Telefon: +493617968386
Adresse: Hamburger Berg 5, 99094 Erfurt, Germany
Stadt: Erfurt
Menü Gerichte: 6
Bewertungen: 2935
Webseite: http://mariaostzone.de/
"Besser geht 's nicht! Es ist hier alles anders und das ist das schöne daran. Man fühlt sich einfach wohl und ich liebe es auch einmal ungezwungen auf so einem großartigen Niveau essen zu können. Wir haben schon lange nicht mehr so viel gelacht. Wir haben an einem Abend das Menü genossen. Es war unglaublich gut. Eingeläutet wird der Abend, in dem man zusammen singt, ungewöhnlich, aber es kommt automatisch eine andere Stimmung dadurch auf, da man einfach herzhaft lachen muss. Vom Gastgeber Matthias wird alles erklärt am Anfang: Die Küchenlinie findet nach dem Motto regional, saisonal und Zero waste statt. Das ist genau unser Ding. Wir hatten Gänge wie: Ein Starter war ein Gruß aus Thüringen: Blutwurst spicy, eine sanft gegarte Forelle mit Bisque und einem geeisten Fenchelsalat, ein spannender Gang zwischendurch bestand aus Zucchini und Erdbeeren, es gab Reh als Hauptgang dazu Wirsing, Tomatensalat und eine Sauce. Es waren in etwa 14 Teller, die wir erhalten haben und für uns war alles komplett am Punkt. Zum Schluss gab es die Wahl zwischen Käse uns Dessert, wir haben geshared, das passte für uns auch wunderbar. Empfehlenswert ist die antialkoholische Begleitung, diese hat mich total geflasht! Wir haben einmal antialkoholisch, einmal alkoholisch gewählt, um zu sharen. Und ich muss gestehen, dass ich noch nie so eine gute antialkoholische Begleitung erlebt habe. Es ist alles oder so gut wie alles selbst angesetzt. Ein tolles Level, das man in so manch anderen hoch dekorierten Restaurants nicht erlebt. Zum Schluss haben wir Karten bekommen und haben unseren beiden Müttern Postkarten gesendet was für eine nette Idee! Dann haben wir noch ein Fest miterlebt, es war die Sommer BBQ Edition, bei der Nelson Müller, Vroni Lutz und Daniel Klein als Gastköche mit dabei gewesen sind. Das Ticket kostet Euro 299, . Keine Schnäppchen, dafür ist aber alles all in. Und wir waren gute Gäste ; Wir haben getanzt, gelacht und gefeiert und wir haben uns durch alle Gerichte und Getränke gekostet. Am Anfang wurden unzählige kleine Gerichte aus der Küche geschickt, bevor die Cooking Stations eröffneten. 2 Cooking Stations waren outdoor eingerichtet bzw 3, da der Hausherr auch einen Grill bediente , 2 waren indoor (ein Gastkoch und die Chefin Maria selbst . Zum Schluss schickte Maria Gross noch ein Dessert aus der Küche, dazu gab es unzählige Pralinen von Goldhelm Schokolade. Für uns war alles stimmig und wir haben schon viele Feste in dieser Art erlebt. Derartige Feste sind nie mit einem ruhigen Abend in einem Restaurant zu vergleichen, aber das geniale daran ist, dass man Köche kennenlernt, auf die man so schnell sonst nicht treffen würde. Und weil ich es in einer anderen Bewertung gelesen habe: Es gibt Übernachtungsmöglichkeiten aber nur wenige. Ohne Frühstück. Mir ist ohne Frühstück immer recht, da ich ohnehin nicht frühstücke. Aber übernachten geht auf Anfrage. Wir haben direkt dort genächtigt. Die Fotos sind nur vom Abend, an dem wir im Restaurant gegessen haben, nicht von der Sommer Grill Party."
Ganze Speisekarte - 6 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Tiramisu
Köstliches Tiramisu mit Schichten aus Espresso-getränktem Biskuit, Mascarponecreme und einem Hauch von Kakaopulver.
Vanilleeis
Cremiges Vanilleeis, zart aromatisch, aus hochwertigen Zutaten für den klassischen Eisgenuss.
Vorspeise
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Reis
Risotto
Cremiger Risotto mit einer Auswahl frischer Zutaten und einer Prise Parmesan, um traditionelle Aromen neu zu interpretieren.
Salate
Tomatensalat Speisekarte
Tomatensalat mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Basilikum und einem Hauch Olivenöl.
Desserts
Schokoladenkuchen
Köstlicher Schokoladenkuchen, saftig und reichhaltig, ein wahrer Genuss für Schokoladenliebhaber.
A
Tolle küche, Maria Gross/ Ostzone kocht selbst, super Ambiente, jeden Euro wert. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.
Adresse
Bewertungen
Kasper
Es war einfach wunderbar. Das Ambiente und die Lage sind einzigartig, im Vintage-Stil. Es war eines der besten Fine-Dining-Erlebnisse, die wir je hatten. Wir haben 16 Gänge serviert bekommen. Wir kommen definitiv wieder!
Heyuli
Um es kurz zu machen: Fantastische Lage mit schönen Accessoires in jeder Ecke. Sehr freundliches Personal und extrem gutes Essen. Wir saßen draußen, haben Wein und Bier an einem wunderschönen Sommerabend genossen. Swing- und Latinmusik von einem alten Plattenspieler – GROSSARTIG!
Marcello
Zur Preisgestaltung gibt es nur eines vorab zu sagen. Absolut fair und angemessen. Es steht alles auf Tafeln und man wird stets gefragt ob man noch etwas trinken möchte. Daher sagt die Vorrednern nicht ganz die Wahrheit. Egal. Es war ein exzellenter Abend mit First Class Entertainment. Weiter so. Speisekarte ansehen
Vanessa
Leider kann ich die letzten zwei negativen Bewertungen überhaupt nicht nachvollziehen. Wir waren bereits mehrfach zum Essen dort und haben auch meinen 40. Geburtstag gefeiert. Es war jedes Mal ein Fest der Sinne und der Service war absolut erstklassig, in einem perfekt gemütlichen Ambiente. Ich kann es allen empfehlen, die Fine Dining in ungezwungener Atmosphäre ohne Dresscode und Eitelkeiten genießen möchten. Es ist natürlich nichts für Spießer und Möchtegern-Gourmetexperten, die auf Oberflächlichkeiten Wert legen.
henri
Wir haben das Degustationsmenü (38 Euro pro Person) genossen und hatten eine großartige Erfahrung. Die Vorspeisen waren köstlich, aber der Hauptgang (Schweinefleisch) war sehr fettig und entsprach nicht ganz unseren Erwartungen. Der Kellner war sehr freundlich und auch lustig und gesprächig. Die Lage ist superb, auf einem Hügel mit gemütlichem Interieur. Die Preise sind ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für die Qualität der Speisen. Insgesamt waren wir sehr zufrieden, nur die Hauptgerichte waren uns etwas zu fettig. Die Käse als Dessert waren sehr, sehr gut. Eine Empfehlung!
gerdr399
Tolle Lage, ein Biergarten in der Natur auf einer Terrasse mit Blick auf den Fluss und das Wichtigste: Hervorragendes BBQ und großartige Getränke wie BIO-Limonade oder einen guten Hauswein. Sehr freundliches Personal; vielleicht haben Sie sogar das Glück, Maria, die Eigentümerin und einzigartige Köchin, zu treffen. Leichte Erreichbarkeit mit dem Auto, kostenlose Parkplätze, besser ist es jedoch, mit dem Fahrrad zu kommen oder sogar eine Wanderung aus der nahegelegenen Stadt Erfurt zu machen, bevor man sich nach dem Essen und den Getränken entspannt. Nicht billig, aber jeder Euro wert. Speisekarte ansehen
Andrea
Das Essen war sehr gewöhnungsbedürftig und alles war überteuert. Ich hatte das Gefühl, dass es eher wie eine Verkaufsveranstaltung war. Zu Beginn war das Personal noch freundlich, aber zum Ende hin wurde es immer ruhiger. Für acht Personen wurden knapp 1500 Euro bezahlt, und wir hatten immer noch großen Hunger. Ein Hund lief zwischen Küche und Restaurant umher. Das Restaurant machte einen sehr schmuddeligen Eindruck und sollte dringend mal wieder sauber gemacht werden. Es ist mir unverständlich, wie manche dieses Restaurant so gut bewerten können. Leider kann ich es nicht weiterempfehlen.
Katja
Ambiente und Kulinarik sind über jeden Zweifel erhaben. Wir haben hervorragend gegessen und den Abend sehr genossen. Was für mich persönlich nicht gelungen ist, ist das Thema Preisgestaltung: Wie hier bereits auch mehrfach angemerkt, hat man als Gast keinerlei Einblick in die Getränkepreise und sollte auch wissen, dass das Nachschenken der Weine (immer in dasselbe Glas kann man machen, aber ist dann halt Mist! ganz wunderbar und zügig klappt. ; Auch das vermeintliche „Willkommensgetränk“ kostet. Grundsätzlich ist das okay, aber es wird klar der Eindruck vermittelt, dass es eine freundliche Geste des Hauses ist. Wenn dann der Chef des Hauses die kleine Weinbegleitung wörtlich als „langweilig“...
Alexandra
Besser geht 's nicht! Es ist hier alles anders und das ist das schöne daran. Man fühlt sich einfach wohl und ich liebe es auch einmal ungezwungen auf so einem großartigen Niveau essen zu können. Wir haben schon lange nicht mehr so viel gelacht. Wir haben an einem Abend das Menü genossen. Es war unglaublich gut. Eingeläutet wird der Abend, in dem man zusammen singt, ungewöhnlich, aber es kommt automatisch eine andere Stimmung dadurch auf, da man einfach herzhaft lachen muss. Vom Gastgeber Matthias wird alles erklärt am Anfang: Die Küchenlinie findet nach dem Motto regional, saisonal und Zero waste statt. Das ist genau unser Ding. Wir hatten Gänge wie: Ein Starter war ein Gruß aus Thüringen: B... Speisekarte ansehen
Erfurt
Erfurt, eine historische Stadt mit mittelalterlicher Architektur, ist bekannt für Thüringer Delikatessen wie Bratwurst und Klöße, all das vor der Kulisse von charmanten Kopfsteinpflasterstraßen.
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Ausstattung
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Cafe
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Gruppen
- Speisekarte
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Terrasse
- Menü
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Biergarten
