Fürst Wizlaw I - Speisekarte

Wir haben heute Abend das Restaurant besucht und eine sehr gute Erfahrung gemacht! Wir saßen draußen und hatten einen wunderschönen Blick auf den Hafen und das Meer. Das Essen war sehr gut und unsere Kellnerin war sehr nett und professionell. Wir kommen gerne wieder!

Direkt am Hafen mit Blick auf Rügen und einer schönen Terrasse liegt das Restaurant Fürst Wizlaw I. Wir waren 9 Personen und die Tische wurden sofort umgestellt, obwohl wir zuerst nur etwas trinken wollten. Die Karte überzeugte uns und wir bekamen plötzlich Hunger. Die Bedienung war sehr freundlich, die von uns bestellten Flammkuchen waren lecker und das Preis/Leistungsverhältnis super.

Dieses Restaurant befindet sich in der Nähe des Hafens, sodass man die wunderschöne Aussicht genießen kann. Die Speisekarte bietet viele verschiedene Gerichte an. Wir haben sowohl Fleisch als auch Fisch probiert. Die Art und Weise, wie die Gerichte präsentiert werden, zeigt sofort die Qualität und Erfahrung des Küchenpersonals, was sich beim Essen bestätigt. Auch die Desserts sind sehr gut. Speisekarte ansehen

Mein Mann und ich gehen oft essen,und ich selber stamme auch aus der Gastronomie und schon lange haben ich nicht mehr so grandios lecker gegessen.Wir hatten eine sehr tolle Servicekraft.Die Dame war extrem freundlich(von Herzen und nicht gespielt) und super aufmerksam.Dieses Restaurant ist jeden Cent wert,die Qualität an Essen kaum zu übertreffen.Wir werden auf jedenfall wieder dort einkehren.

Wir saßen draussen auf der wundervollen Terasse mit Blick auf den Strelasund.Obwohl es recht voll war, mussten wir nicht lange warten. Beim Fischteller bekam ich anstandslos statt Lachs eine ordentliche Portion Zander zusmmen mit grünem Spargel Püree und Sauce ein Gedicht. Das Carpaccio meiner Frau war mit vielen Kräutersailingen angerichtet. Eine grosse Portion ebenfalls sehr schmackhaft.Absolut empfehlenswert

Das Restaurant ist zweitgeteit. Einmal das Restaurant, einmal die Orangerie. Die Orangerie hat freien Blick auf den Sund mit einer schönen Kulisse. Kleinigkeiten gilt es aus unserer Sicht zu verbessern. Statt Salz- und Pfefferstreuer besser Mühlen verwenden. Mit Licht arbeiten wegen der Atmosphäre.Das Essen war sehr gut. Wir waren angenehm überrascht. Vorspeise bestand aus geeister Tomaten Basilikumsuppe sowie Süsslartoffel Kokossuppe mit Garnele. Nachfolgend Spargel, auf den Punkt gegart. Preislich stimmte es auch. Der Service könnte noch ein bisschen aufdrehen und etwas mehr Aufmerksamkeit an den Tag legen. Vorherrschend war eine große Freundlichkeit. Speisekarte ansehen

Offenbar waren die vorher so gelobten Bedienungen ausnamlos im Urlaub, bei unserem Besuch war von Aufmerksamkeit keine Rede. Beim vierten Anlauf mussten wir die Bedienung bitten, den vom Vorgänger beschmutzen und klebrigen Tisch zu säubern. Die Fischsuppe sah gut aus, schmeckte ehrlich auch nicht schlecht, wäre sie doch wenigstens warm gewesen. Das Tatar war nett angerichtet in sämtlichen Einzelteilen, viel Arbeit also, und nicht wirklich schmackhaft. Meine Frau hatte den gut aussehenden Fischteller: völlig geschmacksneutral, ungewürzt auch das Gemüse. Um den Fisch tat's uns am meisten leid. Ehrlich, wir können die super Bewertungen vor uns keineswegs nachvollziehen.

Ich war zum Zweiten Mal im Fürst Wizlaw zum Essen und meine hohen Erwartungen durch den sehr guten ersten Besuch wurden nicht entäuscht. Die Lage mit Blick auf den Sund ist natürlich immer noch super schön. Die Bedienung (obwohl erst eine Auszubildende im 1. Lehrjahr) sehr zuvorkommend. Gut gemacht!Der Salat vorweg mit einem super leckeren, fruchtigen Sanddorn-Dressing. Das Dressing wurde wieder separat gereicht. Sehr erfreulich!Anschließend Sundbarsch mit Pak Choi und Apfel-Sellerie-Creme. Perfekt aufeinander abgestimmt, schön fruchtig und der Pak Choi mit angenehm viel Biß. Auch die Weinauswahl und Weinempfehlung hat sehr gut gepasst. Ich war wieder rundum zufrieden und komme gern wieder.

Eigentlich hatten wir mit einem anderen Restaurant geliebäugelt, aber da es draußen regnete, windig und kalt war, war es für uns als Hotelgäste bequemer, im Haus unser Abendessen einzunehmen. Außerdem verprach nicht nur dessen Internetauftritt, sondern auch die Bewertungen bei tripadvisor einen angenehmen Abend.Das Restaurant ist geschmackvoll eingerichtet, und bei Tageslicht hat man sicherlich, so man einen Fensterplatz hat, einen schönen Ausblick. Es waren schon fast alle Tische besetzt - eigentlich ein gutes Zeichen, sollte man meinen -, und wir fanden dann auch noch einen guten Tisch. Leider zog es "wie Hechtsuppe". Egal wo, im ganzen Lokal war eine leichte, aber störende Zugluft.Wir hof... Speisekarte ansehen