Telefon: +493492574662
Adresse: Leipziger Straße 30, 06905 Bad Schmiedeberg, Germany
Stadt: Bad Schmiedeberg
Menü Gerichte: 32
Bewertungen: 804
Webseite: https://bad-schmiedeberger-hof.de
"Mein Freund und ich waren zum ersten Mal hier und es war GENIAL!!! Wir haben 3 Nächte im Hotel im Hinterhaus mit Wellness und Romantik verbracht. Dazu gab es ein 3-Gänge-Menü als Kerzenlichtdinner! Das Ambiente, die Dekoration, das Personal, der Service und das Essen: einfach GÖTTLICH!!! Zur Vorspeise gab es eine Flasche Suppe... Sie schmeckte sehr gut und man konnte erkennen, wie viel Arbeit und Liebe darin steckte und wie frisch die Zutaten sein mussten. Alles ist hausgemacht: kein Pulver und keine Tüten. Das Hauptgericht bestand aus einer Kombination von Rinder- und Schweinemedaillons in Rotweinsauce mit Zuckererbsen und Kroketten sowie frischen Champignons. Der Dattelsalat mit Karottenramps war sehr saftig, die Champignons in Rahmsauce schön fest und definitiv nicht aus der Dose, die Zuckererbsen waren weich, aber bissfest, die Rotweinsauce perfekt gewürzt mit Pfefferkörnern und das Fleisch selbst! Zum Dessert gab es eine Variation von Obstscheiben, Vanilleeis, Karamellbröseln und einem Schuss Alkohol. Die Sahnekelle mit geschmacklich frisch gepflückter Minze rundete alles perfekt ab. Ich bin sehr begeistert und freue mich auf das letzte Abendessen morgen mit 4 Gängen! Wir werden hier auf jeden Fall mehr Urlaub machen. Ein herzlicher Gruß an Frau Haase, die Wellness-Tante; und nochmals vielen Dank an unseren Service Herrn Pressler, der sehr freundlich und nicht aufdringlich war UND natürlich an die gesamte Küchenmannschaft für das supertolle, brillante, köstliche Essen. Danke, dass Sie diesen Aufenthalt unvergesslich gemacht haben! Viele Grüße, Verena Postel"
Ganze Speisekarte - 32 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Salate
Rucolasalat
Rucolasalat mit frischem Rucola, Kirschtomaten, Parmesankäse und einem leichten Zitronen-Olivenöl-Dressing.
Fitnesssalat
Fitness-Salat: Frische Blattsalate, Gurken, Tomaten, Karotten und gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit leichtem Joghurt-Dressing.
Caprese-Salat
Frischer Salat aus Tomaten, Mozzarella, Basilikum, gewürzt mit Olivenöl und Balsamico-Essig.
Hauptgerichte
Steak „ Au Four“
Steak Au Four: Saftiges Rindersteak im Ofen gegart, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen für ein reichhaltiges Aroma.
Heiße Pfannen
Vorspeisen
Rindercarpaccio
Dünn geschnittenes Rindfleisch serviert mit Rucola, Parmesan und einem Spritzer Zitrone.
Schwein
Fleisch
Rumpsteak
Saftiges Rumpsteak, perfekt gegrillt, serviert mit würziger Knoblauchsauce und saisonalen Beilagen.
Nachspeise
Vanilleeis
Cremiges Vanilleeis, zart aromatisch, aus hochwertigen Zutaten für den klassischen Eisgenuss.
Toast-Variationen
Fleischgerichte
Hühnerbrust
Saftige Hähnchenbrust, perfekt gegrillt, serviert mit aromatischen Kräutern und einer leichten Beilage.
Für Den Leichtmatrosen
Pasta
Menü-Angebot
Aus Dem Suppenschüsserl
Toastbrot
Toast Auf Hawaii
Toast Hawaii: Ein warmes Sandwich mit Schinken, Ananas und geschmolzenem Käse auf Toastbrot.
Mutter Buermanns Klassiker
Snacks Menü Teller
Für Unsere Kleinen Gäste
Ein Schälchen Gelöffeltes
Menükarte Für Kids
Fischgerichte
Gebratenes Zanderfilet
Gebratenes Zanderfilet, serviert mit frischen Kräutern und Zitronenscheiben, leicht gewürzt und knusprig gebraten.
Hausmacher Kost
Vegetarische Gerichte
Suppen
Französische Zwiebelsuppe
Französische Zwiebelsuppe, reichhaltig und herzhaft, getoppt mit geschmolzenem Käse und goldbraunem Brot.
Spezialitäten
Huhn & Pute
Eine Kulinarische Liebeserklärung
Sarah
War eine schöne Zeit, als meine Eltern das hatten
Adresse
Bewertungen
Konstanze
Wir haben zum ersten Mal im Bad Schmiedeberger Hof übernachtet und es dort sehr gut gefallen. Das Personal ist sehr nett und freundlich. Auch das Essen ist dort sehr schmackhaft, es gibt keine langen Wartezeiten und man merkt, dass alles frisch zubereitet ist. Wir kommen gerne wieder.
Gelena
Ich gehe jetzt seit fast einem halben Jahr in den Bad Schmiedeberger Hof und muss sagen, dass ich begeistert bin. Das Personal ist höflich und zuvorkommend und bietet einen erstklassigen Service. Ich hatte das Vergnügen, viele Gerichte zu probieren und muss sagen, dass das Essen ausgezeichnet ist, sowohl in der Zubereitung als auch im Geschmack. Es gibt nichts zu beanstanden an der Ausstattung. Für mich gibt es nichts Schöneres, als nach einem anregenden Tag den Abend im Bad Schmiedeberger Hof zu verbringen. Ich kann jedem Bad Schmiedeberger nur empfehlen, dieses hervorragende Restaurant zu besuchen.
Arnd
Mein Freund und ich waren zum ersten Mal hier und es war GENIAL!!! Wir haben 3 Nächte im Hotel im Hinterhaus mit Wellness und Romantik verbracht. Dazu gab es ein 3-Gänge-Menü als Kerzenlichtdinner! Das Ambiente, die Dekoration, das Personal, der Service und das Essen: einfach GÖTTLICH!!! Zur Vorspeise gab es eine Flasche Suppe... Sie schmeckte sehr gut und man konnte erkennen, wie viel Arbeit und Liebe darin steckte und wie frisch die Zutaten sein mussten. Alles ist hausgemacht: kein Pulver und keine Tüten. Das Hauptgericht bestand aus einer Kombination von Rinder- und Schweinemedaillons in Rotweinsauce mit Zuckererbsen und Kroketten sowie frischen Champignons. Der Dattelsalat mit Karottenra... Speisekarte ansehen
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