Telefon: +34959125601,+954228309
Adresse: España, Spain, 21340, Moya
Stadt: Moya
Menü Gerichte: 8
Bewertungen: 2396
Webseite: http://www.diningsecretsofandalucia.com/portfolio-item/casa-el-padrino/
"Reseña de El Padrino Alájar, Sierra de Huelva Hoy tuvimos la oportunidad de visitar El Padrino , un encantador restaurante ubicado en el pintoresco pueblo de Alájar, en plena Sierra de Huelva. El local en sí es un deleite para los sentidos, con un estilo rústico que evoca tiempos pasados. No puedo dejar de imaginar lo acogedor que debe ser disfrutar de una comida aquí en invierno, rodeados de su cálido ambiente. En esta ocasión, comimos en su terraza exterior, desde donde se puede ver una pequeña granja en un nivel inferior, lo que aporta un toque natural y auténtico a la experiencia. Servicio El servicio fue impecable. Los tiempos de espera fueron mínimos y el personal mostró una atención al detalle que realmente merece ser destacada. Cada plato llegó a la mesa en su punto justo y siempre con una sonrisa, lo que hizo de nuestra comida una experiencia aún más agradable. Platos y Precios Es importante mencionar que El Padrino no ofrece tapas; aquí todo se sirve en platos completos. Sin embargo, los precios son más que razonables, sobre todo si consideramos la calidad de los productos y el mimo con el que están preparados. Para una escapada de fin de semana a la sierra, es una opción más que recomendable. Comida Comenzamos con un tomate aliñado que nos transportó a la huerta. El sabor era único, de esos tomates que ya casi no se encuentran, aliñados con una vinagreta con ajos que resaltaba su intensidad. Fue un comienzo perfecto. A continuación, probamos unas tostas con una crema de queso de cabra, acompañadas de una delicada salsa verde y jamón picado. Nuevamente, el plato incluía tomate con queso de cabra, y para mí, fue uno de los mejores del día. Las croquetas, tanto de jamón como de puchero, merecen una mención especial, sobre todo las de puchero. Su sabor fue de los mejores que he probado en mucho tiempo. Para los platos principales, optamos por dos maravillas. Las albóndigas caseras de ibérico, acompañadas de una salsa irresistible, y la famosa Presa al Padrino . Pedimos la presa al punto, y debo decir que la preparación fue impecable. La calidad de la carne se notaba en cada bocado, convirtiendo este plato en una experiencia inolvidable. Finalmente, el postre. No pudimos resistirnos a la tarta de tres chocolates, que fue, sin exagerar, la guinda perfecta para nuestra comida. Conclusión Fuimos tres personas compartiendo platos, y quedamos más que satisfechos tanto por la cantidad como por la calidad. Nos quedamos con las ganas de probar algunos de sus revueltos y otros platos que, sin duda, serán la excusa perfecta para volver pronto."
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