Telefon: +4953112000
Adresse: Ruhfäutchenplatz 1, 38100 Braunschweig, Germany
Stadt: Braunschweig
Gerichte: 14
Bewertungen: 2653
Webseite: https://alduomo.de
"Das Al Duomo befindet sich inmitten von Braunschweig am historischen Burgplatz, direkt neben dem Dom und der Burg Dankwarderode sowie dem Braunschweiger Löwen, der im Jahr 1066 errichtet wurde und somit eine der ältesten Freiplastiken in Deutschland ist. Ein Besuch in der Stadt lohnt sich daher auf jeden Fall. Doch genug der Lokalpatriotismus, nun geht es um das Restaurant selbst. Der Hauptraum ist edel eingerichtet, teilweise mit dunklem Holz, und der Gesamteindruck lässt keinen Zweifel daran, dass man keinen typischen italienischen Pizzaladen betritt. Daher findet man auf der Speisekarte auch keine Pizza. Wir haben vorab Bruschetta bestellt, die etwas mehr Knoblauch hätte enthalten können, aber dennoch in Ordnung war. Als Hauptgericht hatte ich Bandnudeln mit Pfifferlingen und Parmesan, welche gut abgeschmeckt waren und die Nudeln perfekt gekocht waren. Meine Frau entschied sich für die Antipasti als Hauptgericht, die lecker, aber eher überschaubar war (was ja auch als Vorspeise gedacht ist). Unsere Freundin wählte das Rumpsteak in Barolosauce – viel Sauce, also Vorsicht beim Essen, damit es nicht spritzt – mit saisonalem Gemüse und Rosmarinkartoffeln, ihr Mann bestellte das Kaninchen. Alles schien sehr gut zubereitet zu sein (nach den Aussagen anderer, da wir es nicht probiert haben). Die Weinauswahl war gut, die Bedienung höflich und professionell. Insgesamt ein guter Gesamteindruck, jedoch wirkte das Ambiente des Restaurants etwas konservativ und vielleicht ein wenig angestaubt; aber "veraltet" wäre wohl zu stark ausgedrückt."
Speisekarte - 14 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Salat
Frische Salatblätter, Tomaten, Gurken und Karotten, garniert mit einem leichten Zitronendressing.
Pasta
Hausgemachte Pasta mit frischen Tomaten, Basilikum und Parmesan, serviert mit einem Hauch von Olivenöl.
Lasagne
Lasagne: Schichten aus Nudeln, Rinderhackfleischsauce und Käse, im Ofen goldbraun gebacken, für herzhaften Genuss.
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit frischem Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomaten-Basilikum-Sauce.
Tiramisu
Köstlicher italienischer Dessertklassiker mit Schichten aus weichem Biskuit, Mascarponecreme und einem Hauch von Kaffee und Kakao.
Linguine
Hausgemachte Linguine mit frischer Meeresfrüchte-Sauce und einer Prise frischem Basilikum.
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Fleisch oder Fisch, mit Olivenöl, Zitrone und Parmesankäse garniert.
Rumpsteak
Zartes Rumpsteak, saftig gegrillt und perfekt gewürzt, begleitet von frischen Beilagen.
Hühnercurry
Hühnercurry: Zartes Hühnchen in würziger Currysauce mit Gewürzen und Kokosmilch gekocht, serviert mit duftendem Basmatireis.
Pizza Caprese
Pizza Caprese: Traditionelle neapolitanische Pizza mit frischen Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl.
Kalbfleisch Mit Thunfischsauce
Kalbfleisch mit Thunfischsauce: Zartes Kalbfleisch serviert mit einer cremigen Thunfischsauce, perfekt für eine raffinierte Vorspeise.
Gavin
Sehr leckere Pizza und Lasagne. Schnell geliefert und warm.
Adresse
Bewertungen
Rebecca
Superb. qualitatiw erhält keinen anderen Service. Preis passt.
Emilie
In kulinarischer Hinsicht gibt es noch viel Verbesserungspotenzial, aber das Ambiente ist herzlich.
Hannah
der beste carpaccio, gruselig lecker! auch die Ciabatta ist köstlich! Salate werden empfohlen und auch die Nudels!
Consuelo
wir bestellten vier Gerichte und einen Vorspeise. es war alles sehr lecker und heiß. wie würde dort gerne wieder bestellen. tolles Essen für zu Hause.
Dean
Lecker, lecker und gut essbar. Die „Jederzeit immer wieder gern“ Floskeln spar ich mir, denn das Essen hier ist gut und bedarf keiner Entwertung durch Fake Bewertungen.
Максим
Pizza mit Salsiccia und Steinpilzen war sooo gut! Piccata mit Nudeln hat einen hervorragenden Eindruck hinterlassen. Das Vitello Tonnato war ein Gedicht. Alles äußerst lecker und im Preis sehr angenehm. Wir sind neue Stammkunden bzw. Gäste!
Melissa
Sehr gutes Essen in angemessener Zeit serviert. Freundliches Personal. Portionen in normaler Größe. Die Speisenauswahl ist zur Mittagszeit nicht gigantisch, gibt aber für jeden Geschmack etwas Gutes her, und zwar nicht nur die üblichen 08/15-Gerichte.
Jovan
Für den Event eine gute Location.Gemütlich, ruhig, angenehm,Essen wunderbar . Gutes aber nicht außergewöhnliches italienisches Essen.Am besten der Service durch einen Ober der seinen Namen verdient. Aufmerksam, schnell, freundlich, lösungsorientiert. Ein echtes Highlight zwischen all den ungelernten Kräften die man sonst so trifft.Gerne wieder....
Thorsten192
Das Al Duomo befindet sich inmitten von Braunschweig am historischen Burgplatz, direkt neben dem Dom und der Burg Dankwarderode sowie dem Braunschweiger Löwen, der im Jahr 1066 errichtet wurde und somit eine der ältesten Freiplastiken in Deutschland ist. Ein Besuch in der Stadt lohnt sich daher auf jeden Fall. Doch genug der Lokalpatriotismus, nun geht es um das Restaurant selbst. Der Hauptraum ist edel eingerichtet, teilweise mit dunklem Holz, und der Gesamteindruck lässt keinen Zweifel daran, dass man keinen typischen italienischen Pizzaladen betritt. Daher findet man auf der Speisekarte auch keine Pizza. Wir haben vorab Bruschetta bestellt, die etwas mehr Knoblauch hätte enthalten können,...
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