Telefon: +4972432199399,+497243761320
Adresse: Kirchenplatz 1-3, 76275 Ettlingen, Germany
Stadt: Ettlingen
Menü Gerichte: 8
Bewertungen: 884
Webseite: https://www.die-ratsstuben.de/
"Wir waren am 25.12.2023 in der Ratsstube in Ettlingen zum Weihnachtsmenü angemeldet. Es waren 8 Erwachsene und ein Kind. Leider waren die Abläufe sehr unorganisiert. Die Getränke kamen erst nach 40 Minuten. Der Gruß aus der Küche ließ sagenhafte 1,5 Stunden auf sich warten. Der Couscous im Gläschen war sehr geschmacksneutral. Die Vorspeise, Tatar vom Weiderind, ließ nochmals 45 Minuten auf sich warten – sie war gut, aber nicht besonders. Die Suppe kam fast 40 Minuten später und war in Ordnung, aber auch nichts Außergewöhnliches. Nach 3,5 Stunden bekamen wir endlich die Hauptgänge, doch leider waren alle 8 Hauptgänge nur lauwarm. Direkt danach folgte das Dessert, da ja die nächste Gruppe bereits auf ihren Tisch wartete. Das Dessert war lecker, aber insgesamt ist ein Preis von 82 € für ein 4-Gänge-Menü über 4 Stunden definitiv zu lange. Ein Wiederholungsfaktor für uns ist gleich null."
Ganze Speisekarte - 8 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Schnitzel
Schnitzel
Knusprig gebratenes, paniertes Schweineschnitzel, serviert mit Zitrone und Beilagen nach Wahl.
Cordon Bleu
Hähnchenbrust gefüllt mit Schinken und Käse, paniert und goldbraun gebraten.
Schnitzel Wiener Art
Knusprig paniertes Kalbsschnitzel, goldbraun gebraten und serviert mit einer Zitronenscheibe.
Rindfleisch
Rumpf
Saftiges Rumpsteak, perfekt gegrillt, serviert mit Kräuterbutter und saisonalem Gemüse.
Vorspeise
Tatar Speisekarte
Frische und zarte Rinderwürfel, gewürzt mit Kapern und Zwiebeln, begleitet von einer cremigen Senfmischung.
Sushi
Sashimi
Frische, dünn geschnittene Scheiben rohen Fischs, serviert mit Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer.
Antipasti - Vorspeisen
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, mariniert mit Olivenöl, Zitronensaft, Kapern und Parmesankäse.
Schwein
Schweinebauch
Zarter Schweinebauch-knusprig gebraten, mariniert mit asiatischen Gewürzen.
Helma
Tolle Adresse in Ettlingen. Freundlicher Service und hervorragende Steakqualität. Empfehlenswert!
Adresse
Bewertungen
Արեւ
In der Ratstuben arbeiten sehr, sehr freundliche und kompetente Mitarbeiter. Herr Bader ist ebenfalls super freundlich und ein hervorragender Koch. Alle Gerichte schmecken ausgezeichnet. Immer wieder eine Freude! Mein Lieblingsort!
Margit
Unser mehrgängiges Menü von der Karte war erneut durchweg grandios und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist hervorragend. Der Service war freundlich und aufmerksam. Wir kommen immer wieder gerne zurück. Leo Baders Küche ist kreativ, abwechslungsreich und auf hohem Niveau.
Jü
Wir haben letzten Freitag unseren Hochzeitstag gefeiert: ein voller Erfolg! Die Qualität der Küche ist von allerhöchstem Niveau und die Weinkarte ein Traum! Besonders lobenswert sind die zwei jungen Damen im Service, deren natürliche Herzlichkeit und höchst professionelles Können den Abend zu etwas Besonderem gemacht haben. HERZLICHEN DANK! Speisekarte ansehen
Ric
Wir waren von unserem Essen enttäuscht. Die Preise sind auf dem Niveau einer gehobenen Küche, jedoch wird nicht die Qualität geliefert, die man erwarten kann. Von dem vegetarischen Menü hat meiner Begleitung kein einziger Gang geschmeckt, das muss man erst einmal schaffen. Bei mir war die Vorspeise des Fleisch-Menüs sehr gut, der Rest jedoch nicht erwähnenswert. Ich kann keine Empfehlung aussprechen.
Roland
An einem Feiertag war das Restaurant voll, perfekt organisiert mit reichlich Personal an allen Ecken, das stets bereit und aufmerksam war. Das Menü war ein Traum, mit dem Schwerpunkt auf frischem, teils rohem Fisch und Gemüse. Spitzenmäßig! Die Getränkekarte war ebenfalls sehr gut, das Highlight war ein Sauvignon Blanc aus Neuseeland, den ich bisher in Deutschland auf keiner Karte gefunden habe. Insgesamt war es ein perfekter Feiertag. Vielen Dank an das fleißige Team!
Herwig
Hier ist die überarbeitete Restaurantbewertung auf Deutsch: "Auf der Internetseite des Restaurants sind die Klassiker aufgeführt, die neben regionalen und saisonalen Gerichten immer auf der Speisekarte zu finden sein sollten. Nach einer Reservierung für ein Geburtstagsessen wurden wir heute Nachmittag vor Ort darüber informiert, dass die Gerichte nur abends an Wochentagen verfügbar sind und an Wochentagen nur eine reduzierte Mittagskarte mit wenigen Optionen angeboten wird. Pure Enttäuschung!" Speisekarte ansehen
Heiner
11/2023 Leo Bader und sein gesamtes Team haben wieder großartige Dinge auf den Tisch gezaubert. Dieses Restaurant bietet ein sehr schönes Erlebnis. 11/2022 Die durchgehend ausgezeichnete Qualität von Service und Küche bleibt konstant. Es hat sich nichts verändert. Macht weiter so, Leo Bader! Ich freue mich auf das nächste Jahr. 09/2022 Ich war gestern zu einer Feier eingeladen... ich kann nur sagen: perfekte Küche, perfekter Service, perfekte Location – es war ein richtig tolles Erlebnis. Vielen Dank an Leo Bader und sein gesamtes Team. 11/2021 Es war sehr gut, der Hauptgang war teilweise nicht ganz mein Geschmack und die Suppe war für einen Menügang etwas zu üppig. Die Hälfte hätte auch ger...
Isabelle
Schönes Wetter, hübsche Plätze vor dem Lokal, glücklicherweise reserviert, und eine interessante Speisekarte – was will man mehr? Die Gerichte und auch der Wein waren tadellos, aber leider hat uns der Service nicht gefallen. Bei der Auswahl eines Gerichts wurde deutlich, dass der Service um zusätzliche Informationen in der Küche bitten musste, um einen Allergen zu vermeiden. Der Wein kam etwa zwei Minuten nach dem Essen. Wir haben ihn zwar später bestellt, aber die Bemerkung der Servicekraft, dass meine Mädchen vermutlich etwas nicht verstanden hätten, fanden wir nicht angemessen. Eine einfache Entschuldigung wäre besser gewesen. Insgesamt war dies auch die Meinung unseres eingeladenen Gaste...
Markus
Wir waren am 25.12.2023 in der Ratsstube in Ettlingen zum Weihnachtsmenü angemeldet. Es waren 8 Erwachsene und ein Kind. Leider waren die Abläufe sehr unorganisiert. Die Getränke kamen erst nach 40 Minuten. Der Gruß aus der Küche ließ sagenhafte 1,5 Stunden auf sich warten. Der Couscous im Gläschen war sehr geschmacksneutral. Die Vorspeise, Tatar vom Weiderind, ließ nochmals 45 Minuten auf sich warten – sie war gut, aber nicht besonders. Die Suppe kam fast 40 Minuten später und war in Ordnung, aber auch nichts Außergewöhnliches. Nach 3,5 Stunden bekamen wir endlich die Hauptgänge, doch leider waren alle 8 Hauptgänge nur lauwarm. Direkt danach folgte das Dessert, da ja die nächste Gruppe bere... Speisekarte ansehen
Ettlingen
Ettlingen, eine charmante Stadt in Baden-Württemberg, bietet historische Architektur, Kopfsteinpflasterstraßen und lokale Spezialitäten wie Maultaschen und Flammkuchen.
Kategorien
-
Wein Eine kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen aus aller Welt, mit reichhaltigen Rotweinen, knackigen Weißweinen und eleganten Rosés, die perfekt zu Ihrem Essen passen. Genießen Sie das einzigartige Aroma, den Geschmack und die Komplexität jeder Flasche.
-
Steak Genießen Sie erstklassige Stücke von saftigen, zarten Steaks, die fachmännisch zur Perfektion gegrillt werden. Jeder Bissen bietet eine Geschmacksexplosion, serviert mit klassischen Beilagen und köstlichen Saucen, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern. Speisekarte ansehen
-
Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen.
-
Vegetarisch Freuen Sie sich auf unsere lebhafte Sammlung vegetarischer Gerichte, die mit den frischesten Grünen, reichen Aromen und herzhaften Gewürzen zubereitet werden. Genießen Sie einen gesunden, köstlichen Teller, der die besten Zutaten der Natur feiert.
