Trattoria Pizzeria Dal Buongustaio

Die Pizza ist wirklich schön und gut, aber sehr teuer. Der Service ist freundlich. könnte im Sommer ein schöner Ort sein.

Das Buongustaio bietet italienische Standard-Küche zu einem relativ hohen Preis an. Die Speisen sind solide, aber sicher kein Erlebnis der Extraklasse. Das Personal schenkt einem das Mindestmass an Freundlichkeit. Es besteht Potenzial.

Am 6.6.17 z.B. Spaghetti Vongole, gegessen. Super frische Muscheln, an diesem Tag geliefert. Hatte noch nirgends eine bessere Version. Wir besuchten Buongustaio erst nach 21 Uhr, nach dem Turnen - Dieses Menu rundete meien Tag perfekt ab :-) Speisekarte ansehen

Einfach lecker, unkompliziert und gemütlich. Man fühlt sich wie unter Freunden. Vielen Dank Gianni. Für die vielen Jahre, die wir auch knapp bis Restaurantschluss noch deine legendären Penne con le melanzane essen durften. Oder die Gamberi im Pfännli mit focaccia. Basta chiedere... und man bekommt auch leckeres, das nicht auf der Karte steht.

Ich bin hin und wieder hier, diesmal mit meiner Familie. Wie immer gab es eine besondere Spezialität, diesmal Gitzi aus dem Ofen. Wir haben uns für Pizza und Trüffelnüdeli entschieden - und es war wie immer wirklich gut (was bei den doch stolzen Preisen aber auch erwartet werden kann). Zum Dessert Zabaglione und Glacé - beides auch ausgezeichnet.Fanden wir früher mal die Bedienung etwas arg burschikos, so wurden wir jetzt schon verschiedentlich sehr freundlich bedient.Wir werden sicher noch oft hier essen.

Immer wieder geben wir dem Rerst. Buongustaio eine Chance und immer wieder hat es uns enttäuscht. Jetzt ist definitiv fertig. Die Küche ist inzwischen so lausig das ich mich frage, ob überhaupt noch ein gelernter Koch in der Küche steht.Auch die Pizzen sind nicht mehr gut. Weicher Teigboden, fader Belag.Tiramisu besteht praktisch nur aus SchlagrahmBärenkrebse schwammen in einer Knoblauch/Wasser"sauce"Fenchelsalat ohne GeschmackSogar das Glace schmeckt nach fast nichtsPositiv sind die vielen Parkplätze vor dem Haus. Speisekarte ansehen

Ich war kürzlich zweimal im Restaurant Dal Bongustaio. Einmal assen wir im Rahmen eines Geschäftsessen im kleinen, hübsch aufgedeckten Sääli (Reservation empfohlen). Mein Wunschtisch am Fenster war bereit, die Bedienung speditiv und freundlich. Wer die Cucchina Italiana mag, wird hier fündig. Die Auswahl ist sehr gross, die Qualität gut. Beim zweiten Mal sassen wir vorne beim Pizzaofen (Holzfeuer) und bestellten zwei verschiedene Pizzen. Beide waren ausgezeichnet. Ohne Probleme kann man zur Pizza einen Spezialwunsch angeben (z.B. + ein Spiegelei oder etwas Spinat). Das vordere Lokal ist einfacher gehalten, die Tische sind mit Papiersets gedeckt und es ist spürbar lauter. Trotzdem: Viva Itali...

Immer wieder gerne im "Buongustaio" - zu zweit, zu dritt, zu viert, am Mittag oder am Abend. Freundliche persönliche Begrüssung, aufmerksamer Service, sehr oft aktuelle Empfehlungen aus Küche und Keller ("lo chef consiglio" - wie es sich eben in Italien abseits der Touristenströme üblich ist).Schmackhafte Küche mit frischen Produkten. Besonders zu empfehlen? - Vieles! Zum Beispiel Gamberoni al tegamino, die verschiedenen Arten von Scaloppine, fantasievolle Vorspeisen wie Avocado oder Insalata di finocchio. Und natürlich die Pizze mit feinem knusprigem Teig. Für den Dolce sind wir in der Regel zu satt - aber das Tiramisù ist Spitze!Fein assortierter Weinkeller mit Passendem zu jeder Speise.Fa...

Wir haben das Dal Buongustaio in Begleitung unserer Mutter (92) besucht. Es war eine Freude zu sehen, wie Nizar, der Kellner, der uns bediente, auf die alte Dame eingegangen ist, und alles tat, um ihr jeden Wunsch von den Augen abzulesen. Grosses Kompliment! Aber auch uns gefiel der kompetente Service. Im Dal Buongustaio gibt es mittags eine Auswahl an Tagesmenüs. Die umfangreiche Speisekarte hingegen bietet jedem Liebhaber, jeder Liebhaberin der italienischen Küche etwas. Etwas enttäuscht waren wir allerdings, dass die Fegato alla Veneziana - - am Eingang gross auf der Schiefertafel erwähnt -, dann aber doch nicht bestellbar waren. Die riesige Pizza Calzone die wir wählten, war geradezu ein... Speisekarte ansehen