Telefon: +33241941004
Adresse: 4 Rue De La Libération, 49440 Loiré, France, French Republic
Stadt: Loiré
Menü Gerichte: 11
Bewertungen: 1717
Webseite: https://www.diligence.fr/
"Lunch this afternoon, everything was perfect, from service to plate! Go without hesitation to discover the cuisine of the chef full of originality but still relevant. Savors mixing East and West in the program. We especially enjoyed the foie gras served in a dashi broth. But it was difficult to establish our preferences to make everything delicious."
Ganze Speisekarte - 11 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Sorbet
Erfrischender Sorbet aus fruchtigen, gefrorenen Pürees, perfekt für einen leichten Genussmoment nach dem Essen.
Indisch
Roti
Fladenbrot aus Indien, knusprig gebacken, ideal zum Eintunken in Curry oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten.
Vorspeise
Tatar
Frische und zarte Rinderwürfel, gewürzt mit Kapern und Zwiebeln, begleitet von einer cremigen Senfmischung.
Chinesisches Frühstück
Pasta
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomatensauce und mit frischem Basilikum garniert.
Reis
Risotto
Cremiges Risotto mit Arborio-Reis, frischem Parmesan und einer feinen Weißweinnote.
Verschiedenes
Schnitzel
Schnitzel
Knusprig paniertes Schnitzel aus zartem Schweinefleisch, serviert mit Zitronenscheibe.
Mexikanisch-Amerikanisches Essen
Empanadas
Empanadas: Gefüllter Teig mit würziger Fleischfüllung, knusprig gebacken, perfekt für einen schnellen Snack oder Vorspeisen.
Antipasti - Vorspeisen
Carpaccio Speisekarte
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, mariniert mit Olivenöl, Zitronensaft, Kapern und Parmesankäse.
Thierry
Excellent restaurant, amazing and subtle cuisine
Adresse
Bewertungen
Céline
A restaurant with charm, a very refined cuisine. A very nice service that ask for better ......
Corinne
Absolutely delicious! An explosion of flavors, a very hot service! Go to the eyes closed with confidence
Élodie
Absolutely delicious! An explosion of flavors, a very hot service! Go to the eyes closed with confidence Speisekarte ansehen
Odette
Very refined cuisine with a real work of taste research with moreover an exceptional quality ratio. Bravo
Lucas
Very good tasty table with lots of flavors and personal freshness very welcoming and listening to the client very pleasant setting we want to go back
Adrien
Excellent discovery! Private room for my husband's birthday, from welcome to coffee, to mouth, entrance, dish and dessert, everything was perfect! Very refined. Advice and impeccable service. Do not hesitate to do and do again. Speisekarte ansehen
Diana
Surprise menu (autumn map) Excellent table, lots of tastes, freshness, herbs (from the garden of the chefs), perfect seasonings....heart for the poultry Dessert extremely delicious Beautiful discovery also with coffee tasting Very good moment
Michel
Excellent repas du début à la fin, bons vins en accompagnement. Les ravioles de langoustines sont parfaites. La cuisson des ris de veau également. A recommander Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €90–100 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Menu Gastronomique
Jules
Lunch this afternoon, everything was perfect, from service to plate! Go without hesitation to discover the cuisine of the chef full of originality but still relevant. Savors mixing East and West in the program. We especially enjoyed the foie gras served in a dashi broth. But it was difficult to establish our preferences to make everything delicious. Speisekarte ansehen
Kategorien
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Kebab Genießen Sie unsere köstlichen Kebabs, die fachmännisch gegrillt werden und voller Geschmack sind. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Fleischsorten und lebendigen Gewürzen, serviert mit frischen Beilagen. Perfekt für eine sättigende und geschmackvolle Mahlzeit.
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Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal. Speisekarte ansehen
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Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans.
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Mexicain Authentische mexikanische Aromen erwarten Sie mit heißen Fajitas, herzhaften Tacos, pikanten Enchiladas und frischem Guacamole, alles zubereitet mit reichen, traditionellen Gewürzen und serviert mit lebhaften Beilagen. Genießen Sie eine Fiesta auf Ihrem Teller!
Ausstattung
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Amex
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Maître
- Speisekarte
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Groupes
- Menü
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Terrasse