Telefon: +41328612000
Adresse: Rue Centrale 1, 2112, Val-de-Travers, Switzerland
Stadt: Val-de-Travers
Gerichte: 4
Bewertungen: 1572
Webseite: http://www.sixcommunes.ch
"im historischen Hotel de l’aigle in couvet mit einem guten Restaurant fühlte ich mich wie ein Wechsel in einer Nacht und ging in die Nachbardorf mtiers zum Abendessen in der alten Markthalle mit arkaden, jetzt das Restaurant sechs Gemeinden. Ich bestellte von einer freundlichen Kellnerin eine ihrer Sommergerichte (proposals de l’t nämlich ris de veau (sweetbread) et chanterelles (mushrooms) fraiches l’huile de ppins de courges'. Ich habe kein schwarzes Kürbiskernöl gesehen oder gekostet, aber viele Kürbiskerne. der Teil war überraschend groß und gut. dann befahl ich eine Assiette de fromage' (Käse), die mit einem Figue-Pinenuts-Konfitüre auf einem ardoise' (schiefe) serviert wurde. auch gut, vor allem mit der tte de moine', auf eine besondere Weise geschnitten. all das hatte ich von einer kleinen Flasche lokalen weißen Chasselas wein begleitet. während des Abendessens kam eine mittelalterische Frau in kleinen Shorts vor mir, um den nächsten Tisch zu sitzen, wo sie begann zu trinken und mit Freunden zu chatten. Ich sollte nicht vermuten, dass sie meine Nacht etwas später ruiniert. da der Ort ziemlich beschäftigt war, war es nicht immer einfach, die Kellnerin zu halten, aber schließlich gelang es mir, nach einem Espresso und Rechnung mit Kreditkarte zu bezahlen. Nachdem ich eine spezielle Kovid-19 Form ausgefüllt hatte und ein glückliches Lächeln von der Kellnerin nach oben bekam, verließ ich ein letztes Bild des Gebäudes draußen, bevor ich ins Dorf ging. plötzlich kam die Frau zu mir in kurzer Entfernung mit voller Geschwindigkeit und schrie wie ein Wut, den ich ein Foto von ihr und dem Restaurant gemacht hatte, von dem sie der Besitzer war, und dass ich mit ihr zur Polizeistation gehen sollte. Ich fühlte mich wie in einem falschen Film. Zuerst sah die Frau nicht wie eine Patronin aus, als sie gerade wie ein Kunde auf einem Tisch saß, in keiner Weise mit der Leitung des Kellerrestaurants. Ich mochte auch nicht, wie ein Verbrecher behandelt zu werden, und ging so einfach ins Dorf, zog immer mit ihm, drückte, zog auf meinen Rucksack und beleidigte mich. für mich das Verhalten schien nicht sehr nüchtern und definitiw nicht lady-like. um ihre Ruhe zu halten, bot ich ihr einen Blick auf meine Fotos mehrmals und dass ich nur um Essen und Architektur kümmern. Sie weigerte sich, an der Polizeiwache zu arbeiten. Als ich zum Bahnhof kam, hatte sie es geschafft, ein paar Leute um sie herum zu sammeln, die alle wie im Westen zu mir gingen. Ich ging zu dem Mann, der wie der Verantwortliche schien, und sagte ihm, dass er einen Blick auf die wenigen Fotos hatte, die ich im Restaurant gemacht habe. er fand sie alle, um nicht Kunden oder Menschen zu sehen. Sie sind weg. Unter dem Zug zum Nachbardorf Couvet dachte ich, dass mir nie etwas ganz ähnliches in einem Leben passiert war, das in den letzten Jahren über 1800 tripadvidsor Bewertungen (immer mit Fotos) gereist und geschrieben hatte. für eine solche Behandlung ihrer Kunden werde ich 1 Punkt geben."
Speisekarte - 4 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Risotto
Cremiger Risotto mit Parmesan, frischem Basilikum und saisonalem Gemüse, perfekt gewürzt für ein herzhaftes Geschmackserlebnis.
Knoblauchbutter
Knoblauchbutter: Cremig und würzig, perfekt zum Dippen oder als Beilage zu Brot.
Parmesan-Spargel
Spargel in einer knusprigen Parmesan-Kruste gebacken, serviert mit einer leichten Zitronensauce.
Philippe
Supper schön Fondue war auch sehr gut
Adresse
Bewertungen
Daniele
Hervorragendes Restaurant mit einer erstklassigen Terrasse.
Lucien
Aber dieses Knochenmark hat Marrow, nicht blau, was gut ist, die Geschichte.
Yves
Immer noch eine außergewöhnliche Erfahrung, sowohl in Bezug auf Essen als auch Service, absolut wiederholenswert!
samuel
Leider verliert das Restaurant an Schwung. Der Service entspricht nicht dem Standard, sicherlich aufgrund fehlenden Personals...
Joël
Einige Missverständnisse und Missverständnisse haben ernsthaft unseren Genuss und unsere Wertschätzung dieses Moments getrübt. Schade.
Johanna
After we got the wee next door, we went to dinner. eating is typical, local and fresh. a beautiful three-course menu, followed by a cup coffee with chocolate. a nice time.
Robin
wir besuchten Motier, wegen der “Maison du Absinthe” und nach der Tour bekamen wir Hunger. der Ort befindet sich im Zentrum des Dorfes und Sie können es nicht verpassen. die Mutter, die uns diente, war sehr sympathisch, die Essen bunt und lecker.... Nicht viele Möglichkeiten für Vegetarier, aber in diesem Bereich werden sie sich daran gewöhnen
Cornelia
In drei der gleichen Menüs war das Fleisch zweimal sehr gemischt und zäh... einmal war es in Ordnung und sah völlig anders aus und war gut. Als ich es meldete, war die Antwort, dass zwei Stücke Fleisch nicht aus dem gleichen Rinderteil stammten wie das dritte Stück! 48 € für ein zähes, sehniges Stück Fleisch war nicht angemessen! Auch vom Service war sehr wenig zu sehen. Kann dieses schöne Restaurant nicht empfehlen! Schade!
Lorenz
im historischen Hotel de l’aigle in couvet mit einem guten Restaurant fühlte ich mich wie ein Wechsel in einer Nacht und ging in die Nachbardorf mtiers zum Abendessen in der alten Markthalle mit arkaden, jetzt das Restaurant sechs Gemeinden. Ich bestellte von einer freundlichen Kellnerin eine ihrer Sommergerichte (proposals de l’t nämlich ris de veau (sweetbread) et chanterelles (mushrooms) fraiches l’huile de ppins de courges'. Ich habe kein schwarzes Kürbiskernöl gesehen oder gekostet, aber viele Kürbiskerne. der Teil war überraschend groß und gut. dann befahl ich eine Assiette de fromage' (Käse), die mit einem Figue-Pinenuts-Konfitüre auf einem ardoise' (schiefe) serviert wurde. auch gut,...
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Ausstattung
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Sitzplätze
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Nichtraucher
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Wein Und Bier
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Hunde Erlaubt
