Bistronauten - Speisekarte

Kopernikusstr. 43, 69469 Weinheim, Germany

🛍 Käse, Fisch, Suppe, Fleisch

4.4 💬 109 Bewertungen
Bistronauten

Telefon: +4962018461856

Adresse: Kopernikusstr. 43, 69469 Weinheim, Germany

Stadt: Weinheim

Menü Gerichte: 5

Bewertungen: 109

Webseite: http://www.bistronauten.de

"Ich wurde in dieses Lokal eingeladen. Vorab lobte meine Freundin dieses extrem gute Lokal....Ich war also super gespannt...Da ich ansonsten keine Infos hatte, war ich überrascht von der sehr überschaubaren Speisekarte auf einer Tafel und den Preisen. Der Kellner oder Besitzer war recht schnell mit der Aufnahme der Bestellung fertig, mir ein bisschen zu rasch, denn ich brauchte einen Moment, um deren Angebot zu verstehen...Es gab vorab sehr gutes, selbstgebackenes Brot mit leckerem "Eingelegtem", dann als Vorspeise Erbsensuppe :-( oder ein kleiner Salat, zudem Ochsenbrust (gegart) mit 3 winzigen Pellkartoffeln und einer "Frankfurter Sauce" oder Lachsforelle mit Fenchel/Erbsen. Nachtisch Erdbeeren mit weißer Schoki oder Rohmilchkäse. Da Erbsen für mich ein Graus sind und ich ehrlich gesagt ein wenig frustriert über dieses Angebot war, wählte ich den Salat, der leider fast nur aus Blättersalat & Sonnenblumenkernen bestand. Er schmeckte normal gut. Leider mag ich auch keine Forelle, also wählte ich gegarte Ochsenbrust aus, was ich eigentlich nicht freiwillig wählen würde,....aber es gab nichts anderes.Ich muss zugeben, dass ich das Essen langweilig fand und die Kombination mit der Frankfurter Sauce unpassend. Der Eigengeschmack der Sauce war auch nicht ganz mein Ding, also ließ ich viel davon übrig...Der sehr gute Rohmilchkäse wurde in Stückchen recht einfach, fast lieblos drapiert. Die Rechnung ging an meine Freundin und umfasste gesalzene ca. 85,- €....Das tat mir richtig leid, denn sie wollte mir etwas Gutes tun und das ging (für mich jeden Fall )daneben. Meine Freundin lobte das gesamte Essen, samt Ambiente. Vielleicht hatte mit dieser Speisekarte einfach Pech, aber für dieses Mahl sind 85€ viiiieeellll zu viel. Es tut mir leid, aber ich denke, dass man das besser machen könnte."

Ganze Speisekarte - 5 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Salate

Nachspeise

Gnocchi

Vegetarisch

Pizza

Ortwin Ortwin

Alles perfekt. Tolles Ambiente, Essen, und Bedienung. Lohnt sich für den ersten Frühlingsausflug im Odenwald, Weinheim & hier Essen gehen. ⚘

Adresse

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Bewertungen

Vukač
Vukač

Moderne Interpretationen von Klassikern wie Coq au Vin, schön zubereitete Gerichte, tolle Atmosphäre, direkt neben der Straßenbahnhaltestelle und sehr praktisch!


Ferdinand
Ferdinand

Postindustrielle Umgebung, offene Küche. Junger und freundlicher Service. Einstellung "Bio-Lebensmittel". Gut verarbeitete und gute Gerichte, ausgewähltes vegetarisches Menü, das interessant war. Die Vorsuppe und die Gnocchi mit Spargel sind gut, ein interessanter Vorschlag zu Weinheim.


Anton
Anton

Wollten schon lange mal kommen, der Gutschein hat es beschleunigt. Sehr schönes Ambiente. Das Konzept war uns bekannt. Speisen sehr lecker und da wir kein Menue hatten, zwischendurch immer einen Gruß aus der Küche, ungewöhnlich. Preise, auch für Getränke, moderat. Schauen sicher demnächst mal wieder vorbei. Speisekarte ansehen


Theodor
Theodor

Ich kann hier nur sagen:"Come in and find out..!" Eine einfache Auswahl an Gerichten (siehe Photo der Tafel ), aber diese in absoluter Perfektion ...! Ich empfehle immer ein Menü zu bestellen. Zwischendurch gibt es immer ein Gruß aus der Küche . Wasser ist kostenlos . Mein persönliches Lieblings Restaurant in meiner Stadt .


Gunnar
Gunnar

Wir waren mit Freunden da und wurden rund um super gut, schnell und kompetent bedient. Das Menue war außerordentlich gut, ausreichend portioniert und Salat gabs auf Nachfrage nach... frische Küche mit regionalen Produkten und das Konzept mit den drei zur Auswahl stehenden Gerichten ist mal anders als sonst Kompliment an die Bistronauten! Wir kommen wieder!


Arturo
Arturo

Die Bistronauten im alten OEG-Bahnhof sind die Top-Adresse in Weinheim. Hier gibt es ein frische, kreative und lokale Küche. Hier wird mit Leidenschaft und Können gekocht und bewirtet, denn auch der Service ist super. Es gibt viele regionale Spezialitäten, die von Saison zu Saison wechseln.Leider sind die Bistronauten kein Geheimtipp mehr, es ist ist schwer einen Tisch zu bekommen, daher besser Monate vorher reservieren. Speisekarte ansehen


Helga
Helga

Irgendwie haben wir es nie geschafft mit Freunden einen Tisch bei den Bistronauten zu bekommen aber heute war es soweit. Ich muss sagen es war für uns perfekt. Super Essen. Schon allein das Brot was mit Schinken und Butter als Start-up gebracht wird lässt gutes erahnen. Danach ein ausgezeichnetes 4-Gänge-Menü. Rundum gelungen und wiederholungsbedürftig. Das Flair ist grandios und für Weinheim ein Zugewinn. Man kann den Köchen über die Schulter schauen. Das Servicemädchen war einfach Klasse, frisch, aufgeweckt und für Späße zu haben. Tolle Weinempfehlung von ihr. Hervorzuheben ist das sie mit den Weinen an den Tisch kam und wir die Möglichkeit hatten diesen zu probieren. Wir fühlten uns beson...


Karola
Karola

Wir haben hier den Geburtstag meiner Frau mit circa 15 Freunden gefeiert. Wir hatten einem Extraraum angeboten bekommen, der wie geschaffen ist für eine separate Feier.Das Menü war auf uns und unsere Gäste abgestimmt, die Location war großartig, aber das Beste an allem war der herausragende Service. Alle Mitarbeiter und der Chef haben sich wirklich richtig Mühe gegeben, um uns einen tollen Abend zu bescheren! Wir können nur Danke sagen und feststellen, dass es Euch unglaublich gut gelungen ist. Wir hatten viel Spass von Anfang an - und dann noch die Möglichkeit am Ende zu tanzen und etwas länger zu feiern: grossartig.Da wir auch sonst in der Woche öfters zu Gast bei den Bistronauten sind, kö...


Eveline
Eveline

Ich wurde in dieses Lokal eingeladen. Vorab lobte meine Freundin dieses extrem gute Lokal....Ich war also super gespannt...Da ich ansonsten keine Infos hatte, war ich überrascht von der sehr überschaubaren Speisekarte auf einer Tafel und den Preisen. Der Kellner oder Besitzer war recht schnell mit der Aufnahme der Bestellung fertig, mir ein bisschen zu rasch, denn ich brauchte einen Moment, um deren Angebot zu verstehen...Es gab vorab sehr gutes, selbstgebackenes Brot mit leckerem "Eingelegtem", dann als Vorspeise Erbsensuppe :-( oder ein kleiner Salat, zudem Ochsenbrust (gegart) mit 3 winzigen Pellkartoffeln und einer "Frankfurter Sauce" oder Lachsforelle mit Fenchel/Erbsen. Nachtisch Erdbe... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Käse Eine kuratierte Auswahl an handwerklichen Käsesorten aus aller Welt, die mit vielfältigen Geschmäckern und Texturen den Gaumen erfreuen. Perfekt zum Teilen oder individuell mit den idealen Begleitungen zu genießen.
  • Fisch Freuen Sie sich auf unsere exquisiten Fischgerichte, die aus dem frischesten Fang des Tages zubereitet werden. Von gegrillten Favoriten bis zu herzhaften Eintöpfen feiert unser Menü den Reichtum des Ozeans mit Aromen, die jeden Gaumen erfreuen. Speisekarte ansehen
  • Suppe Warme und tröstliche Suppen, um Ihre Seele zu nähren. Wählen Sie aus einer Vielzahl von geschmackvollen Brühen und herzhaften Zutaten, perfekt für eine einfache Vorspeise oder eine sättigende Mahlzeit an einem kühlen Tag.
  • Fleisch Entdecken Sie unsere köstliche Fleischauswahl mit fachmännisch gegrillten Steaks, zartem Huhn und geschmackvollen Lammgerichten, die alle bis zur Perfektion gewürzt sind für ein unvergessliches Esserlebnis.

Ausstattung

  • Terrasse
  • Haustiere
  • Speisekarte
  • Parkplatz
  • Menü
  • Sitzplätze

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"Ich bin einer der Gäste aus der 9er-Runde, aus der o. g. Bewertung. Ich möchte die Bewertung von unserem geschätzten Freund nicht unkommentiert lassen. Die Kritiken sind nur teilweise berechtigt und nicht nur in meinen Augen, sondern auch in den Augen der übrigen Teilnehmer der Runde, absolut überzogen!Das Restaurant war in der Tat sehr gut besucht, was beim Janni sehr häufig der Fall ist. Der Service war an dem Abend gut gefordert, aber keineswegs überfordert. Die Wartezeit war etwas länger als sonst, aber vollkommen im Rahmen. Das Service Personal war keineswegs unhöflich! Ja, die Reaktion der Bedienung auf das Feedback unseres Freundes zu seinem Essen war nicht wirklich diplomatisch und professionell, da mangelte es der Bedienung an Erfahrung. Aber die Gesamtleistung und die Qualität des Restaurants so vernichtend darzustellen, ist unfair und nicht objektiv. Ich esse gerne Fleisch und kenne mich damit gut aus (das weiß auch unser Freund).Ich fand die Qualität des Fleisches absolut i.O. und den Preis absolut angemessen. Alleine die Formulierung, dass „ nahezu jedes andere griechische Restaurant in Weinheim um Welten bessert wäre“ zeigt wie überzogen diese Bewertung ist. Ich würde mir bei den Bewertungen in Zukunft weniger Arroganz und mehr Souveränität von den Bewertenden wünschen. Ich kann das Restaurant mit absolut gutem Gewissen weiterempfehlen."

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