Blé Noir - Speisekarte

Lingelgasse 10, 35037 Marburg, Hesse, Germany

🛍 Tee, Café, Desserts, Französisch

4.8 💬 3412 Bewertungen
Blé Noir

Telefon: +491771660166

Adresse: Lingelgasse 10, 35037 Marburg, Hesse, Germany

Stadt: Marburg

Menü Gerichte: 12

Bewertungen: 3412

"Als ich durch diese prächtige Stadt Marburg ging, zog ich eine Marinière an, um zur Crêperie zu gehen, und ein Sturm brach aus: Es ist wirklich wie in der Bretagne!Mehr im Ernst, die Atmosphäre ist sehr freundlich, die französische Einrichtung mit vielen Anspielungen auf unsere Kultur. Die Pfannkuchen, alle im Namen bretonischer Städte, sind sehr gut, man spürt den Wunsch nach Authentizität. Es gibt Kerné Apfelwein und französischen Wein. Schließlich ist das Personal äußerst freundlich und der Küchenchef wird Ihnen gerne von seinem Leben in der Bretagne erzählen, wo er gelernt hat, Pfannkuchen zu backen!Perfekt, um bei Heimweh ein bisschen Frankreich zu entdecken."

Ganze Speisekarte - 12 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Nachspeise

Salate

Couscous & Pasta

Lateinamerikanisches Essen

Suppen

Brot

Schnitzel

Mexikanisch-Amerikanisches Essen

Pizza

Vorspeise

Dağhan Dağhan

Ersetzt meine wöchentliche Fahrt zur Frankfurter Kleinmarkthalle perfekt. Ich muss nicht kochen und abwaschen.Beste Marburger Küche.

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

Marie
Marie

Leckeres Essen und direkt zentral in der Stadt an der schönen Lahn. Preislich vollkommen in Ordnung und geschmacklich sehr gut. Gerne wieder.


Ross
Ross

Beste Qualität. Sehr freundliche Bedienung, lockere Atmosphäre. Gerne wieder!ReiseMarburgMarburg Marburg Marburg Marburg Marburg Marburg Marburg Marburg Marburg Marburg Marburg Marburg


Rene
Rene

Wir sind auf Grund eines gewonnen Gutscheins auf Blé Noir aufmerksam geworden. Und es lohnt sich! Kleines idyllisches Bistro an der Lahn, mit Liebe gekocht/gebacken dazu sehr freundliches und besorgtes Personal mit Hintergrundwissen! Wir waren begeistert! Speisekarte ansehen


Herbert
Herbert

Hervorragende Speisen & Weine in einem äußerst gemütlichen kleinen Fachwerkhäuschen, die Gerichte werden direkt nach der Bestellung mit frischen Zutaten zubereitet, man kann sogar zuschauen. Das Personal ist extrem freundlich und aufmerksam. Eine Reservierung ist empfehlenswert, da die Sitzplätze begrenzt sind.


Daniela
Daniela

Das Ble Noir ist ein typisch bretonisches Restaurant. Die Galettes sind köstlich und es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Der Service ist sehr freundlich und hilft gerne bei Fragen. Alle Zutaten sind frisch. Die Desserts sind besonders zu empfehlen. Alles in allem und mit dem kühlen Cidre - Ein Stück Urlaub in Marburg!


Heribert
Heribert

Die Tomatencreme extrem lecker (Basilikum, Kokosöl und Chili). Die Crêpes/Galettes waren auch sehr lecker, aber mit erdigen Gitterblättern in der Garnitur. Der Kellner war sehr wortgewandt und freundlich (ein Eingeborener). Stella artois (in Deutschland selten) und Himbeeren-cremig mit Milch und Crème Fraiche (ohne Zucker). Speisekarte ansehen


Piotr
Piotr

Blé noir verwöhnt mit einer großen Auswahl an süßen Crêpes und salzigen Galettes- da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Der liebevoll gestaltete Innenbereich und bei schönem Wetter lädt auch der Außenbereich zum Verweilen ein. Der sehr charmante Service sorgt dafür, dass man sich hier willkommen und gut aufgehoben fühlt :)


Ivo
Ivo

Die Galettes und Crêpes sind großartig. Das Blé Noir bietet einen kulinarischen Kurztrip in die Bretagne und weckt Urlaubsgefühle: Gemütlich authentisch freundliche Atmosphäre, man fühlt sich willkommen und wunderbar bekocht. Es gibt Schokoladencremes und Karamell wie von Engeln gemacht, himmlisch!Danke Ulf und Manu für den schönen Abend gestern, dass Ihr das mit Liebe macht ist nicht zu übersehen. Wir kommen wieder!


Thea
Thea

Als ich durch diese prächtige Stadt Marburg ging, zog ich eine Marinière an, um zur Crêperie zu gehen, und ein Sturm brach aus: Es ist wirklich wie in der Bretagne!Mehr im Ernst, die Atmosphäre ist sehr freundlich, die französische Einrichtung mit vielen Anspielungen auf unsere Kultur. Die Pfannkuchen, alle im Namen bretonischer Städte, sind sehr gut, man spürt den Wunsch nach Authentizität. Es gibt Kerné Apfelwein und französischen Wein. Schließlich ist das Personal äußerst freundlich und der Küchenchef wird Ihnen gerne von seinem Leben in der Bretagne erzählen, wo er gelernt hat, Pfannkuchen zu backen!Perfekt, um bei Heimweh ein bisschen Frankreich zu entdecken. Speisekarte ansehen

Marburg

Marburg

Marburg, eine charmante Universitätsstadt in Deutschland, ist bekannt für ihre mittelalterliche Architektur. Typische lokale Gerichte sind Handkäse mit Musik und herzhafte hessische Wurstspezialitäten.

Kategorien

  • Tee Entdecken Sie unsere Auswahl an beruhigenden Tees, die sowohl klassische als auch exotische Mischungen bieten. Perfekt aufgebrüht, um Ihre Sinne zu wecken, gönnen Sie sich unser Sortiment für einen Moment der Ruhe und des Geschmacks in jedem Schluck.
  • Café Genießen Sie unsere lebendige Cafè-Auswahl, die eine Vielzahl an frisch gebrühten Kaffees, kunstvoll gefertigten Tees und köstlichen Backwaren bietet und mit einer gemütlichen Atmosphäre für ein angenehmes Esserlebnis kombiniert wird. Speisekarte ansehen
  • Desserts Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an köstlichen Desserts, von üppigen Schokoladenkreationen bis hin zu zarten, mit Früchten angereicherten Leckereien, die jeweils darauf ausgelegt sind, Ihre Mahlzeit mit einer süßen Note zu beenden und Ihre Geschmacksknospen nach mehr zu verlangen.
  • Französisch Klassische französische Küche, die zeitlose Eleganz zeigt, unser Menü bietet reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die mit traditionellen Techniken und saisonalen Zutaten zubereitet werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis versprechen. Bon appétit!

Ausstattung

  • Büfett
  • Parkplatz
  • Speisekarte
  • Haustiere
  • Menü
  • Sitzplätze

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"Ich habe lange überlegt, ob ich eine Rezension schreibe. Eigentlich halte ich das immer für wichtig. Wir waren auf Grund der guten Empfehlungen auch vor Ort. Man kann sich über die Speisekarte streiten. Die Taverna Korfu hat eine Richtung eingeschlagen und das ist auch absolut in Ordnung. Beim Griechen standardmäßig Gyros zu erwarten, ist eben aus Sicht des Gast auch nicht korrekt : . Was aber tatsächlich etwas enttäuschend war, ist das Verhältnis der Menge der Speise zu den Preisen. Wir hatten mit drei Personen die Vorspeise für rund 14 €, die von der Menge wirklich überschaubar ist. Vielleicht hätten wir sie bestellen sollen ohne zu sagen, dass wir sie mit drei Personen teilen. Denn häufig kommt es dann so, dass die Portionen für drei auf einem großen Teller einfach dezent kleiner ausfallen weil: der Gast hat keinen Vergleich. Das ich bei einem Griechen zum Grillteller Tzatziki für 3 Euro extra kaufen muss, ist für mich schon unverständlich. Auch, dass das Souvlaki mit Fetafüllung 5 Euro mehr kostet, ist verwunderlich! Da stehen meiner Meinung nach manche Dinge nicht in Relation. Der Fisch war geschmacklich super, genauso wie das Fleisch der Grillteller. Was bei letzterem aber einfach nicht geht ist das magere Grillgemüse von sage und schreibe einer Paprika. Blumenkohl gehört für mich persönlich auch nicht zu Grillgemüse, was ich beim Griechen erwarte. Da sollte es schon Aubergine oder ähnliches aus der Region stammende sein. 2-3 schwarze Oliven auf den Salat sind auch mehr als überschaubar. Uns hat es zwar geschmeckt, die Erfahrung aber nicht abgeholt dass wir sagen da müssen wir nochmal hin . Und in der Runde bei uns war ein sensorisch erfahrener Mensch, der selbst in einem 5-Sterne Restaurant gelernt hat, die Gastronomie kennt und sich durchaus ein vergleichendes Urteil bilden kann. Macht weiter aber nehmt auch die Kritik, die sachlich ist, auch als solche bitte an . Daher von mir auch 3 statt eigentlich vier Sterne. Viele Grüße und Danke für den dennoch sehr angenehmen Abend!"