Auberge Communale La Winstub

Sehr schöne und freundliche Atmosphäre köstlich und hochwertiges Essen.

Was für ein Genuss! Die Küche ist lokal, hausgemacht und schmackhaft. Ein großes Dankeschön.

Wir kamen und aßen das Wildgericht, das einfach köstlich war! Manon und Zaza empfingen uns herzlich und bedienten uns wie Könige! Wir können dieses Lokal nur weiterempfehlen und werden mit großer Freude wiederkommen! Speisekarte ansehen

Cheese crust and mushroom crust heavily soaked in alcohol. Baked fries sprinkled with garlic, the garlic was completely toasted. I won't come anymore. The restaurant will close by the end of 2024 and I understand the reason.

Das beste Essen, das ich in der Schweiz gegessen habe, empfehle ich das Rindersteak, es ist großartig. Die Atmosphäre ist sehr warm und einladend, Manon ist sehr nett und freundlich und hat immer ein Lächeln im Gesicht. Ich werde definitiv wiederkommen.

Die lobenswerten Bemühungen von Manon, ein einladendes, köstliches Familienrestaurant zu schaffen, sind in der Tat faszinierend. Das Essen war köstlich und ich wünsche ihr in all ihren Bemühungen viel Glück. Ich glaube, es ist einer der besten Orte zum Essen in einem Umkreis von einigen Meilen. Speisekarte ansehen

Excellent time, friendly, local food enhanced by the know-how of the kitchens. Impeccable and tailored service. Charming place, worth the trip despite the distance. We ate a superb, generous sauerkraut, as well as a fondant de val with mushrooms to get you going at night. To finish, an iced Vacherin walnut, salted butter caramel and pear that is simply to die for. Thanks to Manon, we regret her departure and wish her all the best for the future.

Das Konzept einer elsässischen Winstub (traditionelle Restaurants, die mit Weingütern verbunden sind) wird nicht vollständig umgesetzt, da viele Gerichte fehlen und auch das Ambiente sie nicht unterstützt. Unser Essen war in Ordnung, die Portionen tendierten im Allgemeinen dazu, viel kleiner zu sein, als ich es aus dem Elsass in Erinnerung habe, aber zumindest geht man nicht hungrig nach Hause. Vielleicht hatten wir Pech, dass das Personal nicht auf ein ziemlich leeres Lokal vorbereitet war, wie wir es erlebt haben.

Sehr verwirrend... wir haben das Fork Festival mit 50% Rabatt gebucht, bekamen jedoch nur 30% im Restaurant... es ist auch auf der "Chasse"-Speisekarte erwähnt. Seien Sie sich bewusst, dass sie nur eine "Chasse"-Karte haben und keine andere Menüauswahl. Das Essen war sehr gut und auch der Service, jedoch scheint der Ort ein wenig heruntergekommen zu sein und von außen sicherlich nicht sehr einladend. Es sind immer noch Covid-19-Hinweise an jedem Tisch... hier scheint die Zeit in den letzten Jahren stehen geblieben zu sein. Um mich zu wiederholen: die Gerichte waren von guter Qualität. Viele Grüße, Philip. Speisekarte ansehen