Telefon: +41813858585
Adresse: Voa Sporz 85, 7078 Lenzerheide/Sporz , Lenzerheide/Lai, Switzerland
Stadt: Lenzerheide/Lai
Gerichte: 10
Bewertungen: 584
Webseite: http://www.guardaval.ch/en/food-and-beverage/crap-naros/
"Wir kehrten zu sechst im **** Naros ein, nach einer schönen Winterwanderung ab Lenzerheide. Die Bedienung war freundlich und bemühte sich sehr. Die Älplermaggronen waren leicht versalzen und wurden anstandslos neu gekocht - das kann passieren. Wir anderen bestellten 5x Cordonbleu, zwei davon mit "saisonalem Gemüse" und die anderen drei mit Pommes resp. Spätzli. Das "saisonale Gemüse" war einzig und allein Rüebli - da hätten wir doch 2-3 Sorten erwartet. Die Pommes und Spätzli waren ok. Hingegen waren wir allesamt mit dem Cordonbleu nicht zufrieden. Es war ein dunkel fritierter Klumpem (etwa faustgross) und einfach zu trocken. Da hätten wir für den stolzen Preis von Fr. 42.- mehr erwartet. Der vom Kellner offerierte Kräuterschnaps war nett, tröstete aber nicht über die Unzulänglichkeit hinweg.Schade - ob wir nächstes Jahr wieder nach Guarda Val wandern und ein Nachtessen geniessen werden, steht in den Sternen."
Speisekarte - 10 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Bissara
Ein köstliches Püree aus Fava-Bohnen, gewürzt mit Kreuzkümmel und Knoblauch, oft mit Olivenöl und Zitronensaft serviert.
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Fleisch oder Fisch, mit Olivenöl, Zitrone und Parmesankäse garniert.
Schnitzel
Paniertes und gebratenes Fleisch, oft Schwein oder Huhn, serviert mit Beilagen.
Haussalat
Frischer Blattsalat mit Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln und einer leichten Vinaigrette.
Cordon Bleu
Ein paniertes und gefülltes Stück Fleisch mit Schinken und Käse, goldbraun gebraten.
Tomatensalat
Frischer Tomatensalat mit Olivenöl, frischem Basilikum und einem Hauch Balsamico-Dressing.
Hühnernuggets
Knusprige Hähnchennuggets, goldbraun gebraten, serviert mit einer Auswahl an köstlichen Saucen zum Eintauchen.
Beilagensalat
Kleiner Beilagensalat mit frischem Gemüse, grünen Blättern und leichtem Dressing.
Falko
Einzigartig, schöööön angerichtet und äusserts feiiin. Da brauchts nicht mehr Worte... Einfach ein wahrer Genuss für Augen und Gaumen.
Adresse
Bewertungen
Enrico
sehr gute qualität aus der küche, schweizer kalb, eine geniale suppe von fermentierter zwiebel, das ganze von sehr umsichtigen service geführt, abschliessend, das hotel ist ein magischer ort!
Danielle
Gemütlich, gutes Essen, es gibt 2 Restaurants, eines mit Punkte und eines mit lokalen Köstlichkeiten. Wir waren in beiden Restaurants wobei das **** Naros mit den Bündner Spezialitäten sehr gut und preislich günstiger ist.
Demi
Flammkuchen heisst hier Berg Fladen und schmeckt gigantisch gut, das Cordon Bleu ist das Beste, vermutlich weltweit führend, aber das Herzstück des Restaurants ist neben ausgezeichneter Küche der Service! Stefan und Kevin sind grossartige Gastgeber und kümmern sich genial um jeden Gast, danke!
Iris
Sehr freundlicher Service - aber das war leider auch schon das einzig positive. Das Essen ist absolut hochpreisig und nur mittelmäßig. Kleinste Portionen, kaum Beilagen. Amuse und Vorspeisen waren nichts-sagend. Das Simmenthaler-Rind und das Kabsfilet waren qualitativ hochwertig, aber das allein macht keine ausgezeichnete Küche. Weinpreise wie in der gesamten Schweiz völlig überzogen, 1Fl. Passuger-Wasser für 9,50 SFr Nepp! Preis-Leistung überhaupt nicht stimmig.
Theo
Wir waren mit drei kleinen Kindern im **** Naros. Allein dieser Umstand kann das Servicepersonal zuweilen schon etwas herausfordern - doch nichts davon ist eingetroffen. Wir wurden äusserst zuvorkommend bedient, das Essen war gut und die Kinder (und wir ebenfalls) wurden bestens umsorgt. Das Ambiente im Maiensäss-Stil sorgt für eine gemütliche Stimmung. Ich könnte mir jedoch vorstellen, dass das Restaurant bei Vollbelegung doch etwas eng und laut wird - vor allem auch mit Kindern.
Abramo
Wir haben je ein Menu bestellt. Offenbar liebt der Koch schaumige Saucen. Das versteckte Essen war mittelmässig. Bei den meisten Gängen konnte der Eigengeschmack der Speisen nicht herausgeschmeckt werden. Uns war bis auf die Hauptmalzeit nicht klar, was wir eigentlich essen. Die vielen Kleinigkeiten waren unbefriedigend und undefinierbar. Wir waren sehr befremdet, einen Teil des Essens auf Holzbrettchen serviert zu bekommen. Selbst das Fleisch auf dem dunklen Holzbrettchen sah nicht attraktiv aus.Die Weîne waren ausgezeichnet.
Jana
Mittags nur noch **** Naros - sogenannte Dorfbeiz des Quarda Val offen= Alternative (mit Sterneküche und 16 Pkte wird geworben – schon bereits mit neuem Küchenchef) In den möglichen Genuss kommt man erst am Abend - Mittagsgeniesser haben halt Pech – einerseits verständlich – man richtet sich schwerpunktmässig nach den Hotelgästen aus Angebot in der sog. Dorfbeiz ist entspr. einfach : Schwerpunkt regionales Bündner Essen - Älpler Maccaroni etc - - diverse Salate – nur 1 einziges 3 Gang Wochenmenue zu 65 .—stolzer Preis - kein Fisch
Felix
Wir hatten vorab per E-mail einen Tisch reserviert. Die Reservation hat nicht geklappt, trotzdem bekamen wir noch einen Tisch. Der Chef hat den Mitarbeitern gedeutet, dass er sich um uns kümmert. Tja, nachdem Gäste für zwei weitere Tische eintroffen sind und bereits die Menukarte in der Hand hielten und die Aperogetränke serviert bekamen, gelangte die Menukarte auch an unseren Tisch. Herr Dias kümmerte sich fortan um uns, was er gut gelaunt und aufmerksam getan hatte. Die Capuns und Pizokels waren uns zu fettig und auf der faderen Seite. Geschmäcker sind halt verschieden.Ein paar Tage später erkundigten wir uns per E-mail, warum unsere Reservation nicht geklappt hat. Bis heute ist die Antwor...
Furio
Wir kehrten zu sechst im **** Naros ein, nach einer schönen Winterwanderung ab Lenzerheide. Die Bedienung war freundlich und bemühte sich sehr. Die Älplermaggronen waren leicht versalzen und wurden anstandslos neu gekocht - das kann passieren. Wir anderen bestellten 5x Cordonbleu, zwei davon mit "saisonalem Gemüse" und die anderen drei mit Pommes resp. Spätzli. Das "saisonale Gemüse" war einzig und allein Rüebli - da hätten wir doch 2-3 Sorten erwartet. Die Pommes und Spätzli waren ok. Hingegen waren wir allesamt mit dem Cordonbleu nicht zufrieden. Es war ein dunkel fritierter Klumpem (etwa faustgross) und einfach zu trocken. Da hätten wir für den stolzen Preis von Fr. 42.- mehr erwartet. De...
Kategorien
-
Cafés Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre.
-
Europäisch
-
Meeresfrüchte Tauchen Sie ein in die frischesten Fänge des Meeres mit unserer Meeresfrüchte-Auswahl, die exquisite Gerichte mit hochwertigem Fisch und Schalentieren bietet. Genießen Sie den Geschmack des Ozeans in jedem Bissen!
-
Käse, Fondue-raclette
Ausstattung
-
W-lan
-
Kinder
-
Kellner
-
Gruppen
