Caseificio dimostrativo del Gottardo SA

Das Haus des Käses wird mit Professionalität und Freundlichkeit serviert.

Alles ausgezeichnet. Die Käsesorten, die sie verkaufen, sind auch sehr gut. Es lohnt sich, diesen Ort zu besuchen.

Ich halte fast immer an, um zu essen, wenn ich durch den Gotthard fahre. Mir gefällt die Umgebung und der Service. Der Preis stimmt.

Das Käsefondue entspricht nicht im Geringsten dem Original aus Gruyère. Andere Gerichte wie Gnocchi und Luganiga sind jedoch sehr gut.

Dies ist ein großartiger Ort für Käseliebhaber, es gibt so viele verschiedene Sorten, die man probieren und genießen kann. Meine Favoriten sind die Rösti mit Ei und das Fondue: einfach großartig! Direkt an der Autobahn gelegen, ein perfekter Zwischenstopp für alle, die durch den Gotthard-Tunnel fahren. Genießen.

The Gottardo dairy is both a cheese shop and a restaurant serving typical Swiss dishes. The dishes prepared are simple but the quality of the raw materials is excellent. The service is quite fast and the prices are in line with the quality and quantity. At the shop you can find excellent regional cheeses and yoghurts, as well as some dry products such as polenta flour.

Rediscover the traditions of the past, the preparation of cheese by following the cheesemaker's information step by step. The aromas of butter and curd, the flavor of still warm whey. So many emotions spent in four hours in good company and with good food. To those who like alpine cheese or to those who just want to experience these emotions, I highly recommend this experience at this dairy. Friendly and polite staff, fast and professional. Excellent and plentiful food.

Ich habe eine klumpige und sehr alkoholische Käsefondue gegessen, nachdem ich sie für einen Erwachsenen und ein Kind bestellt hatte, hätten sie uns warnen sollen, dass sie eine hohe Menge Alkohol enthielt. Einfach nicht gut. Faules Personal, sie ließen uns sitzen und wir mussten sie rufen, um zu bestellen, am Ende des Essens kamen sie nie, um den Tisch abzuräumen und nach Desserts und Kaffee zu fragen, am Ende beschlossen wir, nach der Rechnung zu fragen und zu gehen. Bei der Bezahlung wurden wir nicht einmal begrüßt. Der Preis ist etwas hoch im Vergleich zur Qualität. Sehr großes Restaurant, angrenzende Parkplätze.

Wir arbeiteten kürzlich in der Nähe und entschieden uns, zum Mittagessen im Caseificio anzuhalten, da wir sahen, dass es dort eine interessante Speisekarte gab. Das Bedienungspersonal war großartig, die Abstände wurden eingehalten, alle benutzten Masken und die Toiletten waren auch für die Bekämpfung des Coronavirus ausgestattet, Daumen hoch dafür ... Das Menü war köstlich und bestand aus einer Wühlmaus mit Fisch, Reis und Spinat. Der einzige negative Punkt war die Größe, die definitiv zu klein war, um die Bäuche der Arbeiter zu füllen. Ich brauchte weniger als Minuten, um das Essen zu Ende zu bringen, und ehrlich gesagt hätte es sie nicht viel gekostet, noch einen Wühlmauswühlmaus hinzuzuge...