Café-Hotel Appenzell

Gass 17

➤ Hauptgasse 17, 9050 Appenzell, Switzerland

Speisekarte • Cafés • Pizza • Fast Food • Europäisch

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"Dieser Ort war großartig. Exzellenter Kundenservice und fantastisches Essen. Wir sind große Feinschmecker und haben hohe Ansprüche. Die Linsen waren ziemlich gut, haben uns aber nicht umgehauen. Was uns am meisten beeindruckt hat, war das Schweinekotelett, eines der besten, das wir je gegessen haben, und die Möglichkeit, sich am Montag seine eigene Pizza zusammenzustellen. Wir mochten es so sehr, dass wir innerhalb von 3 Tagen zweimal zurückgekehrt sind. Ich habe vergessen, Fotos vom Schweinekotelett zu machen, aber glauben Sie mir, es lohnt sich."

Anker

➤ Dorf 10, 9053 Niederteufen, Switzerland, Swiss Confederation, Teufen

Speisekarte • Cafés • Europäisch • Mexikanisch • Meeresfrüchte

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"Ich habe kürzlich mit Freunden das Anker besucht. Was für ein schöner Ort! Die Einrichtung ist klassisch schweizerisch. Das Servicepersonal war hilfsbereit und freundlich und sprach ausgezeichnetes Englisch. Die Speisekarte ist vielfältig, und da ich versuchte, gesund zu essen, gab es mehrere vegetarische Optionen. Ich hatte eine fantastische Suppe, gefolgt von einem lokalen Fischgericht. Das Essen war aromatisch und wunderschön zubereitet. Die Preise waren hoch, aber die Schweiz ist ein teures Land. Reservierungen sind unbedingt erforderlich, es sei denn, man möchte an der Bar sitzen."

Rank

➤ Gaiserstrasse 48, 9050 Appenzell, Switzerland

Speisekarte • Europäisch • Mexikanisch • Vegetarisch • Meeresfrüchte

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"Am Sonntag um 11:05 Uhr kamen mein Begleiter und ich im Restaurant an. An der Rezeption wurde uns barsch mitgeteilt, dass es noch zu früh sei, um etwas zu essen. Allerdings gab es keine Angabe darüber, wann die Küche öffnen würde. Das Restaurant war leer, also wählten wir selbst einen Tisch für zwei Personen. Die Kellnerin wies uns darauf hin, dass nebenan noch ein weiterer Tisch für zwei Personen frei war, der nicht reserviert war. Allerdings gab es kein Schild auf dem ersten Tisch, den wir ausgewählt hatten. Sie fragte, ob wir etwas zu essen wollten. Als wir die Frage mit ja beantworteten, meinte sie, es sei immer noch sehr früh und fragte, ob wir etwas trinken wollen. Wir verließen das Restaurant und verabschiedeten uns freundlich, doch der Chef schien dies nicht wichtig zu finden und schwieg. Zum Glück ist mangelndes Anstandsverhalten als Gastronom in der Schweiz eine absolute Seltenheit. Es erscheint mir seltsam, dass ein Restaurant, das um 10:00 Uhr öffnet, erst viel später Essen anbietet. Man würde erwarten, dass die Küche ab 11:00 Uhr geöffnet ist."

Anker

➤ Unterschlatt 14, 9050 Appenzell Schlatt, Switzerland

Speisekarte • Kebab • Europäisch • Mexikanisch • Vegetarisch

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"Ich habe diesen Ort noch nicht gekannt, obwohl ich schon einige Male mit dem Motorrad daran vorbeifuhr. Zukünftig werde ich bestimmt nicht mehr so einfach nur vorbeifahren und die Gelegenheit für einen gemütlichen, kulinarischen Abstecher in diesem herrlichen Plätzchen nicht auslassen. Klasse, kreative und überaus frische Küche eine professionelle, kompetente und äusserst angenehme Bedienung Schön, diesen Platz gefunden zu haben!"

Landgasthof Sternen

➤ Dorfstrasse 97, 9055 Bühler, Buhler, Switzerland

Speisekarte • Suppe • Fisch • Hotels • Vegetarisch

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"Ich bin mehrmals durch eine Mühle gereist, aber dieses Haus ist mir nie aufgefallen. Dank des Schweizer Guides „Gilde Gourmet“ habe ich ein kleines Juwel im Appenzellerland entdeckt. Mein Abendessen am Freitag war wirklich angenehm. Der Speisesaal, eine Art gemütliche Veranda, vermittelt ein intimes und entspanntes Gefühl. Ein großes Lob an die Gastgeberin Yvonne und ihr Team für den brillanten Service, der die Schweizer Gastfreundschaft perfekt widerspiegelt. Während des Abendessens kam der Chefkoch ebenfalls heraus, um die Gäste zu begrüßen, was sehr geschätzt wurde. Ich wählte das Viergänge-Ostmenü. Es begann mit einer Weißweinsuppe, die mit einem kleinen, zarten und schmackhaften Stern serviert wurde. Als Vorspeise genoss ich den Salat mit Hecht-Filets aus dem Bodensee, der mir sehr gut schmeckte. Als Hauptgericht gab es den Fang des Tages: „Saibling“ (Char), eine großzügige und schmackhafte Portion, der Fisch war sehr frisch. Das Dessert, das Mango-Parfait, war ein erfrischender und üppiger Abschluss des Abendessens. Leider ist die Schweiz für ihre hohen Preise bekannt, auch auf dem Land. Die Rechnung betrug 93 CHF. Da ich jedoch ein Vier-Gänge-Menü gewählt habe und angesichts des großartigen Essens und des ausgezeichneten Services bietet das Restaurant ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis."