Cafe Eders - Speisekarte

Spitalstr. 1, 90513 Zirndorf, Germany

🛍 Cafés, Kaffee, Europäisch, Meeresfrüchte

4.7 💬 1606 Bewertungen
Cafe Eders

Telefon: +4991159829028

Adresse: Spitalstr. 1, 90513 Zirndorf, Germany

Stadt: Zirndorf

Menü Gerichte: 7

Bewertungen: 1606

Webseite: http://www.estus.eu

"Wir waren Anfang September zu viert im ESTUS. Das ESTUS liegt zentral in Zirndorf und Parken ist in der Nähe möglich (am ESTUS vorbei und dann links großer Parkplatz . Das Ambiente ist sehr modern, clean aber gemütlich wir haben uns wohl gefühlt. Wir wurden von Lotte herzlich in Empfang genommen und durch Max betreut . Ich hatte das Menü für 66€ bestehend aus Wildfang Rotgarnele Paprika Lardo Katsuobushi Amaranth Szechuan Carpaccio Grünlippmuschel Eierschale Zucchini Leinsamen Hanföl Brot Hefe Shiitake Kohlrabi Zwiebel Karotte Honig Petersilie Schweinebauch Edamame Miso Kraut Schwefelsalz Sauerrahm Schokoladensorbet Kirsche Mürbteig und dazu die Weinbegleitung für 38€. Das Essen war hervorragend! Zugegeben, der ein oder andere Gang ist gewöhnungsbedürftig, wie beispielsweise das BARF (Carpaccio Grünlippmuschel Eierschale Zucchini Leinsamen Hanföl , das von der Idee und Optik an Hundefutter angelehnt ist und so auch kommuniziert wurde. Das Gericht erinnert sehr stark an japanische Küche, wird aber womöglich von einem fränkischen Schäuferla Fanatiker verkannt ; Obwohl ich Fleischliebhaberin bin, hat mir das vegetarische Gericht mit der Hauptkomponente Kohlrabi am besten geschmeckt. Wirklich großartig, was dem jungen Koch da eingefallen ist. Wir haben auch à la carte gegessen. Hier gab es Tomaten Estragon Süppchen Gegrillte Tintenfischtuben auf Rucola, Tomaten und hausgemachten Brot Gefüllte Nudeln mit Proseccosauce und gebratenen Shiitake Pilzen Roastbeef mit gerösteten Drillingskartoffeln, Ursalzbutter und mediterranem Gemüse Oliventeller „grün eingelegt – Kalamata Oliven“ Auch diese Gerichte waren sehr gut, die Garpunkte des Fleischs perfekt wie bestellt. Die Weine im ESTUS wurden mit viel Liebe ausgewählt und zu jedem Wein hat uns Max eine kleine Geschichte erzählt. Die Weine sind besonders und fallen nicht in die Kategorie Ich mach mir mal ne Flasche Trinkwein auf der Terrasse auf . Die Preise sind gehoben, entsprechen aber absoluten dem Gebotenen! Wem es im Essbrand, Würzhaus, Soulfood (Auerbach , Einzimmer Küche Bar und Waidwerk gefällt, der sollte unbedingt das Estus ausprobieren! Vielen Dank Max, Lotte und Jan für den schönen Abend!"

Ganze Speisekarte - 7 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Pasta

Nachspeise

Antipasti - Vorspeisen

Suppen

Salate

Sorriso3 Sorriso3

Lieferservice ins Homeoffice: alles top top, frisch, lecker und gesund. Danke liebes Eders Team für Euren Service in diesen Zeiten.

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

hchris17
hchris17

Selten so ein perfektes kleines Cafe gesehen. Service, Essen und Ambiente super. Sehr kinderfreundlich. Essen super frisch und eine große Vielfalt.


Juliaischer
Juliaischer

Super leckeres Cafe zum Frühstücken/ Branchen. Die Mitarbeiter sind auch total lieb! Im Sommer ist es besonders schön, da man dann draußen sitzen kann. Einfach nur schön...


pfcps
pfcps

Wir waren Samstags zum Frühstücken mit Freunden im Café Eders. Es war sehr gut besucht, aber trotz der beengten Platzverhältnisse konnten wir einen Hochstuhl und einen Kinderwagen am reservierten Tisch unterbringen. Der Service ist gut und das Cafe ist kinderfreundlich. Die Getränke und das Frühstück waren lecker und qualitativ hochwertig. Speisekarte ansehen


Peter
Peter

Angenehme Atmosphäre, das Essen ist gut, der Service war sehr gut. Leider wurde der Gutschein nicht akzeptiert, er sollte abgelaufen sein. Für uns war das nicht erkennbar, da kein Ausstellungsdatum angegeben ist. Wir konnten keinen Nachweis vorlegen und mussten glauben, dass es so war. Eine verantwortliche Person hat sich nicht gezeigt, wir haben die Diskussion mit dem Service abgebrochen, da es peinlich wurde.


Gerry
Gerry

Der Innenhof zum Draußensitzen besticht als erstes durch seine tolle Atmosphäre. Die Einrichtung des Restaurants ist einfach und klar, strahlt trotzdem Gemütlichkeit aus. Die Speisekarte überrascht mit eigenen Kreationen, Standardgerichte sind Mangelware. Keine Angst, ich denke, jeder findet ein Gericht, das ihn reizt. Große Weinauswahl. Am Besten läßt man sich beraten, was bei uns durch den Chef erfolgte. Alles in allem sehr überzeugend.


Sporcher
Sporcher

Wir waren hier zum Frühstück. Wir saßen in einer Art Schale. Die Atmosphäre war schön, mitten in Zirndorf und dennoch ruhig. Der Service war aufmerksam und freundlich. Wir hatten zweimal das klassische Frühstück für jeweils 16,90 € auf der Etagere. Dieses war eindeutig ausgestattet. Nicht jede Wurst- oder Schinkensorte war mit 2 Scheiben vertreten. Käse ebenso, ein Mini-Glas Marmelade, 2 hartgekochte Eier, etwas Frischkäse mit gebratenem Gemüse, Kaffee kostet extra... Ruckzuck ist man über 40 €. Die angebotenen und berechneten Preise stimmen überhaupt nicht mit der Inflation überein. Das Preis-Leistungs-Verhältnis passt aus unserer Sicht nicht. Speisekarte ansehen


fressmops2015
fressmops2015

Schönes Ambiente, sehr guter Service. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist fragwürdig. Tatsächlich besteht das Frühstück nur aus einem heißen Getränk. Man muss zusätzlich bestellen und extra bezahlen, bei einem Frühstückspreis von etwa 15,— € ist das schon grenzwertig. Der Kaffee aus der Vollautomaten kostet etwa 3,60 €. Insgesamt also fast 20,— €. Die Schnittplatte war abwechslungsreich mit ein wenig Antipasti, 3 verschiedenen Käsesorten und 1 Ei. Marmelade und Schokoladencreme waren ebenfalls dabei. Qualitativ ist das nicht zu beanstanden, aber die Preise sind schon recht hoch. Was ich nicht so toll fand, war, dass der Kaffee serviert wird und bis das Frühstück kommt, der Kaffee bereits getr...


gabiludwik
gabiludwik

Waren Stammgäste bei Eders, aber durch die Übernahme der jungen Generation sind wir sehr enttäuscht. Waren heute beim Frühstück. 2 Spiegeleier, ohne Bacon (wollte ich nicht) 2 Scheiben Gurken, eine halbe Cherrytomate, 1 weißes Semmel, ein winziges Stück Butter Euro 8, , Auf die Frage ob man das weiße Semmel gegen ein Körnersemmel tauschen kann ja kein Problem. Beim Zahlen wurde das Körnersemmel extra mit 1,80 Euro berechnet.2 Tassen Filterkaffee 3,80 x2=7,60 Euro. Das Ambieten war wie immer einmalig, aber, das hatte ja die Generation vorher so eingerichtet. Wir sind sehr enttäuscht, da kann ich ja ins Grand Hotel Nürnberg und habe für mein Geld wenigstens eine Auswahl. Zudem bei der Reservie...


acherle
acherle

Wir waren Anfang September zu viert im ESTUS. Das ESTUS liegt zentral in Zirndorf und Parken ist in der Nähe möglich (am ESTUS vorbei und dann links großer Parkplatz . Das Ambiente ist sehr modern, clean aber gemütlich wir haben uns wohl gefühlt. Wir wurden von Lotte herzlich in Empfang genommen und durch Max betreut . Ich hatte das Menü für 66€ bestehend aus Wildfang Rotgarnele Paprika Lardo Katsuobushi Amaranth Szechuan Carpaccio Grünlippmuschel Eierschale Zucchini Leinsamen Hanföl Brot Hefe Shiitake Kohlrabi Zwiebel Karotte Honig Petersilie Schweinebauch Edamame Miso Kraut Schwefelsalz Sauerrahm Schokoladensorbet Kirsche Mürbteig und dazu die Weinbegleitung für 38€. Das Essen war hervorra... Speisekarte ansehen

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Ausstattung

  • Cafe
  • W-lan
  • Speisekarte
  • Mitnahme
  • Menü
  • Sitzplätze

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