Telefon: +34949256279,+34949894308
Adresse: Pl. Gral. Prim, 4. 19001. Guadalajara, Spain
Stadt: Guadalajara
Menü Gerichte: 25
Bewertungen: 3722
Webseite: https://www.biosferaguadalajara.com/
"Hedonism in a pure state. here not only comes to enjoy, and much, the food; it comes to enjoy the gastronomy of guadalajara and so amazing productazos. when we talk about local product, or km 0, we talk about biosphere, alcarria and its honey, present in many of the preparations. We talk about so trouts, so cows, so vegetables... All this in a restaurant with a decoration that is in line with the level, well sounded, with a separation of tables that allows the discretion of a quiet chat. and if service, I understand and perfectly know the product they sell. very agile and efficient, that prints the rhythm necessary to avoid changing a tasting menu, but without unnecessary exhausts. bravísimo."
Ganze Speisekarte - 25 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Plätzchen
Ein köstlicher, süßer Leckerbissen aus gebackenem Teig, oft mit Schokoladenstückchen oder Nüssen verfeinert.
Entradas Y Platos A Compartir Primeros
Vorspeisen
Hauptgericht
Fleischgerichte
Sushirollen
Sushi
Frisch zubereitetes Sushi mit delikaten Fischfilets und perfekt gewürztem Reis, serviert mit Sojasauce und Wasabi.
Beilagen
Wasabi
Wasabi: Würziger und feuriger grünlicher Meerrettich, der traditionelle asiatische Gerichte mit einer pikanten Note verfeinert.
Vorspeise
Ceviche
Frischer Fisch in Limettensaft mariniert, mit Zwiebeln, Koriander und Chili serviert. Ein leichter und erfrischender Klassiker.
Pizza
Fusionspizza
Köstliche Pizza mit einzigartiger Fusion aus internationalen Aromen und frischen Zutaten.
Los Moluscos
Japanische Spezialitäten
Hühnchen-Teriyaki
Saftig gegrilltes Hähnchen in süßer Teriyaki-Sauce, serviert mit gedämpftem Reis und frischem Gemüse.
René
Tremendo sitio. todo muy rico. Muy recomendable gran descubrimiento...
Adresse
Bewertungen
Iker
Had a nice dinner here__Pros: nice variety of foods_Not busy or crowded_Some groceries.
Carlos
Magnífico, unos platos muy trabajados con productos de gran calidad, un lujo disfrutar de su buen hacer.
Ege
Sin palabras, y que salga Carlos a darte alguna explicación o hacerte algún comentario no tiene precio!! Speisekarte ansehen
Francisca
I hate giving out low stars, but perhaps this will save someone else from a having a poor meal, or help Ruffage to improve their food.
Yago
Some friends invited me to visit this restaurant, I loved, good price, the raw material was of good quality and the perfect cooked, the spectacular lobster soap.
Rosario
Amazing food, great service! Verry beautiful, English-speaking Romanesque Witress. Unexpected good grilled soy bones. I love this place. Other dunes we tried were also great. Come on. Speisekarte ansehen
Yago
Es un lugar tranquilo, con música ambiente suave y bien decorado, con un tratamiento exquisito. La comida es de buena calidad y se observa que está hecha por profesionales bien entrenados. Muy recomendable.
Emilia
Toda una experiencia gastronómica. Nos encantó su menú degustación. Nueve platos (ocho más postre), repletos de calidad y buena presentación. Camareros atentos que los explican con detalle. Trampantojo de foie espectacular, la explosión de sabor en la boca es inigualable con muchos de sus platos, donde nada es lo que parece. Productos de la Alcarria por explorar. Repetiremos!!!
Gonzalo
Hedonism in a pure state. here not only comes to enjoy, and much, the food; it comes to enjoy the gastronomy of guadalajara and so amazing productazos. when we talk about local product, or km 0, we talk about biosphere, alcarria and its honey, present in many of the preparations. We talk about so trouts, so cows, so vegetables... All this in a restaurant with a decoration that is in line with the level, well sounded, with a separation of tables that allows the discretion of a quiet chat. and if service, I understand and perfectly know the product they sell. very agile and efficient, that prints the rhythm necessary to avoid changing a tasting menu, but without unnecessary exhausts. bravísimo... Speisekarte ansehen
Guadalajara
Kategorien
-
Poke Frisch und geschmackvoll kombinieren unsere Poke-Bowls Fisch in Sushi-Qualität mit lebhaftem Gemüse, duftendem Reis und einer Vielzahl verführerischer Saucen, die bei jedem Bissen einen köstlichen Geschmack des Pazifiks bieten.
-
Bares Entdecken Sie unsere Auswahl an fachmännisch zubereiteten Cocktails, erfrischenden Bieren und unsere kuratierte Liste erlesener Weine. Perfekt, um mit Freunden zu entspannen oder mit Ihren Lieblingsgerichten aus unserer Speisekarte zu kombinieren. Prost! Speisekarte ansehen
-
Fusión Entdecken Sie eine köstliche Mischung aus kulinarischen Traditionen mit unserem Fusion-Menü, wo verschiedene Geschmacksrichtungen und innovative Techniken zusammenkommen, um unverwechselbare Gerichte zu kreieren, die Ihre Geschmacksknospen kitzeln und ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis bieten.
-
Hawaiano Genießen Sie die Aromen der Insel mit unserem hawaiianischen Menü, das eine lebendige Mischung aus frischem Meeresfrüchten, tropischen Früchten und traditionellen Favoriten bietet, die in jedem Bissen eine Prise Aloha enthalten.
Ausstattung
-
Wi-fi
-
Tapas
- Speisekarte
-
Sacar
- Menü
-
Grupos
