Telefon: +495513070100
Adresse: Markt 9, 37073 Göttingen, Goettingen, Germany
Stadt: Goettingen
Gerichte: 30
Bewertungen: 10
Webseite: http://www.bullerjahn.info
"Ein schönes Mittagessen an einem regnerischem Sonnabend im alten Rathaus zu Göttingen vis a vis vom Gänseliesel. Im historische Rathaus zu Göttingen ist der ehemalige Ratskeller, der ja wohl zu jeder Stadt gehört, in den Jahren 2009 bis 2010 für ca. 3 Millionen Euro umgebaut worden. Am 4. November 2010 konnte eine, von Grund auf sanierte Gaststätte der „Bullerjahn“ in dem traditionsreichen Kellergewölbe unter dem Alten Rathaus zu Göttingen neu eröffnet werden. In diesen, seit nun 600 Jahren bekannten Ratskeller und heutige Speise Schankwirtschaft „Bullerjahn“ wurden meine Frau und ich, mit 8 weiteren Bekannten zum Geburtstag meines Schwiegervaters zu einem Mittagessen eingeladen.Wir alle waren sehr gespannt, was aus „unserem“ Ratskeller geworden ist! Schon der Eingangsbereich stimmte uns mit seinen nun hellen Wänden und modernen Lampen positiv auf das jetzt bald folgende Essen ein (vorher war es echt dunkel, Ratskeller like eben . Eine nett bekleidete, der Schankwirtschaft angepasste, junge Frau, führte uns durch die sehr gut besuchte Wirtschaft an unseren reservierten Tisch. Nach der Getränkebestellung schauten wir uns in der Räumlichkeit erst einmal genauer um. Der helle Eichenboden passt sehr gut zu den teils dunkel gehaltenen Möbeln. Klasse fand ich die großformatigen Porträts des Künstlers Wolfgang Loewe (aus Lohfelden bei Kassel an den Wänden. Diese zeigen 14 Persönlichkeiten, die irgendwie mit Göttingen und auch mit dem Ratskeller verbunden sind (Jacob und Wilhelm Grimm, Heinz Erhardt, Götz George, Rudolf Bullerjahn, Alexander von Humboldt, Barbara, Albrecht von Haller, Diez Brandi, Artur Levi, Dorothea Schlözer, Heinrich Heine, Georg Friedrich Grotefend und Carl Friedrich Gauß .(s.a.Fotos ; Nachdem sehr schnell (fand ich bei den wirklich gut besuchten Räumlichkeiten, schon erstaunlich! unsere bestellten Getränke an den Tisch kamen, wurden auch schon die bestellten Essen (a la Carte an unserem Tisch serviert. Ich hatte als Vorspeise einen Brotsalat (mit zwei Spiegeleiern, Tomaten, Gurken, Paprika u. Blattsalaten an Honig Senfdressing und danach eine Ratsherrenpfanne, u. a. mit gebratenen Rind , Schwein , Hühnchenfleisch und Nürnberger Würstchen an Champignon Cognacrahm mit Kartoffelklößen und Schnippelbohnen. Meine Frau hingegen stand eher auf Schinkensülze im Weckglas mit Sauce Tartare und Bullerjahn Brot. Alles war appetitlich rustikal angerichtet und schmeckte gerade zu unserem dunklem Einbecker Bier, sehr lecker. Während meine Frau zum Abschluss einen doppelten Expresso wählte, habe ich mir noch neben einem Mirabellenbrand, einen Apfelstrudel mit Eis und Sahne‚ gegönnt‘! (Nun ja: Das Hüftgold lässt grüßen; Fazit: Einer meiner Favos und: Ratskeller ist wohl überall, Bullerjahn nur in Göttingen! ;"
Alle Preise sind Schätzungen.