Fishion - Speisekarte

perfect as always, never disappoints. excellent raw materials and combinations. We'll definitely come back. a perfect Sunday

beautiful culinary experience with raw fish fillets to be snooped at the table on slab of salt of the himalaya. excellent avocado sauce and mango in accompaniment to shrimps.

I loved it. I tried all the specialties recommended in the menu, from the sea pastry to the oysters, to the incredible plate of rose salt of the Himalaya on which to cook the fillets of fish, very fresh, coming from the pedol peach.

Uno dei migliori ristoranti di Milano! Lo chef Jérémie ti sorprende ogni volta con delle pietanze squisite, eleganti e creative; ambiente e atmosfera ottimali! Servizio guidato da Giada impeccabile e accoglienza unica da parte di Agnes e Ugo! Da provare!

Volevo assaggiare la Pasticceria di Pesce, ma una volta entrato mi sono fatto stregare dalla meravigliosa materia prima nei piatti! Interessante e divertente cucinarsi il pesce sulla pietra di sale rovente, ma la battuta di tonno rosso è stata una vera e propria droga! Sono “costretto” a tornare per assaggiare la Pasticceria

Un'esperienza memorabile e imperdibile per gli amanti del pesce. Ho assaggiato piatti creativi e abbinamenti davvero azzeccati, percependo sempre la qualità e la freschezza della materia prima. Anche la location e il servizio molto cortese e attento meritano la visita. Prezzo secondo me corretto per il tipo di esperienza e considerato che si trova in centro a Milano. Consigliatissimo sia per coppie che per gruppi di amici. Sicuramente tornerò!

Buona esperienza. Consigliatissimo i paccheri ripieni all 'astice e tutto il resto come il 'Plateau degustazione ' con i loro pasticcini assortiti salati (peccato per il bignè all 'acciuga e capperi non era stato preferito da noi), i sandwich di scampi, ottimi gamberi in pasta kataifi, la loro selezione di pesce crudo fresco e caviale Adamas, tranne il risotto alle alghe e funghi perché non è per tutti. Spero che rinnovino certi piatti per il prossimo menù. Locale notevolmente sereno. Personale stato sempre molto disponibile per tutte le nostre esigenze.

Bella esperienza , 5 stelle solo per la pasticceria di mare davvero particolare. Ho deciso di venire qui prima per un aperitivo con uno dei vari cocktail proposti dal menu accompagnato appunto da questi fantastici pasticcini a base di pesce. Poi non potevo provare lo spaghetto alla bisque di gambero rosso, la sua tartare, lime e bottarga.. Delizioso. Inoltre ho assaggiato anche il risotto con tartare di tonno mantecato con pecorino toscano, buono, ma voglio tornare per assaggiare anche isecondi piatti. Ho proseguito con un altra particolarità del posto, del pesce misto servito con una piastra di sale rosa dell'Himalaya rovente sulla quale si posso scottare i vari pesci.... Top

Location semplice ma di classe, atmosfera intima e rilassata, qualità delle materie prime eccelsa (e ovviamente questo si paga). Da consigliare il sandwich di scampi, fois gras e caviale oltri ai divini spaghettoni di Gragnano! Unico neo il sandwich risulta un pelino salato, il fois gras spinge con la sua sapidità, pertanto sarebbe cosa utile e gradita ricevere il cestino del pane subito insieme alle bevande (anche per sostenere il vino nella breve attesa degli appetizer, pasticceria di mare particolare e consigliata), ma essendo precotto devono finirlo di cuocere e ci mette un po' ad arrivare. Onestamente unico piccolo neo in una cena divina. PS: pesce sulla lastra di sale freschissimo e id...