Telefon: +4925515563,+4925519333344
Adresse: Burgstraße 17, 48565, Steinfurt, Germany
Stadt: Steinfurt
Menü Gerichte: 4
Bewertungen: 1539
Webseite: https://www.ristorante-locoselli.de
"Die Niedermühle in Burgsteinfurt wurde 1352 als "neue Mühle" erwähnt. Allerdings muss sie bereits zuvor existiert haben, denn 1347 wurden zwei Müller als Bürger der Stadt bezeichnet. Im Zusammenhang mit der mittelalterlichen Stadtbefestigung mit Stadtmauer, Wassergräben und Türmen war sie ein wichtiges Gebäude. Der Name "Niedermühle" taucht erstmals 1475 auf. In der Nacht vom 16. Juli 1697 brannte die Mühle bis auf die östliche Mühlenwand nieder. Der Graf Ernst zu Bentheim und Steinfurt forderte umgehend den Wiederaufbau der Mühle, die bereits am 29. desselben Jahres wieder für die Öffentlichkeit zugänglich war. Seit den 1890er Jahren betrieb Franz Rolinck die Mühle und übergab sie dann an seine Kinder. Bis 1957 wurde in dieser Mühle kontinuierlich Getreide gemahlen, doch mit der Schließung vieler Mühlen verfiel die Niedermühle allmählich. 1974 kaufte ein Privatmann die Mühle, um sie zu restaurieren. Die Verbindung zum Heimatverein Burgsteinfurt bildete die Grundlage für eine sichere Finanzierung aufwendiger Renovierungsarbeiten. Das leistungsstarke Wasserrad wurde modernisiert und die Mahltechnik voll funktionsfähig wiederhergestellt. Am 27. und 28. April 1996 wurde die Niedermühle in der Mühlenstraße feierlich ihrem alten und neuen Schicksal übergeben. Die Räumlichkeiten der Mühle werden heute für örtliche Veranstaltungen und regelmäßige Treffen des Heimatvereins genutzt. Ein Besuch lohnt sich heute sehr. Da mir die aktuellen Besitzer bekannt sind, kann ich einen Besuch in der Schlossmühle nur empfehlen. Daumen hoch und volle Sternenzahl."
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