Bracerie Venete - Speisekarte

Ottimo ristorante in centro a Trieste. Ideale per chi ama la carne. Personale gentilissimo e cordiale. Vale la pena. Nella foto gli antipasti, il tris di carni 'ricordi di una cena ' e il dolce. Sono ritornato a distanza di un anno e posso solo riconfermare l 'ottimo giudizio.

Esperienza da ripetere e consigliatissima. Un ringraziamento speciale va a Flavia che con simpatia e professionalità ci ha immerso nelle specialità del ristorante e ci ha consigliato piatti spettacolari. Ottima qualità prezzo ma soprattutto la freschezza dei prodotti utilizzati. Da ripetere

Locale un po' fuori mano, ma raggiungibile facilmente. Interno elegante e molto curato. Camerieri preparti, gentili, presenti e mai invadenti. Cibo non abbondante ma giusto, di ottima qualità che si fa pagare ma ne vale la pena. È stato tutto davvero sublime. Consigliatissimo e da ritornarci.

Ristorante di fascia alta, si nota appena entrati da come vieni accolto dal personale di sala, locale molto carino ed elegante, poi quando ti siedi trovi un menù con pochi piatti ma tutti di livello altissimo e quando li mangi si fa una vera esperienza. Diciamo che i piatti si fanno pagare ma vista la quantità dei prodotti e la bontà dei vale ogni centesimo che si paga.

Location particolare, ricavato in un locale storico di Trieste, ambiente molto curato. Abbastanza formale. Si viene accolti dal personale, accompagnati al tavolo, luce soffuse, un pò romantico. Personale presente e molto ben preparato, servizio raffinato. Consigliato per gli amanti del vino e della carne. Piatti gourmet, porzioni di conseguenza. Consiglio la prenotazione.

Il locale non è proprio in centro ma comunque è facilmente raggiungibile. Da fuori è un anonimo edificio mentre all’intento, il parquet vissuto e il contrasto tra legno e pietra donano all’ambiente un’atmosfera intima e rilassante, complice anche le dimensioni non troppo grandi. I camerieri sono stati fantastici: sempre presenti e molto gentili. I piatti sono a base di carne e sono cucinati molto bene. Il posto si fa pagare ma il conto è giusto, se rapportato al servizio offerto.

Locale elegante e ricercato ma non stucchevole. Ogni portata, dall’aperitivo al dolce, è raccontato e spiegato al commensale senza annoiarlo. Siamo partiti dal tuorlo d’uovo ripieno di carbonara, per poi passare alla sfera di burrata e al mix di tartare con diverse salse, dalla maionese all’erba cipollina, alla salsa al tartufo. Ottimi anche i primi anche se, rispetto agli antipasti, sono piu scontati. Abbiamo concluso con una mousse all’after eight, dolce tra i piu buoni mai mangiati. Prezzo assolutamente adeguato alla qualità delle materie prime. È un percorso gastronomico che consiglio vivamente a chiunque decida di visitare Trieste . Bravi tutti!!!

Che dire...sono stata qui per festeggiare il mio compleanno con mio marito. Posso confermare che il buon nome che si è conquistato questo ristorante è assolutamente MERITATO!! Per chi sostiene sia costoso cenarci vi ricordo che la QUALITÀ si paga e trovo giusto sia così!! Si viene accolti subito in un ambiente caldo e dalle luci soffuse e con assoluta discrezione si viene continuamente coccolati dal personale di sala, presente, preparato e garbato (noi siamo stati accolti e serviti dalle due ragazze) e dal personale di cucina che solletica le papille gustative con piatti che trovano il giusto punto di incontro fra tradizione ed innovazione. Non vediamo l'ora di ritornare a farci coccolare di...

Il miglior locale di Trieste. Sottolineo innanzitutto la cordialità, professionalità, gentilezza e accortezza di ogni singola persona che mi ha prestato servizio all 'interno di questo fantastico ristorante. Atmosfera intima, luci soffuse e oggettistica ricercata, oltre alle magnifiche bottiglie di vino esposte in ogni dove. Ma passiamo al vero protagonista della mia esperienza: il sapore. Ogni portata racchiude passione ed esperienza, qualità dei prodotti molto sopra alla media. Ma la sorpresa è stata una e indimenticabile: ho potuto assaggiare il filetto di manzo di Kobe. La carne più prestigiosa al mondo, rigorosamente pesatami davanti agli occhi e servita nella sua semplicità più solenne...