Brasserie Hülsmann - Speisekarte

Es scheint, dass der Besitzer nicht daran interessiert ist, einen guten Service zu haben ... obwohl das Essen gut schmeckt ... ist es schwer, es in einer schlechten Atmosphäre zu genießen

Schöner Ort zum Abendessen mit Freunden oder der Familie. Das Essen ist einfach lecker. Sehr laut durch. Und sie nehmen keine Reservierung entgegen. Trotzdem ist es ein Ort, den man besuchen sollte.

Konstante Qualität, effizienter Service. Die Preise haben angezogen, die Portionen sind definitiv etwas kleiner geworden (mein Rack of Lamb). Kreditkarten werden immer noch nicht akzeptiert. Für Brot-Nachschub wird extra berechnet und Leitungswasser wird nicht serviert.

Wir waren mit unseren Freunden zum Abendessen dort. Es geht nicht um modische Orte, sondern um sehr leckeres Essen. Ich bestellte Fisch in Sesamsamen und Fischtarrine - es war köstlich! Sie können keinen Tisch im Voraus reservieren, es ist nur möglich, sich anzustellen, und wir haben es nicht bereut.

Wir wurden nicht optimal behandelt. Zu Beginn sollten teure Restaurants wie dieses die Kunden wissen lassen, dass sie keine Kreditkarte nehmen, wenn Sie hereinkommen. Ich habe Entenconfit bestellt und war nicht verfügbar. Der Server kam mit einer ähnlichen Option zurück, war aber am Ende viel teurer ... Nicht meine erste Wahl in Düsseldorf

Diesen Sommer wieder in Düsseldorf, mussten wir nach einer großartigen Erfahrung vor etwa einem Monat zu Hülsmann gehen. Nun, es hat sich gelohnt, dies zu tun. Zusammen mit denselben Freunden waren wir uns alle einig, dass das Essen unsere hohen Erwartungen erfüllt hat und wenn Sie gerne essen, wie Sie es nur in einer sehr guten Brasserie in Frankreich können, probieren Sie diese, wenn Sie in Düsseldorf sind. Und wenn Sie ein deutsches Element hinzufügen möchten, bestellen Sie ein Altbier.

Ich mag das Essen sehr und der Service ist super freundlich und hilfsbereit, aber leider werden keine Reservierungen angenommen. Sie kommen also entweder früh oder riskieren, auf einen Tisch zu warten. Die Speisekarte ist klein gedruckt, aber es gibt viele Gerichte, so dass ich einige Zeit gebraucht habe, um zu finden, was ich wollte. Am Ende hat es mich dazu gebracht, wiederzukommen, da es so viele Gerichte gibt, die ich probieren wollte, und ich werde wiederkommen, um mehr zu probieren. Ich wünschte, der Ort wäre etwas weniger geschäftig und gemütlicher, aber hey, es ist eine Brasserie.

Das Personal war extrem unhöflich, lästerte offen über die Kunden, ohne dass es jemanden interessierte, ob jemand zuhörte. Ich bestellte den Flammkuchen und was am Tisch ankam, war weder ein Flammkuchen noch irgendein erkennbares Essen, das ich jemals gesehen habe. Als ich es zurückgab, wurde mir gesagt, dass der Koch sagte, es sei perfekt und würde es nicht ändern. Wir hatten Glück und bekamen die einzige nette Kellnerin dort und sie bot mir an, etwas anderes zu bestellen. Ich dachte, mit einem Boeuf Bourguignon könne ich nichts falsch machen. Ich lag falsch.... sie sollten diese Abomination Boeuf Löwensenf nennen. Ich würde es auf jeden Fall vermeiden, wenn Sie nach einem schönen Essen suc...

Es ist in der Tat an den meisten Tagen ein geschäftiger Ort und Privatsphäre ist bei solchen Gelegenheiten keine Option. Ich finde es manchmal etwas zu eng und würde empfehlen, den Kunden zumindest für ihre eigenen Tischgespräche mehr Komfort zu ermöglichen. Die Speisekarte... hat eine große Auswahl mit sehr guten saisonalen Referenzen. Ich hatte noch nie eine schlechte Mahlzeit, Geschmack und Größe der Portionen sind immer in Ordnung. Der Service ist ein Glücksspiel, um ehrlich zu sein. Du kannst an einem Tag eine wirklich nette, aufmerksame Umgebung haben, aber schon am nächsten Tag erscheint eine andere Person und die Welt des Dienens von einem anderen Planeten. Manchmal scheint ihr Inter...