Chez Heini - Speisekarte

Wiestistrasse 45, 3920 Zermatt, Switzerland

🛍 Barbecue, Asiatisch, Schweizer, Europäisch

4.6 💬 1644 Bewertungen
Chez Heini

Telefon: +41279671630

Adresse: Wiestistrasse 45, 3920 Zermatt, Switzerland

Stadt: Zermatt

Menü Gerichte: 4

Bewertungen: 1644

Webseite: http://www.chezheini.com/

"und noch ein grill in zermatt! aber hier erleben sie etwas besonderes (könnte man neudeutsch wohl event gastronomie nennen), das schwer in worte zu fassen ist. darum nur ein paar worte zum essen und zum lokal. das lokal ist unscheinbar und man muss schon etwas suchen. es ist nicht gerade im belebtesten teil von zermatt. der gastraum ist sehr stimmungsvoll eingerichtet und das interieur und die dekoration ist vermutlich über jahre organisch gewachsen. es ist aber sehr gemütlich und man fühlt sich wohl und willkommen. eine empehlung ist das menü mit vier abwechslungsreichen gängen, die man sich selber zusammenstellen kann, der hauptgang sollte unbedingt der mixed grill vom lamm sein, wers mag. das lammrack und im zweiten service das lammfilet waren sehr gut und auch die beilagen waren gut. toller kartoffelgratin! als besonderheit erlebten wir das bierangebot mit speziellen italienischen flaschenbieren. passt gut zum unkonventionellen gesamtkonzept. und richtig unkonventionell wird es dann bei der showeinlage mit dan daniels nach 22 uhr!"

Ganze Speisekarte - 4 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Indisch

Überbackenes Gemüse

Pizza

Fischgerichte

Dr Dr

Ich bin in Zermatt geboren und aufgewachsen und lebe immer noch hier. Dies ist mein Lieblingsrestaurant.

Adresse

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Bewertungen

Megan
Megan

Das Essen ist ausgezeichnet. Wird sehr schön angerichtet serviert. Kleine aber feine Karte und sehr gute Weine.


Silvan
Silvan

...wie immer! Zuvorkommender Service, ausgezeichnetes Essen und - in Anbetracht dessen - angemessene Preise!Immer wieder gerne!!


Pascal
Pascal

Aufmerksamer Service, sensationell leckeres Essen und guter Wein. Abgerundet durch eine unterhaltsame Gesangsperformance am Ende. Gerne wieder. Speisekarte ansehen


Sharkdive1
Sharkdive1

Mann muss einfach zu Chez Heini, wenn man in Zermatt ist. Sehr gute Fleisch Auswahl (v.a. Lamm), welche mit Kartoffel Gratin und Gemüse serviert werden. Dazu die Show von Dan, welche auch immer wieder sehr unterhaltsam ist (und auch geschätzt wird).


Νικόλαος
Νικόλαος

Haben beim Chez Heini einen schönen Abend verbracht. Das Essen war fein, das kurze Konzert von DanDaniell machte den Abend zu etwas speziellem. Klar sind die Preise eher hoch, denoch kann man es nur empfehlen und gehört auf der TO DO Liste bei einem Zermattbesuch.


Amparo
Amparo

Das Chez Heini ist eine feste Institution in Zermatt, wir besuchen es jedes Jahr in unseren Ferien.Der Gastgeber und das Ambiente ist außergewöhnlich, das Essen (besonders das Lamm) von überdurchschnittlicher Qualität. Der Service ist sehr freundlich und kompetent.Unbedingt Tisch vorher reservieren.Wir kommen nächstes Jahr wieder... Speisekarte ansehen


Vikram
Vikram

Eine der besten Abendessen-Erfahrungen, die ich je hatte. Das Essen war erstaunlich; das Dekor und Ambiente waren so einzigartig und alles hatte eine interessante Eigenart. Unser Abendessen zog sich in die Länge, was sich als Glücksfall erwies, da wir das Vergnügen hatten, Dan Daniell, der uns für ein paar Lieder serenierte, erleben zu können.


Rene
Rene

Als Abschluss eines schönen Zermatt Urlaubs haben wir uns einen Besuch im "Chez Heini" gegönnt. Alles in alles kann ich sagen: perfekter und überaus freundlicher Service, dennoch unkonventionell, super Lammkarree und unfassbar gutes Lammfilet! Auch die Showeinlage hat die enge Verbundenheit von Dan Daniell zu Zermatt gezeigt und hat uns mitgerissen. Immer wieder gerne!


Lia
Lia

und noch ein grill in zermatt! aber hier erleben sie etwas besonderes (könnte man neudeutsch wohl event gastronomie nennen), das schwer in worte zu fassen ist. darum nur ein paar worte zum essen und zum lokal. das lokal ist unscheinbar und man muss schon etwas suchen. es ist nicht gerade im belebtesten teil von zermatt. der gastraum ist sehr stimmungsvoll eingerichtet und das interieur und die dekoration ist vermutlich über jahre organisch gewachsen. es ist aber sehr gemütlich und man fühlt sich wohl und willkommen. eine empehlung ist das menü mit vier abwechslungsreichen gängen, die man sich selber zusammenstellen kann, der hauptgang sollte unbedingt der mixed grill vom lamm sein, wers mag.... Speisekarte ansehen

Zermatt

Zermatt

Zermatt, ein charmantes Schweizer Bergresort, ist bekannt für Skifahren, atemberaubende Ausblicke auf das Matterhorn und traditionelle Gerichte wie Raclette und Fondue.

Kategorien

  • Barbecue Genießen Sie die rauchigen, saftigen Aromen unserer Grillköstlichkeiten. Von zarten Rippchen bis hin zu saftigem Pulled Pork - jedes Gericht wird mit unseren charakteristischen Saucen zur Perfektion gegrillt und bietet einen wahren Geschmack des Grillhimmels.
  • Asiatisch
  • Schweizer Die Schweizer Küche bietet eine köstliche Mischung aus herzhaften Fleischgerichten, reichhaltigen Käsesorten, frischem Gemüse und kräftigem Brot, die alle die vielfältigen kulturellen Einflüsse und traditionellen Aromen der Schweiz widerspiegeln.
  • Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.

Ausstattung

  • Kellner
  • Gruppen
  • Speisekarte
  • Volle Bar
  • Menü
  • Entdecken

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Sonnmatten

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Winkelmattenweg 96, 3920 Zermatt, Switzerland

Speisekarte • Schweizer • Europäisch • Glutenfrei • Restaurants


"Waren an einem schönen Maitag am wandern in Zermatt und freuten uns auf ein feines Dessert auf der schönen Terrasse. Uns wurde keine Speisekarte gereicht, was auch OK wegen Corona usw. Es wurde ein schokomousse mit frischen Erdbeeren (Logo in der Saison) und Aprikosenkuchen empfohlen. Die Erdbeeren und der Aprikosenkuchen haben mich sehr angesprochen worauf ich höflich fragte, ob es möglich wäre zum Aprikosenkuchen ein paar Erdbeeren zu bekommen. Mit Augenrollen und sehr belehrendem das kann ich aber nicht für den ganzen Tisch machen wurde dann der Wunsch bejaht. Etwas vor den Kopf gestossen wegen der unhöflichen Art aber happy, dass es doch bestätigt wurde warteten wir auf die Desserts. Da sehen wir die Wirtin wie sie wütend vor allen Leuten auf unseren Tisch zeigt und mit dem Küchenchef (offenbar der Mann) über uns redet. Mit einer noch selten gesehenen Arroganz erzählte uns der Küchenchef in einer riesen Lautstärke, dass er entscheidet was serviert wird und nicht der Gast. Und wenn er uns die Erdbeeren serviert, hätte er keine Erdbeeren mehr für seine guten Gäste und verwies auf einen nebentisch. Ich meinte nur, ich hätte selbstverständlich für die Beeren bezahlt aber wenn ihm das zu viel Aufwand sei soll er es doch sein lassen. Ohne ein Danke, Sorry oder eine halbwegs anständige Erklärung zog er sich in seine Küche zurück und seine Frau würdigte uns keines Blickes mehr.Ich verstehe wenn man vielleicht mal nicht genügend Erdbeeren eingekauft hat und gerade bei ungewissen Zeiten während Corona nicht unnötig die Lager füllt. Ein höfliches Entschuldigung, heute haben wir gerade knapp eingekauft und können deshalb keine Erdbeeren servieren hätte uns die Situation besser verstehen lassen. Aber zu zu sagen man solle die Erdbeeren doch selber im Coop holen gehen ist für mich nicht kundenorientiert. Das Besitzerpaar hat uns vor allen Gästen blossgestellt. Wir wollten nur noch weg. Ich dachte nach der langen Schliessung der Restaurants hätten die Besitzer sich über Gäste gefreut aber das war überhaupt nicht zu spüren... Ich werde dieses Restaurant nie wieder aufsuchen und es auch niemandem mehr weiterempfehlen. Aussicht und Essensqualität ist für mich 2. Rangig. Die beiden chefs haben uns den schönen Frühlingstag verdorben.Waren anschliessend im Coop und haben dort wie empfohlen feine Walliser Erdbeeren gekauft.Tipp: Wer in Winkelmatten ist ist im Waldhaus oder Winkel Kunterbunt viel besser umsorgt"

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Auf dem Fels, 3920 Zermatt, Switzerland

Speisekarte • Fisch • Europäisch • Glutenfrei • Vegetarisch


"Feel this special Omnia Spirit... Im Omnia anzukommen ist, wie bei Freunden zu Besuch zu sein, die es besonders gut mit einem meinen. Die Mitarbeiter machen hier den entscheidenden Unterschied aus und versprühen einen authentischen Spirit an Herzlichkeit und Gastfreundschaft. Keine starren Abläufe und Prozesse, sondern individueller Service auf Augenhöhe tragen zum absoluten Wohlbefinden bei. Und dies ist ja nur die Kirsche auf der Sahnehaube. Vom Concierge- und Portierservice, über Ausstattung und Gepflegtheit der Zimmer, Auswahl und Qualität von Speisen und Getränken bis hin zum Spa ist alles auf höchstem Level. Dafür kommt man auch ins Omnia. Aber hauptsächlich kommt man wegen der Menschen, die hier arbeiten. Rooms: Die Zimmer haben eine exklusive Ausstattung und durch die erhöhte Lage des Hotels alle eine spektakuläre Aussicht. Hervorzuheben ist hier wirklich das Bett. Die Matratze ist aus memory foam, der sich perfekt an jeden Körper anpasst. Die Duvets sind leicht und flauschig und die italienische Bettwäsche ein Traum bevor man eingeschlafen ist. So gut schläft man sonst nur noch im eigenen Bett. Nearby activities: Wandern, Radfahren, Schwimmen im kristallklaren Bergsee, Kick-Bike-Downhill durch km-lange Lärchenwälder, Klettern, Gourmethütten-Hopping, Sonnenterassen-Faulenzen, Panoramawege, Blumenwege, Trails, Ski- und Snowboard ganzjährig geöffnet, Hubschrauberrundflüge, Paragliding...und das alles rund um einen der faszinierendsten Berge der Welt. Walkability: Mitten in Zermatt und doch nicht mitten im Trubel. Der Hotellift bringt einen vom erhöhten Standort des Hotels direkt in die belebte Bahnhofstrasse in der Nähe der Kirche. Zentraler kann man in Zermatt kaum sein. Um den belebten Strassen wieder zu entkommen, muss man nur zurück in den Lift steigen und geniesst wieder majestätische Ruhe und die einmalige Aussicht auf das Matterhorn Food drinks: Grundsätzlich vegetarisches veganes Speisenangebot, was mit passenden Fleisch- und Fischsupplements perfekt ergänzt werden kann. Die individuelle Beratung in Sachen Essen und Weine ist auf höchstem Niveau. Wir waren 2x rundum mehr als zufrieden Noteworthy details: Die Gesichtsbehanldung im Spabereich ist exklusiv und so nur im Omnia erlebbar. Für mich eine der besten und schönsten Behandlungen, die ich je hatte."