Bolívar - Speisekarte

Manuela Malasaña 28, 28004 Madrid, Spain

🛍 Vino, Carne, Español, Europeo

3.9 💬 5756 Bewertungen
Bolívar

Telefon: +34914451274

Adresse: Manuela Malasaña 28, 28004 Madrid, Spain

Stadt: Madrid

Menü Gerichte: 25

Bewertungen: 5756

"Habíamos pasado sólo de 70 km para probar el menú de hongos que habíamos reservado y se suponía que lo tendríamos hasta el 31/12 pero a su llegada nos dijeron que no había, que había terminado la semana anterior. Se suponía que debíamos pagar el aop de The Fork, pero tampoco podíamos porque no funcionaba. Pedimos el ceviche y el pescado brillaba por su ausencia y la salsa sabía demasiado para rogar. La carrillera y el solomillo eran muy buenos, aunque no espectaculares"

Ganze Speisekarte - 25 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Vorspeisen

Hauptgericht

Fleischgerichte

Pasta

Beilagen

Vorspeise

Meeresfrüchte

Degustationsmenü

Aina Aina

excellent food. the place is classic, small. impeccable service.

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

Álvaro
Álvaro

We already knew the restaurant and how always the service and the food of 10.


Jayda
Jayda

Excellent lunch in a small neighborhood restaurant, welcoming service, pleasant and quiet atmosphere, excellent food and wine. Definitely will repeat the next time in Madrid.


Bianca
Bianca

We took the insider menu that was spectacular. all the dishes of first quality and very well prepared, we were advised a very good wine. a great place uncovered, we'll be sure! Speisekarte ansehen


Božica
Božica

good food, all right, the “stick” I put on is the little shortcuts, after paying almost 200€ they did not invite us to a “jump”...we lost 4 people and asked for 2 shots only and charged them.


Ona
Ona

Restaurante de cocina tradicional y de mercado en Malasaña. Buena relación calidad-precio, de hecho es Bib Gourmand. Además de la carta, suele haber un menú degustación basado en productos de temporada.


Claudia
Claudia

Great little place. Langoustine Croquettes and Pulpo w/guacamole and mango was spot on. SOLOMILLO DE TERNERA CON FOLIE U REDUCCIÓN DE OPORTO outstanding. The staff was attentive, welcoming and caring. Highly recommended. Speisekarte ansehen


minube
minube

Las delicias de la nueva cocina están en este restaurante que ofrece un clima cálido e íntimo a sus invitados a los fines de que su velada sea inolvidable. Los platos están elaborados con ingredientes frescos y en cada bocado los comensales notarán la creatividad y experiencia de un equipo de profesionales de la cocina que rescata las tendencias más actuales de la gastronomía moderna.


Bruno
Bruno

¿Qué voy a decir, sino todo de 10? La comida, toda muy rica, incluso el postre casero. Bien cocinado, bien presentado. Fuimos con una caja-regalo y los camareros nos atendió con mucha amabilidad y bastante refinamiento, pues tiene aires de restaurante de lujo. Nos ofreció una gran variedad de vinos para acompañar con los platos. Para nosotros un descubrimiento y seguramente volveremos, aunque no tengamos caja-regalo.


Milen
Milen

Habíamos pasado sólo de 70 km para probar el menú de hongos que habíamos reservado y se suponía que lo tendríamos hasta el 31/12 pero a su llegada nos dijeron que no había, que había terminado la semana anterior. Se suponía que debíamos pagar el aop de The Fork, pero tampoco podíamos porque no funcionaba. Pedimos el ceviche y el pescado brillaba por su ausencia y la salsa sabía demasiado para rogar. La carrillera y el solomillo eran muy buenos, aunque no espectaculares Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Vino Eine kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen aus aller Welt, mit reichhaltigen Rotweinen, knackigen Weißweinen und eleganten Rosés, die perfekt zu Ihrem Essen passen. Genießen Sie das einzigartige Aroma, den Geschmack und die Komplexität jeder Flasche.
  • Carne Entdecken Sie unsere köstliche Fleischauswahl mit fachmännisch gegrillten Steaks, zartem Huhn und geschmackvollen Lammgerichten, die alle bis zur Perfektion gewürzt sind für ein unvergessliches Esserlebnis. Speisekarte ansehen
  • Español Eine lebendige Auswahl traditioneller spanischer Gerichte mit authentischer Paella, geschmackvollen Tapas und köstlichen Meeresfrüchten. Erleben Sie die reichen Aromen und die kulinarische Kunst Spaniens direkt an Ihrem Tisch.
  • Europeo Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.

Ausstattung

  • Asientos
  • Romántico
  • Speisekarte
  • Tarjeta Visa
  • Menü
  • Salón Privado

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