Telefon: +4924054290112,+492405421120
Adresse: Oppener Str. 115, 52146 Würselen, Germany
Stadt: Würselen
Menü Gerichte: 6
Bewertungen: 2240
"Die Alte Feuerwache (auf Englisch bedeutet der Name Alte Feuerwache) ist ein Restaurant, das von Kurt Podobnik geführt wird, einem Koch, der mit einem Michelin-Stern und verschiedenen anderen Auszeichnungen ausgezeichnet wurde. Es liegt in Würselen, unweit der Stadt Aachen und der niederländischen und belgischen Grenze. Das Restaurant ist klassisch, aber gemütlich eingerichtet, und das Personal war aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein. Die Speisekarte ändert sich regelmäßig, um saisonale Speisen anzubieten und vermutlich Abwechslung für Stammkunden zu schaffen. Wir waren im Dezember mit einer Gruppe von zwölf Personen dort - also haben wir es geschafft, eine gute Auswahl der Gerichte auf der Speisekarte zu probieren. Alle waren sich einig - das Essen war hervorragend. Es gibt eine gute Auswahl an Fleisch- und Fischgerichten und auch für Vegetarier ist gesorgt, obwohl es nicht viel Auswahl gibt. Als ich dort war, waren sowohl das erste als auch das vegetarische Hauptgericht Gerichte mit Ziegenkäse als Hauptzutat. Ich hatte es als ersten Gang und es war ausgezeichnet - gebackener Ziegenkäse in einer Velouté-Sauce mit Lauch. Aber natürlich wollte ich nicht mehr Ziegenkäse - wenn auch anders zubereitet - auch für den Hauptgang. Ich habe keinen großen Appetit, also reichen mir zwei Gänge, und ich habe mich daher für den ersten Gang und das Dessert entschieden (wieder hervorragend). Aber eine größere Auswahl wäre schön gewesen. Bieten sie andere spezielle Diäten an? Nicht auf der Speisekarte - Veganer oder Menschen, die bestimmte medizinische Diäten einhalten, könnten Probleme haben, eine geeignete Auswahl zu finden. Aber einer unserer Gruppe ernährte sich salzarm und als wir darum baten, dass sein Essen mit sehr wenig Salz zubereitet werden sollte, gab es kein Problem. Ich vermute, wenn Sie fragen, werden sie Ihnen so weit wie möglich entgegenkommen. Angesichts der Qualität des Essens waren die Preise äußerst vernünftig und ich würde gerne wieder dort essen."
Ganze Speisekarte - 6 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Schnitzel
Schnitzel
Knusprig gebratene, panierte Schweineschnitzel, serviert mit frischen Zitronenscheiben und würzigen Beilagen.
Schnitzel Wiener Art
Wiener Schnitzel, knusprig paniert, serviert mit einer Zitronenscheibe und Beilagen nach Wahl.
Nachspeise
Sorbet
Erfrischender Sorbet aus fruchtigen, gefrorenen Pürees, perfekt für einen leichten Genussmoment nach dem Essen.
Antipasti - Vorspeisen
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, mariniert mit Olivenöl, Zitronensaft, Kapern und Parmesankäse.
Vorspeisen
Pizza
Besondere Pizza
Besondere Pizza mit einer leckeren Mischung aus frischen Zutaten und speziellen Gewürzen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Eugenie
Ein 1 Michelin-Sterne-Restaurant der Top-Preisklasse. Essen war sehr lecker, aber nicht genug für mich von der Menge.
Adresse
Bewertungen
Elias
Die Alte Feuerwache gehört zu den absoluten Top-Restaurants im Aachener Raum. Besonderes die bodenständigen und regonalen Spezialitäten überzeugen jeden Feinschmecker.
Corina
Herzlich willkommen geheißen. Aufmerksamer Service. Tolle Weine. Alle Speisen hervorragend. Wir haben uns sehr wohl gefüht. Nicht "billig" aber definitiv den Preis wert!
Hārdijs
Ein wirklich tolles Restaurant das nicht Alltägliches bietet. Hier kann man wirklich sehr ausgefallen essen. Es ist kein preiswertes Restaurant. Jedoch ist das Essen sowie die Location einen Besuch wert.Ich halte es geeignet für besondere Anlässe. Für Otto-Normal-Verbraucher ist es sicher ein außergewöhnliches Essenserlebnis Speisekarte ansehen
Sacha
Zwei Restaurants, ein Bistrobereich mit köstlichen Aromen und erschwinglichem Essen. Außerdem ein Restaurant, in dem Sie ein etwas teureres 5-Gänge-Menü probieren können.Der Küchenchef folgt dem Prinzip der 3 flämischen Feinschmecker, keine Sterne, sondern komponieren Sie Ihre eigenen Aromen mit frischen Zutaten.Sehr empfehlenswert in einem so kleinen Weiler wie Würzelen .
Corina
War schon lange mit guten Freunden zum Abendessen da. Wir haben vier a la carte gegessen. Das Essen war immer super lecker und von sehr hoher Qualität. Die Gerichte waren top-dressiert. Tolles Lob auch für den stets freundlichen und gastorientierten Service. Es ist schön zu erleben, dass es noch Restaurants gibt, in denen sich das Personal nicht so oft ändert. Abschluss dieses Abends: Top, Top und Top... Markus Nicole Timmermanns
Jade
War schon lange mit guten Freunden zum Abendessen da. Wir haben vier a la carte gegessen. Das Essen war schon immer super lecker und von sehr hoher Qualität. Die Gerichte waren top-dressiert. Tolles Lob auch für den stets freundlichen und gastorientierten Service. Es ist schön zu erleben, dass es noch Restaurants gibt, in denen sich das Personal nicht so oft ändert. Abschluss dieses Abends: Top, Top und Top... Markus Nicole Timmermanns Speisekarte ansehen
Edwin
Leider wurden meine Erwartungen an ein Star-Restaurant mit einem Michelin-Star nicht erfüllt. Das Ambiente der Räumlichkeiten, die Tischgestaltung und auch die Operation, konnte Michelin Stern nicht treffen. Das Essen war nicht schlecht, aber mit Abstand entsprach nicht dem Niveau eines sternengekrönten Restaurants. Die Rechnung des Abends entsprach jedoch fast dem Preisniveau eines Zwei-Sterne-Restaurants. Ich habe das gleiche in Venedig im letzten Sommer bezahlt, in einem Zwei-Sterne-Restaurant Name Met, und haben ausgezeichnet gegessen.
Ayoub
Wer einen Hochgenuss für die Geschmackssinne erleben möchte, macht einen Ausflug in die Alte Feuerwache nach Würselen. Zugegeben 70 Euro pro Person für ein 3 Gänge Menü mit Aperitif, Wein und Wasser zahlt man hier. Was man dafür erwarten kann, bekommt man hier! Zunächst erlebten wir einen netten Empfang. Die Jacken werden entgegengenommen und zur Garderobe gebracht. Bis dahin darf man in der gemütlichen Lounge verweilen. Als Vorspeise gab es das Carpaccio vom Kalb. Die süß saure Note der Vinaigrette und dem Balsamico passten perfekt zusammen. Die Pinienkerne mit Feldsalat rundeten die Sache ab. Vorweg noch das Hausbrot mit gesalzener Butter und kaltgepressten Olivenöl. Das Brot war außen kro...
Corina
Die Alte Feuerwache (auf Englisch bedeutet der Name Alte Feuerwache) ist ein Restaurant, das von Kurt Podobnik geführt wird, einem Koch, der mit einem Michelin-Stern und verschiedenen anderen Auszeichnungen ausgezeichnet wurde. Es liegt in Würselen, unweit der Stadt Aachen und der niederländischen und belgischen Grenze. Das Restaurant ist klassisch, aber gemütlich eingerichtet, und das Personal war aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein. Die Speisekarte ändert sich regelmäßig, um saisonale Speisen anzubieten und vermutlich Abwechslung für Stammkunden zu schaffen. Wir waren im Dezember mit einer Gruppe von zwölf Personen dort - also haben wir es geschafft, eine gute Auswahl der Gerichte auf de... Speisekarte ansehen
Kategorien
-
Cafés Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre.
-
Fast Food Genießen Sie eine Vielzahl von schnellen und köstlichen Mahlzeiten, die sich perfekt für unterwegs eignen. Von saftigen Burgern und knusprigen Pommes Frites bis hin zu erfrischenden Getränken – unser Fast-Food-Menü stillt Ihre Gelüste mit schnellem Service und unwiderstehlichen Aromen. Speisekarte ansehen
-
Europäisch
-
Meeresfrüchte Tauchen Sie ein in die frischesten Fänge des Meeres mit unserer Meeresfrüchte-Auswahl, die exquisite Gerichte mit hochwertigem Fisch und Schalentieren bietet. Genießen Sie den Geschmack des Ozeans in jedem Bissen!
Ausstattung
-
Parkplatz
-
Romantisch
- Speisekarte
-
Sitzplätze
- Menü
-
Mastercard
