Ess.brand - Speisekarte

Gartenstr. 17 | Bayern, 90443 Nuremberg, Bavaria, Germany, Nürnberg

🛍 Käse, Bier, Fisch, Eiscreme

4.5 💬 1406 Bewertungen
Ess.brand

Telefon: +499114905433

Adresse: Gartenstr. 17 | Bayern, 90443 Nuremberg, Bavaria, Germany, Nürnberg

Stadt: Nürnberg

Menü Gerichte: 19

Bewertungen: 1406

Webseite: https://www.ess-brand.de

"Wir waren hier für ein Geschäftsessen und am Ende bestellten wir alle das Degustationsmenü, das aus Gerichten und einem Dessert bestand. Die andere Möglichkeit war, separate Artikel zu bestellen, aber sie waren teurer und alle ziemlich mästend. Der erste Gang war... ein Lachs mit Quinoa, Käse und einem seltsamen Schaum, der großartig schmeckte. Das zweite war ein seltenes Stück Steak auf einem Bett aus süßer Polenta und einem Bett aus Avocado, das ich überhaupt nicht schmecken konnte. Das Dessert war Eiscreme, ein kleiner Brownie und ein weiterer Schaum. Das Menü war Es gibt keine Limonaden und sie machen ihr eigenes Bier und einige Spirituosen. Sie haben eine Auswahl an Weinen aus der ganzen Welt. Der Service war gut. Die Atmosphäre ist urban und mir wurde gesagt, dass der Koch ziemlich berühmt dafür ist, Avantgarde zu sein. Ich hätte niemals den dritten Platz gewählt, weil ich es genieße, die Freiheit zu haben, zu bestellen, was immer ich will. Aber alle schwärmten vom Essen, also muss ich objektiv sein."

Heide Heide

Fantastisches Essen, gute Umgebung und Atmosphäre. Sterne. Hauptmahlzeiten gut genug, ich hielt nicht einmal an, um ein Foto zu machen.

Adresse

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Bewertungen

Christa
Christa

Fantastisches Essen, gute Umgebung und Atmosphäre. 5 Sterne. Hauptmahlzeiten gut genug, ich hielt nicht einmal an, um ein Foto zu machen.


Brigitte
Brigitte

Hi meine Freunde! Vielen Dank für all Ihre Freundlichkeit und die Liebe, die Sie in jedes einzelne Gericht stecken. Ich habe vergessen, Ihnen „bis bald“ zu sagen, aber dies ist meine Art, Ihnen für die leckeren Gerichte zu danken, die Sie uns angeboten haben. Ich wünsche Ihnen ... viel Erfolg!


Monika
Monika

Hallo meine Freunde! Vielen Dank für all Ihre Freundlichkeit und die Liebe, die Sie in jedes einzelne Gericht stecken. Ich habe vergessen, Ihnen „bis bald“ zu sagen, aber dies ist meine Art, Ihnen für die leckeren Gerichte zu danken, die Sie uns angeboten haben. Wünsche dir weiterhin viel Erfolg! Speisekarte ansehen


Ottmar
Ottmar

Zum zweiten Mal in diesem Restaurant keine Wahl, aber aus geschäftlichen Gründen. Letzter Ton, als ich hier war, war der Preis für das Gängemenü. Diesmal sind es die gleichen kleinen Portionen. Keine Limonaden, kein Bier und kein herkömmlicher Alkohol. Der Ort ist klein und stickig. Nie wieder. Nicht geschäftlich oder zum Vergnügen


Barbara
Barbara

Wir waren dort für ein Geschäftsessen, also haben wir das ganze Restaurant übernommen. Äußerlich sehr unscheinbar und dann gehen Sie durch die Tür in einen Graffiti-Korridor und in den einen Hauptraum. Sehr vielseitiges Design mit Sitzgelegenheiten im Familienstil, großen Grafiken an der Wand und offener Küche. Das Team produzierte eine erstaunliche Auswahl an Speisen, wirklich interessante Salatkombinationen, herzhafte Portionen als Hauptgericht und einige köstliche hausgemachte Eiscremes mit nicht traditionellen Zutaten wie Weizen. Auf jeden Fall ein cooler Fund


User
User

Wir waren dort für ein Geschäftsessen, also haben wir das ganze Restaurant übernommen. Äußerlich sehr unscheinbar und dann gehen Sie durch die Tür in einen Graffiti-Korridor und in den einen Hauptraum. Sehr vielseitiges Design mit Sitzgelegenheiten im Familienstil, großen Grafiken an der Wand und offener Küche. Das Team produzierte eine erstaunliche Auswahl an Speisen - wirklich interessante Salatkombinationen, herzhafte Portionen als Hauptgericht und einige köstliche hausgemachte Eiscremes mit nicht traditionellen Zutaten wie Weizen. Auf jeden Fall ein cooler Fund Speisekarte ansehen


Hugo
Hugo

Mit einem interessanten Konzept einer offenen Küche, in der Sie das ganze Geschehen sehen können, bietet dieses Restaurant eine sehr begrenzte Speisekarte mit Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts. Sie kochen, was verfügbar ist. Das Personal war freundlich, jedes Gericht wurde vom Kellner... auf lustige Weise präsentiert. Der Service war nicht so gut (einer der Gründe, warum ich Sterne gegeben habe). Wir waren eine Party, aber niemand servierte den Wein, noch wurde eine andere Flasche vorgeschlagen, als die erste fertig war. Der zweite Grund, warum ich Sterne vergebe, ist die Weinkarte. Es hätte etwas länger sein können. Probieren Sie auf der positiven Seite den hausgemachten mit Safran an...


Adele
Adele

Wenn Sie draußen ankommen, würden Sie nicht erwarten, ein solches Restaurant innerhalb dieser Mauern zu finden. Die Atmosphäre hat einen industriellen Touch mit einer großen offenen Küche. Man sieht nicht nur, wie alles zubereitet wird, sondern auch das Team, das mit Herzblut bei der Sache ist. Wir haben uns für das Menü mit begleitendem Wein entschieden und am Ende absolut alles von Kopf bis Fuß geliebt! Das Hauptgericht mit Fisch z.B. war auf den Punkt und kam mit einer Zusammenstellung von (für mich) neuen Seiten; ein zusätzlicher gruß des chefs war ein brokkolisalat mit mandeleis auf wunsch passte perfekt dazu, was ich noch nie hatte, bevor jeder gang ausführlich vom servicepersonal erkl...


User
User

Wir waren hier für ein Geschäftsessen und am Ende bestellten wir alle das Degustationsmenü, das aus Gerichten und einem Dessert bestand. Die andere Möglichkeit war, separate Artikel zu bestellen, aber sie waren teurer und alle ziemlich mästend. Der erste Gang war... ein Lachs mit Quinoa, Käse und einem seltsamen Schaum, der großartig schmeckte. Das zweite war ein seltenes Stück Steak auf einem Bett aus süßer Polenta und einem Bett aus Avocado, das ich überhaupt nicht schmecken konnte. Das Dessert war Eiscreme, ein kleiner Brownie und ein weiterer Schaum. Das Menü war Es gibt keine Limonaden und sie machen ihr eigenes Bier und einige Spirituosen. Sie haben eine Auswahl an Weinen aus der ganze... Speisekarte ansehen

Nürnberg

Nürnberg

Nürnberg, eine Stadt in Bayern, Deutschland, ist berühmt für ihre mittelalterliche Architektur und ihre reiche Geschichte. Typische Gerichte sind Nürnberger Bratwürste und Lebkuchen.

Kategorien

  • Käse Eine kuratierte Auswahl an handwerklichen Käsesorten aus aller Welt, die mit vielfältigen Geschmäckern und Texturen den Gaumen erfreuen. Perfekt zum Teilen oder individuell mit den idealen Begleitungen zu genießen.
  • Bier Entdecken Sie unsere Auswahl an erfrischenden Bieren, von knackigen Lagern bis hin zu kräftigen Ales und reichen Stouts. Egal, ob Sie lokale Biere oder internationale Favoriten bevorzugen, wir haben das perfekte Pint, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern. Speisekarte ansehen
  • Fisch Freuen Sie sich auf unsere exquisiten Fischgerichte, die aus dem frischesten Fang des Tages zubereitet werden. Von gegrillten Favoriten bis zu herzhaften Eintöpfen feiert unser Menü den Reichtum des Ozeans mit Aromen, die jeden Gaumen erfreuen.
  • Eiscreme Eine köstliche Auswahl an cremigen, handgefertigten Eissorten mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, die von klassischem Vanille und Schokolade bis hin zu einzigartigen Optionen wie Lavendelhonig und würzigem Mango reichen, perfekt, um Ihre Naschkatze zu befriedigen.

Ausstattung

  • Sitzplätze
  • Gastronomie
  • Speisekarte
  • Reservierungen
  • Menü
  • Serviert Alkohol

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Bahnhofstraße 13, 90402, Nuernberg, Germany

Speisekarte • Indisch • Desserts • Asiatisch • Meeresfrüchte


"Der Regen hielt nicht an und jetzt wurde etwas zum Abendessen empfohlen. Die Chinesen waren gebucht, wir haben noch einen Tisch im Inder, wenn wir kommen. Sicher. Reserven sind hier nützlich, Tische sind nicht lange leer, bis die Gäste zurück sind. Es ist nicht weit vom Hauptbahnhof. Das Restaurant befindet sich gegenüber der Bushaltestelle von Nürnberg. Wir haben jetzt nicht auf den Parkplatz geachtet. Vor dem Eingang befinden sich einige Tische im Außenbereich. Zum Eingang geht eine Seite mit Stufen hinauf, auf der anderen Seite hat eine Rampe angebracht. Die Toiletten befinden sich in der inneren Ebene. Service Wir wurden sehr freundlich begrüßt und zu unserem Tisch gebracht. Wir hatten genug Karten und wir haben Zeit, uns anzuschauen. Sie dankten für den Getränkeauftrag und kamen sehr schnell mit freundlichen Worten zum Tisch. Der Lebensmittelauftrag wurde akzeptiert, wenn wir die Karten geschlossen haben. Unsere Bestellung war so kein Problem und es wurde kommuniziert, aber sehr viel. Die Suppen kamen schnell, ein guter Appetit wurde gewünscht und auch unter Nahrung gefragt, wenn alles passte. Die leeren Schalen wurden gefragt, ob es uns schmeckt. Es gab auch eine angenehme Wartezeit, bis der Hauptkurs und der ausgewählte Vorspeise serviert wurden. Es kam auf einmal und Sie wünschten einen guten Appetit. Es wurde mehrmals unter der Nahrung gefragt, ob alles passt, ob es schmeckt oder ob wir etwas anderes brauchen. Die leeren Platten bemerkten sie sofort und fragten, ob wir zufrieden waren und schmeckten. Es wurde auch gefragt, ob wir etwas anderes wollten. Wir teilten dann auch, dass wir zahlen würden, hatten schon fast leer getrunken. Rasch erreichte uns das Bon, danke, wünschte uns einen schönen Abend und wir waren sehr freundlich. Es gab auch ein kleines Gespräch mit der Dame über unseren Dialekt und woher wir kommen. Beim Verlassen des anderen Servicepersonals gab es auch einen Pass. Der Service ist einheitlich gekleidet hier, super schön, aufmerksam und freundlich. Sehr glücklich 5 Sterne. Lebensmittel Es gibt eine bedruckte Kartonkarte, die hier beschichtet ist. Einige von ihnen sind ein paar Bilder drinnen. Es gibt die typischen Gerichte, die Sie von so vielen Indianern kennen. Es ist auch möglich, Gerichte zu holen oder sie teilweise zu liefern. Es gibt auch eine Abteilung mit Mittagessen unter der Woche. Wir hatten zwei dunkle Weizen bei 3,90 € je, Dal Suppe – zarte Linsensuppe nach Mumbai Typ mit feinen Kräutern für 4, € , Malkatani Suppe – scharfe Suppe mit Reis, Linsen und Hühnerfleisch für 4,50 € , Chicken Pakora – gebratenes Hühnerfleisch mit Kichererbsenmehl und mit Gewürzen, die für 5,50 € Meeresfrüchte, Garlicu Na Ein würziger Geschmack mit vielen verschiedenen Aromen und gewürzten roten Linsen, die eine schöne Bindung gegeben hatte. Der Reis war nicht zu überlastet und zum Punkt gekocht. Das Hühnerfleisch in kleineren Stücken, aber immer noch sehr schön saftig und zart. Frische Kräuter wurden über die Oberseite verteilt und die Suppe selbst wurde auch mit Kräutern verfeinert. Bei der Dal Suppe wurden gelbe Linsen verwendet und es gab auch Teile davon mit innen. Ein schöner Kräutergeschmack kam durch und hier wieder eine Auswahl verschiedener Gewürze im Geschmack. Obwohl nicht scharf, aber dennoch scharf. Sie war auch sehr heiß. Die Speisen wurden extra serviert und die Platten vorgeheizt. Die Besteck wurde auf einer Platte mit Servietten serviert. Achari Chicken Tikka – das Gericht rauchte noch am Tisch. Die Hühnerstücke waren super zart und saftig. Sie wurden mariniert und der Knoblauch kam sehr gut durch. Ab jetzt ist es auch sehr geschmackvoll zu indischen Gewürzen. Mixed Pickles kennen jetzt etwas anderes. Es gab verschiedene Gemüse hier, dass wir mehr gekocht wurden als intariert. Zwiebeln und Paprika waren anwesend. Es gab einige Rohnahrung wie Salat, Gurke, weiße und blaue Kräuter. Und natürlich ein Stück Orange könnte man sich selbst retten. Es war alles sehr schön gewürzt und gekostet. Die Schärfe kam durch die Sauce. Tut mir leid, das Foto ist ein wenig verspielt. Das war ausreichend, sehr heiß und hatte ordentlich. Hier war scharf anwesend, aber nicht diejenigen, die so sehr weh taten, aber sehr geschmackvoll orientalische schmackhafte Schärfe. Viele verschiedene Geschmacksrichtungen aber noch scharf. Es wurde mit frischem Koriander verfeinert. Sehr lecker. Fügen Sie eine Schüssel aus mehligem, körnigem gekochtem Reis hinzu, der auch beim Kochen Gewürze erhalten hatte. Ein Reis mit Geschmack. Ein paar gelbe Reisstücke gaben etwas Farbe mit ihm und etwas frischem Koriander da drüben. Das Naan-Brot war sehr flauschig, aber auch teilweise knusprig. Es hatte einen leichten öligen Film darüber, dass man den Knoblauch sehr schön schmecken konnte. Es war immer noch lukewarm und schmeckte uns. Bei der Chicken Pakora gab es auch Rohnahrung aus weißer blauer Würze und gelben Salben. Die Hähnchenstücke frittierten wunderbar knusprig. Sehr zart und saftig und hier wieder, Sie wissen, wie man orientalische Gewürze verwendet. Es gab nichts zu beklagen. Es gab drei Tauchgänge. Im Grünen haben wir den Hinweis, dass das scharf ist. Auch er war nicht zu übertrieben, aber wer nicht scharf wagt, ist für ihn nichts. Der weiße war eine Minze Spitze, aber es schmeckte nur zu Minze und hatte einen leichten Kräutergeschmack. Das Rot war süßer und cremiger, irgendwie nach Marmelade aus verschiedenen Früchten schmeckte. Wir waren begeistert, indem wir allein essen durch die verschiedenen Aromen, 5 Sterne Ambiente Wegen Corona keine Sterne, nur einmal wissen, was zu tun und was nicht. Es ist ein Eckhaus und du hast fast überall eine Fensterfront. Große Blumenstöcke schmücken die Fenster und es gibt Bänke und Glastische. Es gibt kleine Tische mit Stühlen in der Mitte des Zimmers. Die Tische haben Glasplatten und darunter ist eine Art Blumenmuster. Es gibt verschiedene orientalische Bilder an den Wänden, die teilweise beleuchtet werden. Die Bänke sind mit rotem und beige Stoff bedeckt. Auf dem Tisch befinden sich rosa LED-Lampen. Sauberkeit Tische werden immer auf die gleiche Weise ausgelöscht, die Gäste müssen ein bisschen warten, bevor die Tische ersetzt werden. Wir konnten nichts Negatives im Restaurant finden. Auf den Toiletten die üblichen Staubspuren, aber der Boden bleibt beim Gehen. Wenn man sich das ansieht, sieht man auch, dass es nur schnell gesäubert wird. Alles ist sauber. 4 Sterne sind irgendwie seltsam. Das Hotel wollte einen negativen Test, bei der Herstellung von Restaurants, die Sie die Luca App verwenden möchten, andere haben noch Notizen und Stift . Sie wollten nichts von uns hier."