Au Vieux Strasbourg

Valuta

➤ Am Sprinkshaus 4, 66128 Saarbrucken, Saarland, Germany, 57350, Saarbrücken

Steak • Deutsch • Fleisch • Steakhaus

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"Unmittelbar an der Deutsch- Französischen Grenze zwischen Saarbrücken Gersweiler (Deutschland) und Schöneck (Frankreich) gelegen findet man das Restaurant Valuta. In der Räumlichkeiten befindet sich seit 1899 eine Gastronomie. Seit 1979 wird das Restaurant als Familienbetrieb in zweiter Generation durch Thomas Schütz betrieben. Das Valuta hat sich als eines der besten Restaurants im Saarland etabliert. Das war auch der Grund, endlich einmal die Gelegenheit zu ergreifen und der Valuta einen Besuch abzustatten. Das Ambiente: Schon von aussen macht das Valuta einen einladenden Eindruck. Einzig und allein, die Parkplatz Situation hat etwas Optimierungspotential. Nach dem Eintreten in die Räumlichkeiten fühlt man sich direkt wohl. Angenehme warme Farbnuancen und eine schlichte, aber auch stilvolle Einrichtung, laden zum Verweilen ein. Der freundlich herzliche Empfang durch das Servicepersonal und die direkte Zuweisung des reservierten Tisch zeugen davon, dass der Gast heir nicht nur als zahlender Leistungsempfänger angesehen wird. Das Essen: Die Speisekarte ist eher klein und schlicht gehalten, zeugt aber auch von ein wenig Exklusivität in der Auswahl der Zutaten. Neben den, auf der Speisekarte aufgeführten, Gerichten gibt es immer noch ein paar Tagesempfehlungen, die aus den ausgesuchten Bezugsquellen des Betreibers stammen. Heute hatte das Valuta noch eine geringe Stückzahl von Koteletts vom Landschwein aus der Region oder auch gut abgehangenes Entre Côte vom argentinischen Black Angus Rind im Angebot. Ich entschied mich für das Black Angus. Das war eine sehr gute Entscheidung. Ich bekam ein perfekt medium rare zubereitetes Entre Côte an einer Whisky Pfeffer Sauce. Hier wurde ein top Islay Whisky verwendet, der mit seiner Rauchigkeit, die Grill Röst Aromen des Fleisches perfekt unterstützte. Der Service: Der Service war der Kategorie des Restaurants mehr als angemessen. Adjektive wie kompetent, freundlich, immer da, wenn gebraucht, nie aufdringlich, … sind nur ein paar Punkte, die hier hervorzuheben sind. Hier sieht man auch, dass eine klare Struktur in der Service Landschaft ist. Die Zuordnung von Servicekräften zu Bereichen und Tischen lässt selbst bei einem hohen Gästeaufkommen, wie heute Mittag keinen Grund für Beanstandungen. Die Getränke: Das Servicepersonal war sehr gut geschult in der Beratung zu den Weinbegleitungen für die Gerichte. Fazit: Eine Top Adresse für ein besonderes kulinarisches Erlebnis. Danke an Thomas Schütz und sein Team! Ich werde auf jedem Fall hier wieder Gast sein."

Le Schlossberg

➤ 13 r. du Parc, 57600 Forbach, France

Cafés • Européen • Fruit De Mer • Restauration Rapide

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"Menu gourmet !!!! plat dessert . 1 magret canard 1dos d'eglefin Les 2 sont insipides, l'accompagnement est difficile a définir c'est un mélange de ????? Je le dis a la serveuse qui me dit que j'aurai du demander du sel et du poivre !!!!!! et quelle le signale a la patronne qui ne se manifeste pas a la table et qui quand je paie ne dit aucun mot . Je viens de lire votre réponse.Que vous soyez mécontent , je le comprends et je le suis aussi de ce que vous nous avez servi . Sachez que INCIPIDE ne veux pas dire IMMENGEABLE donc nous avons terminé notre assiette sans plaisir .Mon palais n'est pas atrophié , ma vue et mon odorat ne sont sont pas totalement défectueux monsieur le docteur . Quand a votre réflexion que je pensai manger a l'oeil me surprend puisse que je n'ai jamais discuté l'addition que j'ai payé sans commentaires.Votre agréssivité est a la hauteur de la médiocrité de ce que vous nous avez servi ."

Restaurant Pizzeria Da Mario

➤ 171 rue du General de Gaulle, 57540 Petite-Rosselle, France

Pizza • Cafés • Végétarien • Fruit De Mer

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"Very nice restaurant. Italian cuisine is very appreciable and the team is at the top. Think about booking because there are a lot of people. Only small flat: when there is a world the restaurant is noisy."

Umberto's

➤ 27 Rue Nationale, 57600 Forbach, Moselle, France

Vin • Cafés • Pizza • Bière

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"An exceptional restaurant, a small 3-course menu a day (including a vegetarian dish) that is enough, the dishes are always excellent, the staff is very welcoming, clean, friendly and modern restaurant, really no fake steps away from the current of air when you eat indoors but it does not prevent them from ensuring on the rest! I advise you to taste their excellent home cocktails every time"

Les Coulisses

➤ 50 avenue Saint Remy, 57600 Forbach, France

Cafés • Barres • Européen • Français

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"the menu is made of good dishes, served with generosity. the menu of the day is also tasty and hearty. Note, because it becomes rare, towels and towels are made of fabric, a good point. small covered terrace in the back. the service is at the top: a small dominic duck, a well-known server on the place forbach!"