Gasthof Hirschen - Speisekarte

Excellentes Essen. Diskreter, aufmerksamer, sehr zuvorkommender Service. Wunderschönes Ambiente. Jederzeit gerne wieder.

Ob da der Richtigen Wirts Leute am werk sind ?Ein Betrieb mit Riesen potenzial, aber der Parkplatz Fehlt und die Küchen Qualität müsst gesteigert wered.

Das Restaurant ist top. Die Tatarenhäte a Discretion kann ich wärmstens empfehlen. Das Personal ist äussert freundlich. Auch für Weinliebhaber ist dieses Restaurant zu empfehlen, sehr gute Auswahl. Speisekarte ansehen

Erneut waren wir im Gasthof Hirschen essen. Markus Winkler und sein Team haben uns erneut überzeugt. Ein sehr aufmerksamer Service und auch die Küche ist top. Wir freuen uns schon auf die Metzgetä im September.

Wir waren am 13. Oktober 2016 dank Deinem Deal im Hirschen. Das Gourmet-Gordon-Bleu für 2 Personen war einmalig, zusammen mit der Vorspeise, dem Hauptgang, dem Wein und dem Dessert. Weissede Tischdecken und Stoffservietten – so speist man im Hirschen in Grüningen. Der Service und der Koch waren ausgezeichnet. Wir kommen definitiv wieder! Viele Grüße, Werni und Irmgard. Macht weiter so!

Hauptgang: Ein Cordonbleu: Es war gut paniert, aber leider nur sehr wenig gefüllt. Vom Käse hat man kaum etwas gespürt. Das Hirschentrecote in Steinpilzsauce mit Serviettenknödel und Rosenkohl war sehr zart und lecker, jedoch enthielt die Sauce leider kein Stück Steinpilz. Die Serviettenknödel waren sehr trocken und das gesamte Gericht war viel zu wenig gewürzt. Die Weinkarte ist umfangreich und bietet gute Weine für jedes Budget. Insgesamt war das Erlebnis in Ordnung, aber leider ohne besondere Höhepunkte. Speisekarte ansehen

Wir waren im Hirschenhäuschen und genossen zunächst unseren Aperitif. Danach starteten wir mit einer wunderbaren Kürbissuppe mit Crevetten, die ausgezeichnet war. Meine Kollegin hatte ein Pilzragout. Als Hauptgang teilten wir uns zu zweit den Rehrücken, der für uns sogar flambiert wurde. Er entsprach voll und ganz unseren Erwartungen. Ich trank allein noch einen herrlichen Primitivo. Zum Dessert hatten wir den Coupe Nesselrode und einen hausgemachten Crêpe mit Waldbeeren. Wir ließen den Abend mit Kaffee und Cappuccino ausklingen.

Ich bin sehr entäuscht von heute Abend. Wir hatten das Cordon-Bleu aus "mein Deal". Es war fein aber unterdurchschnittlich klein. Ich sagte das dem Kellner, er meinte, er würde das in der Küche melden. Als er wieder an den Tisch kam und fragte, ob wir noch einen Wunsch hätten, sagte ich, ich würde eigentlich ein Feedback erwarten, dieser meinte, er müsse warten bis der Chef käme. Der Chef kam, aber nichts geschah. Als wir dann austanden und gingen, hat man uns nicht einmal verabschiedet. So geht es definitiv nicht. Ich werde so viel Werbung machen wie ich nur kann...

Im Rahmen einer Familienfeier besuchten wir den Gasthof Hirschen. Die Speisen waren alle ausgezeichnet. Besonders die Wildgerichte waren geschmacklich hervorragend. Das Rehmedaillon war perfekt gebraten und die Portweinsauce war einfach ein Traum. Auch die Beilagen waren köstlich. Besonders haben wir geschätzt, dass auf Spezialwünsche speditiv und kompetent reagiert wurde. Kinder können sich im Spielzimmer austoben, was vor allem bei Regenwetter sehr gelegen kommt. Einzig der “Wickeltisch“ sowie die Toiletten könnten etwas schöner hergerichtet werden. Ansonsten war alles top! Speisekarte ansehen