenn ich mich nicht irre, aber wieder sagte er, dass es keinen mehr gab und bot andere Desserts an... Der einzige Lichtblick für mich war die Geste des Kellners am Ende, der uns angesichts all der Pannen seit Beginn des Abends den Digestif/Kaffee anbot... Und ich empfehle den kleinen Punch, so lecker, dass wir gleich noch einen zweiten bestellten."

Circulo Español

➤ quai de la Thiele 24, Yverdon-les-Bains 1400, Switzerland

Speisekarte • Tee • Tapas • Spanisch • Hühnchen

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"Ein sehr großes, luftiges Esszimmer und eine Terrasse. Sehr freundlicher Service. Das Plat du Jour bestand aus einem echten Schnäppchensalat mit Schinken, gebratenen Hähnchen in Currysauce mit Reis und gebratenem Gemüse sowie einem Dessert mit Schlagsahne, alles für 17 Franken. Nichts Anmaßendes, eher geheim. Das Hähnchen war gut gegart und zart, mit knuspriger Haut. Das Lachssteak à la carte kostete 26 Franken und war großzügig. Dazu gibt es gratis Häppchen zum Aperitif und eine kleine Vorspeise. Von der ausgetretenen Route abseits der Mitte biegen Sie am Bahnhof rechts ab, folgen den Fahrspuren und über die Brücke, und schon sind es ein paar Minuten weiter, auf der anderen Straßenseite, deutlich gekennzeichnet durch ein großes Schild."