Telefon: +49717130003
Adresse: Münstergasse 2 73525 Schwäbisch Gmünd, Germany
Stadt: Schwäbisch Gmünd
Gerichte: 31
Bewertungen: 2236
Webseite: https://restaurant-fuggerei.de
"Das Fuggerei in Schwäbisch Gmünd liegt in unmittelbarer Nähe des Münsterplatzes, wo der Wochenmarkt jeden Mittwoch und Samstag bis 13:00 Uhr regionale Produkte anbietet. Die Gaststätte ist eines der Top-Restaurants in Schwäbisch Gmünd und wird von der Familie Wiedmann geführt. Das Ambiente ist sehr rustikal mit modernen Akzenten im Gewölbekeller des alten Gerichtsgefängnisses. Es gibt 12-16 Tische, an denen Platz für 4 Personen ist. Die Auswahl an Gerichten reicht von der Filetsuppe mit frisch geschnittenem Schnaps für 6€ bis zum Hauptgericht Kalbsrahmschmorbraten mit Landbrotknödeln für 20€. Ich selbst habe die Schweinsbäckchen mit Kräuterkruste, cremigem Gemüse und Kartoffeln für 16€ genossen, was einfach hervorragend war. Besonders empfehlenswert ist der Weinkeller, der nicht nur Weine aus der Region führt, sondern auch großartige, kräftige Rotweine aus Spanien enthält. Hier kann ich nur den Marqués de Castilla Barrica Merlot-Cabernet Sauvignon 2009 empfehlen, der mit seinem fruchtigen Bouquet einfach eine große Auswahl ist. Die Preise sind hoch, aber man erhält nicht nur professionellen Service und ein tolles Ambiente, sondern auch einfach super zubereitete Gerichte, die den Gaumen verwöhnen. Insofern passt das Preis-Leistungs-Verhältnis sehr gut! Wer zum Essen nach S. Gmünd möchte, sollte immer das Fuggerei in Betracht ziehen! Das Fuggerei bietet auch die Möglichkeit, Hochzeiten, Weihnachtsfeiern oder Geburtstage auszurichten. Hierfür steht ein großer Saal im ersten Stock oder im Sommer die kleine, aber sehr schöne Terrasse zur Verfügung!"
Speisekarte - 31 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit frischem Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomaten-Basilikum-Sauce.
Risotto
Cremiges Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und Butter, serviert mit frischen Kräutern und saisonalem Gemüse.
Schnitzel
Paniertes und knusprig gebratenes Kalb- oder Schweinefleisch, serviert mit Beilagen nach Wahl.
Ananas-Hähnchen
Ananas Huhn: Saftiges Hühnchen, mariniert in einer süß-sauren Soße mit frischen Ananasstücken.
Schnitzel Wiener Art
Schnitzel nach Wiener Art, knusprig gebraten, serviert mit frischer Zitrone und einer Beilage nach Wahl.
Daniels
Wir waren das erste Mal hier und sind sehr begeistert.
Adresse
Bewertungen
Frank
Wie immer sehr gut. Alles lecker und sehr guter Service.
Jürgen
Lecker, fantasievoll gut gemacht. Abend hat sich gelohnt.
Rasku
Es war wieder sehr schön, auch wurden alle individuellen Wünsche berücksichtigt.
AlwinS
hervorragende Speisen kreativ angerichtet, hervorragender Service, sehr zu empfehlen
Opentable
Das Essen war hervorragend und organisatorisch hat alles bestens funktioniert. Was will man mehr?
RainerM
Wir hatten am 26.3.24 ein Geschäftsessen mit Partnern aus Bayreuth und haben hervorragend gegessen. Die Bayern und wir waren mehr als zufrieden und können die Küche und das Team zu 100% weiterempfehlen! Viele Grüße Rainer Müller
Michel
Ich bin mit meiner Familie hierher gekommen. Wir haben zwei Tage im Voraus einen Tisch reserviert und ich erwähnte, dass ich gerne vom veganen Menü bestellen würde. Sie empfehlen dies auf ihrer Webseite zu tun. Die Dame am Telefon war wirklich nett und bat mich, im Voraus zu bestellen, damit sie alles vorbereiten können. Ich hatte die Pilzravioli als Vorspeise, das weiße Weinrisotto als Hauptgericht und einen Schokoladenkuchen mit Ananasragout und Pina Colada-Eis als Dessert. Die Ravioli und das Risotto waren wirklich gut, aber der Schokoladenkuchen war zu trocken. Außerdem hatten wir einen veganen Curry-Cappuccino und etwas Brot (die Aufstriche waren nicht vegan) davor. Obwohl die Preise zi...
a
Ich kam hier mit meiner Familie. Wir hatten zwei Tage im Voraus einen Tisch reserviert und ich erwähnte, dass ich gerne vom veganen Menü bestellen möchte. Sie empfehlen dies auf ihrer Website zu tun. Die Dame am Telefon war wirklich nett und bat mich, im Voraus zu bestellen, damit sie alles vorbereiten können. Ich hatte die Pilzravioli als Vorspeise, das Weißwein-Risotto als Hauptgericht und einen Schokoladenkuchen mit Ananas-Ragout und Pina Colada-Eis als Dessert. Die Ravioli und das Risotto waren wirklich gut, aber der Schokoladenkuchen war viel zu trocken. Zusätzlich bekamen wir vorher einen veganen Curry-Cappuccino und etwas Brot (die Aufstriche waren nicht vegan). Zusammenfassend sind z...
Bettina
Das Fuggerei in Schwäbisch Gmünd liegt in unmittelbarer Nähe des Münsterplatzes, wo der Wochenmarkt jeden Mittwoch und Samstag bis 13:00 Uhr regionale Produkte anbietet. Die Gaststätte ist eines der Top-Restaurants in Schwäbisch Gmünd und wird von der Familie Wiedmann geführt. Das Ambiente ist sehr rustikal mit modernen Akzenten im Gewölbekeller des alten Gerichtsgefängnisses. Es gibt 12-16 Tische, an denen Platz für 4 Personen ist. Die Auswahl an Gerichten reicht von der Filetsuppe mit frisch geschnittenem Schnaps für 6€ bis zum Hauptgericht Kalbsrahmschmorbraten mit Landbrotknödeln für 20€. Ich selbst habe die Schweinsbäckchen mit Kräuterkruste, cremigem Gemüse und Kartoffeln für 16€ genos...
Kategorien
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Ausstattung
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Grill
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Büfett
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Terrasse
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Ec-karte
