Beausite - Speisekarte

route de Villars 1, 1700 Fribourg, Switzerland

🛍 Sushi, Europäisch, Restaurants, Französisch

4.6 💬 428 Bewertungen
Beausite

Telefon: +41264246646

Adresse: route de Villars 1, 1700 Fribourg, Switzerland

Stadt: Fribourg

Menü Gerichte: 26

Bewertungen: 428

"Da die Hirschbrunft Ende September begann, bestellten wir die Selle de Chevreuil (Rehbock-Sattel) und freuten uns auf ein köstliches Essen. Die Bestellung kam perfekt pünktlich. Die Selle sah köstlich aus und war tatsächlich perfekt zubereitet, medium/rare, wie es bei Reh sein sollte. Die Portionen waren nicht übertrieben, genau richtig. Ein besonderes Dankeschön an den Barkeeper, der angeboten hat, den Wein, den ich bestellt hatte und der uns nicht schmeckte, gegen einen anderen Wein auszutauschen. Ohne zusätzliche Kosten. Das zeigt einen echten Willen, den Kunden zufriedenzustellen und ihn sich wie zu Hause fühlen zu lassen. Aber die Lobeshymnen hören hier auf. Der Hirsch wurde einfach mit Spätzli, ein paar Pilzen und einer Kastanie über einem Bett aus Sellerie-Mousseline serviert. Die Mousseline wäre eine wunderbare Beilage zu einem Schweinebraten oder einer gegrillten Wurst, aber sie hat einen zu starken Geschmack im Vergleich zum zarten Geschmack des Sattels. Sie hat ihn überwältigt. Darüber hinaus wurden die traditionellen Beilagen, wie Rotkohl, Botzi-Birne, typisch für die Region, oder karamellisierte Birne, Rosenkohl und einige Trauben oder Feigen, alle vergessen. Große Enttäuschung. Zusammenfassend, da wir das Preis-/Qualitätsverhältnis des Essens recht ungünstig fanden, werden wir "Le Beausite" keinen zweiten Besuch abstatten. Der Service ist erstklassig, aber der Hauptgrund, in ein Restaurant zu gehen, ist das Essen. Und das Essen war eine Enttäuschung. Tut uns leid."

Ganze Speisekarte - 26 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Nachspeise

Les Entrées

Les Poissons Entiers

Les Viandes

Die Fische

Sandwich

Pasta

Les Fromages

Vorspeisen

Garniture

Antonio Antonio

Restaurant war sehr gut! forque grottendchlecht!

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

Indira
Indira

Das Essen und die Atmosphäre waren unglaublich... der Kellner war wirklich hilfsbereit und nett, er hat einen großen Beitrag dazu geleistet, diesen Abend so besonders zu machen!!


Jarrell
Jarrell

Über die Chaîne rotisseur sind wir auf diese brasserie gekommen. Sehr schönes Ambiente und feines Essen auch mal spezielles wie Kutteln. Die Bedienung sehr freundlich. Ein Ort wo man gerne wieder hin kommt.


Franz
Franz

Ausgezeichnetes Restaurant mit einer erstaunlichen Küche. Wir hatten ein 4-Gänge-Menü bei einem Firmenessen und jedes einzelne Gericht war hervorragend. Das Personal war während des gesamten Abendessens nett und hilfsbereit. Speisekarte ansehen


Silke
Silke

Dieses Restaurant hat wahrlich Potential mein nächstes Stammlokal zu werden.Die Korrektheit der Kellner sind wahrlich großartig.Das Restaurant ist wahrhaftig äußerst schön möbliert. Keine cheap Dekoration, stattdessen es war farblich das meiste überaus gut aussehend auf einander angepasst.Vom Geschmack ist da echt vieles ein Genuss. Die Mengen sind in einer guten und sättigende Liga.


วลัยพรรณ
วลัยพรรณ

gutes Essen, toller Fisch, perfekter Service, korrekte Preise. Die neue Leitung pflegt offenbar die Tradition, eines der seltenen Restaurants der Stadt mit hervorragenden Fischgerichten zu sein. Die Räumlichkeiten sind an Koronarverschlüsse angepasst, da die Kacheln hoch sind. Sehr originell, der nach oben gerichtete Weihnachtsbaum....Ein Kritiker: Der Pistazienschweiß ist geschmacklos.


Gargantuahaha
Gargantuahaha

Gutes Essen, toller Fisch, perfekter Service, angemessene Preise. Die neue Geschäftsleitung scheint die Tradition eines der wenigen Restaurants der Stadt mit ausgezeichneten Fischgerichten fortzuführen. Die Räumlichkeiten sind an die Coronarisiken angepasst, da die Decken hoch sind. Sehr originell ist der umgedrehte Weihnachtsbaum. Ein Kritikpunkt: die Pistazien-Süßspeise ist geschmacklos. Speisekarte ansehen


Elisabeth
Elisabeth

Was für eine Überraschung! Wunderschöner und großartiger Ort, ich reiste für ein paar Stunden in einer Reise der Entdeckung von Geschmack und Geschmack, Ich möchte Ihnen danken, die wunderbare, detaillierte und diskrete Mitarbeiter und der Koch für diese wunderbare Erfahrung. Ich kann es nicht erwarten, zurück nach Fribourg zu kommen und einen Moment meine Reise zu entdecken neue Aromen von diesem Establishment Bravo angeboten


Sofia
Sofia

wenn sie nach le beausite gehen, sind sie von architektur und ambiente begeistert. Das Personal, das uns begrüßte, war freundlich und einladend. Es wird jede Sorgfalt darauf verwendet, dass sie ihre Erfahrung zählt. dann geht es ans Essen. Chef Chouette ist ein kulinarisches Juwel. Seine... Ravioli aux Champignons zergehen auf der Zunge und necken den Rücken. Die Portionen sind großzügig, die Arbeiter schlugen zu jeder Kur Wein vor, wie ein erfahrener Sommelier. Die Kosten entsprachen genau dem, was man für ein so zufriedenstellendes Erlebnis erwarten kann!


Boris
Boris

Da die Hirschbrunft Ende September begann, bestellten wir die Selle de Chevreuil (Rehbock-Sattel) und freuten uns auf ein köstliches Essen. Die Bestellung kam perfekt pünktlich. Die Selle sah köstlich aus und war tatsächlich perfekt zubereitet, medium/rare, wie es bei Reh sein sollte. Die Portionen waren nicht übertrieben, genau richtig. Ein besonderes Dankeschön an den Barkeeper, der angeboten hat, den Wein, den ich bestellt hatte und der uns nicht schmeckte, gegen einen anderen Wein auszutauschen. Ohne zusätzliche Kosten. Das zeigt einen echten Willen, den Kunden zufriedenzustellen und ihn sich wie zu Hause fühlen zu lassen. Aber die Lobeshymnen hören hier auf. Der Hirsch wurde einfach m... Speisekarte ansehen

Fribourg

Fribourg

Fribourg, eine mittelalterliche Schweizer Stadt, ist berühmt für ihr reiches Kulturerbe und traditionelle Gerichte wie Fondue moitié-moitié, das aus Gruyère- und Vacherin Fribourgeois-Käse besteht.

Kategorien

  • Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans.
  • Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken. Speisekarte ansehen
  • Restaurants Entdecken Sie unsere kuratierte Auswahl an außergewöhnlichen Essensmöglichkeiten, die eine Vielzahl von Küchen und Atmosphären präsentieren. Jedes Restaurant verspricht exquisite Aromen, aufmerksamen Service und ein einzigartiges Ambiente, um Ihre kulinarische Reise zu bereichern.
  • Französisch Klassische französische Küche, die zeitlose Eleganz zeigt, unser Menü bietet reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die mit traditionellen Techniken und saisonalen Zutaten zubereitet werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis versprechen. Bon appétit!

Ausstattung

  • W-lan
  • Cocktails
  • Speisekarte
  • Sitzplätze
  • Menü
  • Mastercard

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