Die Pappardelle - Speisekarte

Reichenstraße 19, 25355 Barmstedt, Deutschland, Germany

🛍 Sushi, Pizza, Cafés, Fast Food

4 💬 206 Bewertungen
Die Pappardelle

Telefon: +4941239366700

Adresse: Reichenstraße 19, 25355 Barmstedt, Deutschland, Germany

Stadt: Barmstedt

Menü Gerichte: 20

Bewertungen: 206

Webseite: http://www.diepappardelle.de

"Um den Besuch im Pappardelle mit einem Wort zu beschreiben: PERFEKT! Ich koche selber leidenschaftlich gerne, aufwendig und extravagant. Deswegen sind sicherlich unsere Erwartungen besonders hoch und oft nicht zu erfüllen. Aber Die Pappardelle hat es geschafft. Die Chefin sehr höflich, aufmerksam und weiß, was sie anbietet. Wir hatten die gefüllten Tintenfischtuben mit Erbsenpüree und Curryschaum. Erst war ich sehr skeptisch bezüglich der Kombination, aber völlig unbegründet. Wirklich sehr harmonisch und interessant, weil ich eigentlich kein Curryfan bin. Und der Hirschrücken war mega zart. Alles auf heißen Tellern serviert und Sauce wird unaufgefordert wie selbstverständlich nachgebracht. Bleibt Euch bitte dieser Linie weiter treu. Ihr seid Fantastisch."

Ganze Speisekarte - 20 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Burger

Salate

Nachspeise

Flammkuchen- Echt Kultig

Pizza

Indisch

Vorspeisen

Pasta

Feinschmecker - Vorspeisen

Warmet Uff N Tisch

Neu! Partyservice Für 6-8 Personen

Kleinigkeiten & Weinbegleiter

Schnitzel

Lecker Und Reichlich

Louis Louis

Wir haben köstlich gegessen. Pappardelle und Entrecôte, Tiramisu und Mascarpone mit Erdbeeren. Sehr freundlicher Service!

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

OpaLoddi
OpaLoddi

Wir waren sehr zufrieden. Essen und Bedienung, alles war von hoher Qualität und Aufmerksamkeit. Bisschen teurer aber das ist es auch wert.


MaSaMiSt
MaSaMiSt

Wir hatten als Gäste nicht das Gefühl, dass man sich um uns bemüht hat. Sehr schade, da das Essen interessant war. Es wäre nett gewesen, wenn man uns als Gast etwas mehr Wertschätzung entgegen gebracht hätte.


sandraelisabeths2019
sandraelisabeths2019

Perfektion und Qualität ist die Philosophie und dieses wird dem Gast auch geliefert. Gestartet von einem liebevollen professionellen Empfang über einen hervorragenden geschmackvollen Hauptgang und einen traumhaften Tiramisu. Speisekarte ansehen


s0enkev
s0enkev

Auf dem Weg zu einem anderen Restaurant sind wir aus Versehen am Restaurant vorbeigekommen. Die Einrichtung, das Ambiente und die Speisekarte waren sehr ansprechend - also sind wir geblieben und haben es nicht bereut. Alles frisch, alles saisonal und regional... hervorragende Qualität.... Toller Service, sehr persönlich... Wir kommen wieder...


Sanni1986
Sanni1986

Wir waren das erste Mal kurz nach der Eröffnung dort und sind seitdem quasi nie wieder gegangen. Die kleine, übersichtliche und regelmäßig wechselnde Speisekarte macht es möglich (Dauerbrenner gibt's natürlich auch). Das Essen ist einfach toll und abwechslungsreich. Was wir schon alles probiert haben. Der Service ist einsame Spitze. Genau so stelle ich mir einen gelungenen Restaurantbesuch vor. Alles passt dort!!!


GabiW
GabiW

Wir wollten nur eine Nacht auf dem Weg von Norwegen oder Dänemark ins Rheinland verbringen und das führte uns zum Glück nach Barmstedt. Dort entdeckten wir wieder glücklicherweise die Pappardelle und waren alle begeistert. Auch das selbstgebackene Brot mit Roe Beete Himbeer-Hummus war einfach göttlich und so ging es weiter. Zander, Flank Steak, Tiramisu, Himbeersorbet mit Prosecco einfach großartig! Auch der empfohlene Grappa Morbido hat uns begeistert. Es ist schade, dass wir nur für eine Nacht hier sind, aber das kann geändert werden... Speisekarte ansehen


derhelgem
derhelgem

Wir sind gerne in Barmstedt weil es ein kleiner und schöner Ort ist. Noch mehr haben wir uns gefreut das tolle Restaurant Pappardelle für uns zu entdecken. Eine kleine angemessene wechselnde Auswahl an exzellenten Gerichten werden angeboten. Ich habe selber viel mit Fleisch zutun. Hier wird es richtig behandelt und auf den Punkt zubereitet. Sehr klasse. Ein Highlight ist die nette Person im Service, die merkt sich schon vom letzten Besuch was man trinkt ist dem Gast gegenüber sehr aufmerksam und hat einen entspannten Sinn für Humor. Toller Laden


meier-caputh
meier-caputh

Die Erwartungen waren groß, die Mittagskarte klein, aber das muss ja kein Problem werden wenn man bei der Speisenwahl ein glückliches Händchen hat. Hatte ich leider nicht... Die Roulade mit der mein Kollege sehr zufrieden war, lachte mich von der Karte an, aber gewählt habe ich die ’Hausgemachten Fischfrikadellen‘, denn so etwas kann richtig lecker sein. Kann, muss nicht und war hier gar nicht lecker! Pastöse Konsistenz, zu schwach gebraten, Panade an einigen Stellen noch bröselig und roh. Das geht VIEL besser! Die Beilage war sehr gut, der Salat vorweg etwas essiglastig, aber knackig, bunt und frisch und der Nachtisch absolut OK. Das rettet insgesamt ein ‘noch befriedigend‘. Für mehr muss m...


806stefani
806stefani

Um den Besuch im Pappardelle mit einem Wort zu beschreiben: PERFEKT! Ich koche selber leidenschaftlich gerne, aufwendig und extravagant. Deswegen sind sicherlich unsere Erwartungen besonders hoch und oft nicht zu erfüllen. Aber Die Pappardelle hat es geschafft. Die Chefin sehr höflich, aufmerksam und weiß, was sie anbietet. Wir hatten die gefüllten Tintenfischtuben mit Erbsenpüree und Curryschaum. Erst war ich sehr skeptisch bezüglich der Kombination, aber völlig unbegründet. Wirklich sehr harmonisch und interessant, weil ich eigentlich kein Curryfan bin. Und der Hirschrücken war mega zart. Alles auf heißen Tellern serviert und Sauce wird unaufgefordert wie selbstverständlich nachgebracht. B... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans.
  • Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal. Speisekarte ansehen
  • Cafés Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre.
  • Fast Food Genießen Sie eine Vielzahl von schnellen und köstlichen Mahlzeiten, die sich perfekt für unterwegs eignen. Von saftigen Burgern und knusprigen Pommes Frites bis hin zu erfrischenden Getränken – unser Fast-Food-Menü stillt Ihre Gelüste mit schnellem Service und unwiderstehlichen Aromen.

Ausstattung

  • W-lan
  • Mitnahme
  • Speisekarte
  • Sitzplätze
  • Menü
  • Mastercard

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"Allgemein Wow, großartig, was das Team um Fritz Lay (ehemals Hotel Abtei Hamburg) hier auf die Beine gestellt hat: Aus dem Gebäude einer alten Wachsfabrik wurde mit viel Aufwand, Liebe zum Detail, schöner Dekoration und Accessoires, Herzblut, Antiquitäten und Sammlerstücken eine klassisch dichte, aber moderne Atmosphäre geschaffen. Viele Elemente im englischen Stil sind absolut hochwertig, und das edle Restaurant ist sehr nobel, harmonisch und gemütlich. Der angenehme Duft eines offenen Kamins umhüllt einen ebenso wie die wohltuende Musik. Der Blick auf die offene Küche, die hinter einer Glaswand mit drei engagierten Mitarbeitern in einer absolut sauberen Umgebung sichtbar ist, sowie die sehr persönliche Betreuung durch das Betreiberpaar sind ebenfalls hervorzuheben. Auch im etwas offenen Bistrobereich gibt es klare Fotokunst, einen Blick unter das Dach und eine wirklich perfekte Atmosphäre, die alle angrenzenden Räume sowie den genial dekorierten Boden für Feierlichkeiten umfasst. Loft ist wirklich gut! Lay ist ein bekannter Lebenskünstler, der hier seinen Traum verwirklicht hat. Er zielt mit seinem Restaurant auf ein gewähltes Publikum (Männer ab 45, €), aber im Bistro werden bereits ab 15 € attraktive Hauptgerichte aus der gleichen Küche angeboten. Dank der hochwertigen Zutaten und der Handwerkskunst seiner Köche kommen die Vorspeisen, Desserts und Getränke wirklich zusammen. Alles in allem ist es fein, nobel und beeindruckend, aber nicht billig, und die Ausstattung stammt nur aus den besten Materialien. In dem relativ gut besuchten, nicht allzu steifen Bistro fanden wir neben wenigen leicht gehobenen Gästen ein sehr angenehmes, ruhiges Publikum. Angebot: kreative, frische Küche, einige Snacks, ein Hauch von rustikaler Kost und ergänzende Hauptgerichte von der Tageskarte. Eine Reservierung wird empfohlen. Lay's Loft ist ein Juwel mit wirklich guter Küche und außergewöhnlicher Architektur. Die ambitionierten Wettbewerber in dieser Region haben eine schöne Ergänzung erhalten, müssen sich jedoch keine Sorgen um ihre Gäste machen, denn hier wurde eine neue Nische eröffnet, die auch einen Hauch von Pomp verträgt... Der Service ist freundlich; die Restaurantleiterin nahm die Garderobe entgegen und wurde von einer sehr netten Kollegin sowie dem Betreiberpaar unterstützt. Die Unterstützung im Laufe des Abends war dicht, qualifiziert und verbindlich, einschließlich Plaudereien und Bagage vom ambitionierten Chef. Das Personal ist keineswegs elitär, sondern wirklich klassisch freundlich. Das Essen begann mit einem Kir Royal (12 €) und einem Brotkorb mit Baguette und einem frisch knackigen Tunfischtäfelchen aus dem Haus – sehr gelungen. Auf der umfangreichen Weinkarte war der sehr gute, fruchtige Sancerre mit 42 € eines der günstigeren Angebote. Eine Curry-Suppe und Parmesansuppe für 8 € waren klassische Klassiker, sehr geschmackvoll, aber auch ein wenig mild und hätten durch etwas schärfere Zutaten nachhaltiger sein können (4*). Ein wirklich großartiger Skater unter einer Senfkruste (17,50 €) auf einem köstlich frisch zubereiteten Kartoffel-Gurken-Salat, wobei die Hitze relativ schnell zum Fisch überging; hier hätte ich auf die Komposition verzichten können (4 5*). Ein rosa, super zartes und genial abgestimmtes Kalbsplätzchen á la Vitello Tonnato (16 €), das durch die Zusammensetzung, das würzige und die cremig-feine Säure-Sauce auf der Oberseite 1A wunderbar mit den Salaten harmonierte. Das erreicht Sternenhöhe und somit 5*. Ein frisch zubereitetes, kaltes Rhabarber-Dessert mit Eis und Hibiskusschaum (8 €) war beeindruckend, und ein leichtes Zitronenparfait mit Himbeeren (9 €) fast ausgezeichnet (4 5*). Fazit: Sehr gute, hochklassige Küche, fast auf dem Niveau der Sternegastronomie. Sicherlich nicht für den Alltag; aber wir werden das sehr feine Restaurant mit den roten Stofftapeten sicherlich noch einmal besuchen, um zu sehen, ob es noch etwas anderes gibt... Das Ambiente ist ein (besonderes Erlebnis; Wohlbefinden garantiert. Hier gibt es so viel zu entdecken und zu bestaunen, dass die hochwertige Tafelausstattung (im Bistro ohne Stoffservietten und Dekoration) zur Nebensache wird. Man kommt sofort an, atmet die Atmosphäre ein und bleibt länger. Sauberkeit, alles gut gepflegt."

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"im Schleusengefängnis haben wir schon mehrmals Kaffee getrunken und Kuchen gegessen. Die Kuchen und Torten sind sehr lecker und frisch, in einer Glaskavitrine kann man sich den Kuchen vorher anschauen und aussuchen. Das Personal ist meist freundlich und recht flott, auch wenn viele Gäste da sind. Allerdings sind die Preise meiner Meinung nach gestiegen und teilweise recht erfreulich: Ein normaler Milchcafé (ohne Aroma, in heißer Tasse) kostet 3,00 Euro. ein Stück einfacher Apfelkuchen (aus der Springform, mit Rost und Bügel) ebenfalls 3,00 Euro pro Stück. als wir gefragt wurden ob wir sehen wollen und bejahten, wurde es mit 0,80 euro pro portion extra berechnet! eine Waffel aus dem Waffeleisen (ohne Puderzucker oder Beilage) kostet ebenfalls 3,00 Euro. Insgesamt haben wir für zwei Getränke, zwei Stück Kuchen und die Waffel 18 Euro bezahlt. Auch die Toiletten sind zu schwierig. Es gibt nur eine Toilette bei den Damen und eine bei den Männern. ein Behinderten-WC fehlt und es besteht keine Wickelmöglichkeit. Auf Nachfrage beim Personal wurde auf die öffentlichen Toiletten im Haus gegenüber verwiesen. Es gab einen Minitisch. er war so schmal und chancenlos, dass ich mein kind auch auf den boden hätte wickeln können. Auch wenn die Qualität im Schleusengefängnis gut ist, werden wir dort selten aufbrechen. Aufgrund des Preis-Leistungs-Verhältnisses und der sanitären Anlagen gebe ich einen Punkt ab."