Gallo Nero - Speisekarte

Groß-Buchholzer Kirchweg 72b, 30655, Hannover, Germany

🛍 Wein, Mittelmeer, Europäisch, Italienisch

4.1 💬 1995 Bewertungen
Gallo Nero

Telefon: +495115463434,+49511548283

Adresse: Groß-Buchholzer Kirchweg 72b, 30655, Hannover, Germany

Stadt: Hannover

Menü Gerichte: 35

Bewertungen: 1995

Webseite: http://www.gallo-nero-hannover.com

"Am Montagabend war ich mit meiner besten Freundin im Gallo Nero in Hannover und sie bat mich, ein gemütliches Restaurant zu finden... Gar nicht so einfach, da Montag oft Ruhetag ist. Aber es gibt immer noch geschäftstüchtige Wirte! Angelo Cipolla ist einer von ihnen, also rief ich ihn an und fragte, ob er noch einen schönen Tisch für zwei für den Abend frei hätte. Er sagte ja, ja, das wäre möglich. Also machten wir uns auf den Weg zum wunderbar restaurierten Fachwerkhaus im Osten von Hannover, fanden gerade noch einen Parkplatz und betraten das wirklich gut besuchte Gallo Nero. Angelo Cipolla begrüßte uns persönlich und herzlich wie immer und führte uns an einen schönen Tisch neben dem Kamin - für Gemütlichkeit war also gesorgt. Einer der vielen Kellner kam im Laufschritt herbei, um meiner entzückenden Begleitung mit sizilianischer Eleganz den Mantel abzunehmen. Wir nahmen Platz, erhielten die Speise- und Weinkarte und wurden nach unseren Aperitif-Wünschen gefragt. Champagner wird im Gallo Nero bekanntlich nicht angeboten. Das war aber nicht weiter schlimm, denn es gab eine großartige Alternative. Es gab Berlucchi Brut 61 75% Chardonnay, 25% Pinot Noir und die Rosé-Variante in einer 1:1 Mischung dieser Rebsorten. Ein Rosé für die Dame und ein Brut für mich wurden fix an den Tisch gebracht. Perfekt gekühlt - ja, das geht - konnten sich die beiden aus Franciacorta nicht vor der Konkurrenz aus der Champagne verstecken. Im Gegenteil. Die Spezialitäten wurden auf einer Tafel präsentiert und vorgelesen. Wie so oft hatten wir denselben Gedanken und wählten beide Trüffelravioli mit Erdbeerschaum, grünem Pfeffer, gerösteten Mandeln und Parmesan als Vorspeise und Kalbsfilet im Schinkenmantel mit kalifornischen Früchten und Portweinsauce. Ein kleines Amuse-bouche und frisches Brot mit Öl wurden ebenfalls an den Tisch gebracht - sehr schön. Der Service von zwei männlichen und einer weiblichen Kellnerin (ausschließlich auf Italienisch) war nahezu perfekt - effizient und herzlich! Die Ravioli waren geschmacklich ein Genuss. Der Erdbeerschaum gepaart mit dem Pfeffer und den erdigen Trüffeln - einfach genial - ein so komplexes Spektrum an Aromen hatte ich selten erlebt. Meine Freundin bestellte sich schnell noch ein Glas Chianti - passend zu den pfeffrigen Aromen. Sehr gut. Ich blieb zunächst beim Berlucchi und wechselte erst zur Hauptspeise zum Chianti... ...der dann auch sehr gut passte. Die Komposition war schon optisch sehr ansprechend (siehe Foto). Der Gargrad medium-rare war perfekt getroffen. Kalifornische Leichtigkeit traf hier auf herzhaften Fleischgenuss. Sehr schön. Knackiges Gemüse und leicht überdimensionierte geröstete Kartoffeln rundeten das Genusserlebnis ab. Eine umfangreiche Dessertkarte wurde uns gereicht - aber wir ließen uns lieber zu Digestifs überreden. Die Auswahl war überwältigend. Ich war vor einiger Zeit schon einmal mit meiner lieben Kiwikatze dort und habe das gesamte Buffet durchprobiert. Heute entschieden wir uns direkt für zwei Brandys. Diese wurden stilvoll in angewärmten Gläsern serviert (Foto) und schmeckten entsprechend grandios. Zeit, am Kamin zu entspannen und die Zweisamkeit zu genießen. Als der Abend zu Ende ging - wir hatten mittlerweile fast 4 Stunden im Gallo Nero verbracht und waren die letzten Gäste - wollten die charmanten Gastgeber uns noch nicht gehen lassen. Sie schenkten uns weitere Digestifs ein. Ich ließ mir also noch einen Grappa schmecken, bevor wir uns losreißen mussten. Wir wurden herzlich verabschiedet und ich kann es kaum erwarten, das Gallo Nero wieder zu besuchen."


Bilder

Gallo Nero

Ganze Speisekarte - 35 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Pasta-Nudeln

Nachspeise

Antipasti / Vorspeisen / Starters

Pasta

Carne / Fleisch / Meat

Desserts

Hauptgerichte

Meeresfrüchte

Wrap

Dolci / Dessert

Fleischgerichte

Vorspeisen

Primi Piatti Di Pesce

Zuppe Biologiche Organic

Suppe / Soup

Portata Principale

Mitchel Mitchel

Leider war ich hier nicht zufrieden. Das essen war zwar sehr gut aber der Service arogant. Aber es ist schön eingerichtet.

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

Ånon
Ånon

Wir haben uns am Ostersonntag spontan zu unserem ersten Besuch im Gallo Nero entschlossen und wurden unglaublich freundlich-fröhlich bedient. Essen und Wein waren spitze und wir werden wieder kommen!


Herta
Herta

Sehr schönes authentisches italienisches Restaurant. Pasta mit Trüffeln war aufregend! Warme Atmosphäre und freundlicher und schneller Service. Kann ich sehr empfehlen. Crème Brlée war auch ausgezeichnet.


Mariss
Mariss

Wir waren mit einigen wählerischen Freunden zu Besuch, daher waren die Angestellten zuerst wütend, aber ihr Sinn für Humor überwiegt und am Ende war es eine lustige Erfahrung. Das Essen ist lecker und preiswert. Sehr schöne und warme Dekoration. Speisekarte ansehen


Betsy
Betsy

Dieses Restaurant in Hannover, kann man nur empfehlen.Das Essen ist super die Weinauswahl sehr groß und sehr gute Weine.Der Chef ein Original, Personal sehr freundlich und es geht alles sehr schnell aber vor allem ist die Qualität wirklich super. Wer hier ist, sollte hier mal vorbeigehen und was essen


Sandy
Sandy

Trotz ausgebuchtem Restaurant sehr höflich begrüßt worden,ein Aperitif stand nach 5 Minuten vor uns-wir hatten Thunfisch Tatar vorweg,Rinderfilet mit Spargel zum Hauptgang,kleine Pasta mit Sommertrüffel als Zwischengang,begleitend einen Lugana als Empfehlung des Chefs,serviert auf einem Beistelltisch in einem eisgekühltem Kühler,guter Wein,passte sehr gut.Dessert war konsequent genauso gut-ein sehr gelungener Abend.Tolle Küche,bis sehr bald.


Lexi
Lexi

Wir waren im März 2017 hier zu zweit essen und es war einfach super. Das beste Thunfisch-Tatar was wir je gegessen haben. Der Service ist perfekt, die Atmosphäre auch und die Weine lecker. Hier stimmt wirklich alles. Es ist sicher kein klassischer Italiener, wie ihn die meisten Menschen kennen. Es ist ein sehr guter, wenn nicht der beste Italiener in der Stadt. Die Speisen und der Service haben seinen Preis, dieser ist es aber auch wert. Wenn man sehr gut und besonders essen möchte, ist das Gallo Nero die beste Adresse. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Speisekarte ansehen


Destiney
Destiney

Ging zum Abendessen mit großer Arbeitsgruppe (35). Super freundliche, leidenschaftliche Kellner, die die Gruppe aufgezogen haben. Sehr guter Service und unterhaltsam zugleich. Der Manager war auch eine sehr herzliche italienische Persönlichkeit. Jeder war mit seinem Essen zufrieden - Pasta, Fisch oder Steaks. Steaks schienen am unteren Ende der Kochskala herauszukommen, so dass Sie vielleicht eine Stufe mehr "fertig" als üblich bestellen möchten. Faszinierender Prozess und leckeres Ergebnis frischer Pasta und Trüffel, die am Tisch zubereitet werden. Tolles italienisches Essen in Deutschland!


WirtschaftsWunder
WirtschaftsWunder

Am Montagabend war ich mit meiner besten Freundin im Gallo Nero in Hannover und ihr Wunsch an mich war es, ein gemütliches Restaurant zu finden... Gar nicht so einfach, denn Montag ist oft Ruhetag. Aber es gibt doch noch geschäftstüchtige Wirte! Angelo Cipolla ist einer von ihnen, also rief ich ihn an und fragte, ob er einen schönen Tisch für zwei für den Abend hätte. Er sagte ja, ja, das wäre möglich. Also machten wir uns auf den Weg zu dem wundervoll restaurierten Fachwerkhaus im Osten von Hannover, fanden gerade noch einen Parkplatz und betraten das wirklich gut besuchte Gallo Nero. Angelo Cipolla begrüßte uns persönlich und herzlich und führte uns an einen schönen Tisch neben dem Kamin -...


hbeermann
hbeermann

Am Montagabend war ich mit meiner besten Freundin im Gallo Nero in Hannover und sie bat mich, ein gemütliches Restaurant zu finden... Gar nicht so einfach, da Montag oft Ruhetag ist. Aber es gibt immer noch geschäftstüchtige Wirte! Angelo Cipolla ist einer von ihnen, also rief ich ihn an und fragte, ob er noch einen schönen Tisch für zwei für den Abend frei hätte. Er sagte ja, ja, das wäre möglich. Also machten wir uns auf den Weg zum wunderbar restaurierten Fachwerkhaus im Osten von Hannover, fanden gerade noch einen Parkplatz und betraten das wirklich gut besuchte Gallo Nero. Angelo Cipolla begrüßte uns persönlich und herzlich wie immer und führte uns an einen schönen Tisch neben dem Kamin... Speisekarte ansehen

Hannover

Hannover

Hannover ist bekannt für seine Herrenhäuser Gärten, historische Stätten und herzliche Küche wie Grünkohl mit Bregenwurst und lokal gebraute Biere.

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Ausstattung

  • Sitzplätze
  • Reservierungen
  • Speisekarte
  • Vegane Optionen
  • Menü
  • Serviert Alkohol

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